チキンとブロッコリーの炒め

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チキンとブロッコリー炒めのためのこのレシピは、新鮮なブロッコリーの小花とソテーし、香ばしいソー あなたは30分でテーブルの上に健康で簡単な夕食を持つことができます!

良い炒めよりも良いものはありません、私はいつも蜂蜜ガーリックチキン炒め、照り焼きエビとこの簡単な鶏肉とブロッコリー料理を作ります。

鶏肉とブロッコリーをキノコで炒め、すべて香ばしいソースでコーティングしました。

鶏肉とブロッコリーをキノコで炒め、すべて香ばしいソースでコーティングしました。あなたが調理する時間があまりないときのための迅速かつ簡単な夕食のレシピよりも優れたものは何もありませんし、この鶏肉とブロッコリーの炒め この料理は、あなたが中国のレストランで注文したいもののような味がしますが、それはあなたのために優れている(と安い!).

鶏肉とブロッコリーのフライパンにスパチュラを入れて炒めます。

鶏肉とブロッコリーのフライパンにスパチュラを入れて炒めます。

あなたはどのように鶏肉とブロッコリーの炒めを作るのですか?

このレシピは、いくつかのニンニクと生姜と一緒に完璧を柔らかくするためにソテーされているブロッコリーとキノコで始まります。 野菜が調理された後、鶏肉は茶色に鍋に入ります。 最後のステップは煮るために鶏および野菜に注がれて得る容易なソースである。 側に蒸し米を加えて夕食を提供しています!

まな板の上にブロッコリーの小花とスライスしたキノコ。

まな板の上にブロッコリーの小花とスライスしたキノコ。

あなたはどのように炒めのための鶏を調理していますか?炒め物のために鶏肉を調理する最良の方法は、塩とコショウで味付けし、茶色になるまで熱い鍋に油で焼くことです。 あなたが一度にあまりにも多くの肉を追加する場合は、鶏肉は茶色の代わりに蒸気になります。

鍋に鶏肉、ブロッコリーの小花とキノコをソテー。

鍋に鶏の部分、ブロッコリーの小花とキノコをソテー。

どのようなソースを炒めるのですか?

ほとんどの炒めソースは、醤油、ニンニク、およびそのようなごま油、生姜、米酢、鶏ブイヨンやチリソースなどの他の調味料で作られています。 炒めソースの重要な成分の1つは、コーンスターチのような増粘剤です。 より厚いソースはあなたの鶏および野菜によりよくしがみつく。 このレシピは、ほとんどの食料品店の民族の通路で見つけることができる塩辛いアジアのソースであるオイスターソースを求めています。 オイスターソースが見つからない場合や、使用したくない場合は、ホイシンソースを代用することができます。

へらでフライパンで鶏のブロッコリーとキノコの炒め。

へらでフライパンで鶏のブロッコリーとキノコの炒め。

鶏とブロッコリーの炒めのためのヒント

  • 私は私の鶏の炒めを開始すると同時に、米の鍋を開始したい–米はあなたの肉や野菜と同
  • キノコのファンではありませんか? 代わりに、より多くのブロッコリーを追加したり、いくつかのスライスニンジンを試すことができます。
  • このレシピは簡単に倍増することができ、素晴らしい食事の準備オプションです。
  • 別の味のために、あなたはエビや薄くスライスした脇腹ステーキの代わりに鶏肉を使用することができます。

鶏肉とブロッコリーをすくい取るヘラは、鍋から炒めます。

鶏肉とブロッコリーをすくい取るヘラを鍋から炒めます。

私の家族はすでに私はすぐに再びこの鶏肉とブロッコリー炒めを作ることを要求している、私は少し多様性を追加するためにピーマンのためのマ

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チそしてブロッコリーの炒め物は、新鮮なブロッコリーの小花とチキンソテーの古典的な料理であり、香ばしいソースでコーティングされています。 あなたは30分でテーブルの上に健康で簡単な夕食を持つことができます! 広告

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チキンとブロッコリーの炒め

チキンとブロッコリーの炒めのためのこのレシピは、新鮮なブロッコリ あなたは30分未満でテーブルの上に健康で簡単な夕食を持つことができます!
Course Main
Cuisine Asian
Keyword broccoli stir fry, chicken and broccoli stir fry, chicken stir fry

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes

Servings 4 servings
Calories 308kcal
Author Sara ウェルチ

成分

  • 1ポンド骨のない皮のない鶏の胸肉を1インチの部分にカット
  • 大さじ1+小さじ1植物油
  • 2カップ小さなブロッコリーの小花
  • 1カップスライスしたキノコあなたがキノコを好きではない場合は、代わりにより多くのブロッコリーを追加することができます
  • 小さじ2新鮮な生姜をみじん切り
  • 小さじ1ニンニクをみじん切り
  • 1/4カップオイスターソース
  • 1/4カップ低ナトリウムチキンスープまたは水
  • 小さじ1砂糖
  • 小さじ2トーストゴマ油
  • 小さじ1醤油
  • 小さじ1醤油
  • 小さじ1醤油
  • 小さじ1醤油
  • 小さじ1醤油
  • 小さじ1

小さじ1コーンスターチ

  • 味に塩とコショウ
  • 命令

    • 中火で大きなフライパンに油小さじ1 ブロッコリーとキノコを追加し、約のために調理4分または野菜が柔らかくなるまで.
    • 鍋に生姜とニンニクを追加し、さらに30秒間調理します。
    • 鍋から野菜を削除し、プレートとカバーの上に置きます。
    • ペーパータオルで鍋をきれいに拭いて、熱を高くします。 油の残りの大さじを追加します。
    • 塩とコショウで鶏肉を味付けし、単層で鍋に追加します-あなたはバッチでこのステップを行う必要があるかもしれません。 金色の茶色になるまで、それぞれの側に3-4分間調理し、を通して調理しました。
    • 野菜を鍋に戻し、さらに2分間、または野菜が暖まるまで調理します。
    • ボウルにオイスターソース、チキンスープ、砂糖、ごま油、醤油を一緒に泡立て器。 小さなボウルに冷たい水の大さじとコーンスターチを混ぜる。
    • 鶏肉と野菜の上にオイスターソースの混合物を注ぎ、30秒間調理する。 コーンスターチを追加し、沸騰させる;のために調理します1より多くの分またはソースがちょうど厚くなり始めたまで.
    • 必要に応じて米で、すぐに提供しています。カロリー:308kcal/炭水化物:15g/タンパク質:37g/脂肪:12g/飽和脂肪:2g|コレステロール:96mg|ナトリウム:796mg|繊維:1g|砂糖:100g|食塩相当量:0.5g|食塩相当量:0.5g|: 6g

    この投稿はキッチンフェアが主催しています。 動物園での夕食を可能にするブランドをサポートしてくれてありがとう! この投稿はもともと2016年4月20日に公開され、2019年3月26日に新しいコンテンツで更新されました。

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