すべての試験参加者は、22と27.9の間の平均ボディマス指数（BMI）を持っていました。 1つのグループはカロリー摂取量を25％減少させ（介入群）、もう1つのグループはカロリー摂取量を変化させなかった（対照群）。

介入グループの参加者は、一日あたり三食を食べ、六つの異なる食事プランから自由に選択することができました。 彼らはまた、”裁判の最初の6ヶ月間、グループと個人のカウンセリングセッションに出席しました。「この調査は2007年5月に開始され、2010年2月まで継続されました。この時間の間、残りの参加者—対照群の参加者—は定期的な食事を続けました。

この時間の間、残りの参加者-対照群の参加者-は定期的な食事を続けました。

介入群のすべての参加者が研究期間を通じて25％のカロリー削減を維持できたわけではありませんが、平均して摂取量をほぼ12％削減しました。

介入後、このグループの参加者は体重の10％を失い、維持した—その71％は脂肪量であった。 カロリーの制限は重要なcardiometabolic利点で起因した。

具体的には、”カロリー制限は、すべての測定された従来の心臓代謝性危険因子のベースラインから2年までの持続的かつ有意な減少を引き起こした”と著者らは書いている。 これには、低密度リポタンパク質コレステロール、高密度リポタンパク質（HDL）コレステロール、および収縮期および拡張期血圧の変化が含まれていた。

また、”カロリー制限は、C反応性タンパク質の2年間で有意な改善をもたらした。「これは、科学者が心臓病、癌、および認知機能低下に関連している炎症のマーカーです。 インスリン感受性とメタボリックシンドロームのマーカーも改善した。Dr.Krausとチームが相対的な体重減少の結果を調整する感度分析を実施した後、利益は堅調に推移しました。

“これは、この研究で使用したものほど深刻ではない修正でも、糖尿病や心血管疾患の負担を軽減できることを示しています。”

Dr.William E.Kraus

“人々は、単にあちこちで彼らの小さな軽率を見て、または多分夕食後に間食しないように、それらの量を減らすことによっ”

“カロリー制限について何かがありますが、これらの改善をもたらすことをまだ理解していないメカニズムがあります”と彼は付け加えます。 「私たちは、これらの参加者から血液、筋肉、および他のサンプルを収集し、この代謝信号または魔法の分子が何であるかを探求し続けます。”

Lancetのポッドキャストのインタビューで、Kraus博士は、これがヒトにおけるカロリー制限の利点を調べる最初の長期的な研究であると述べた。

博士。 クラウスはまた、彼の研究は、人の健康スパンのためのバイオマーカーを調べたことを明確にし、彼は彼と彼の同僚は、カロリー制限が腰囲、トリグリセリド、HDLコレステロール、グルコース制御、および血圧に持っていた”劇的な”改善と”著しく”肯定的な効果によって”感銘を受けた”と言います。