あなたは伝統的なカプチーノやアメリカのドリップコーヒーの選択肢に直面している場合は、p>
あなたがしない場合は、心配しないでください。 彼らの醸造から、彼らは通常提供している一日の時間にこれら二つの飲み物の違いに完全なローダウンのために読んでください。
共通性
正直なところ、カプチーノとドリップコーヒーの間には共通の要素はあまりありません。 しかし、いくつかあります。
まず、伝統的なカプチーノとアメリカのドリップコーヒーの両方で、コーヒーの風味が飲料の強い特徴であることが期待されています。 確かに、規則的なコーヒーはカプチーノで使用されるエスプレッソより味でほとんどの場合弱い。
さらに、これらの飲料の両方は、新鮮な、品質の豆の使用から利益を得る。 よりよく、より新しいあなたの地面、よりおいしくおよびより強いあなたの飲料はある。
カプチーノの概要
カプチーノはエスプレッソベースのイタリアの古典です。 それは独特な1:1:1の構造が1940年代に標準化されるようになり、それ以来ずっとヨーロッパおよび米国両方のファンの好みです。
このドリンクは、通常、練習バリスタが井戸と不十分に作られたcappの間の重量の違いを感じることができるように明確である、その層を誇示するために6オンスのガラスで提供されています。
彼らは通常、それをバランスさせるためにエスプレッソと等しい部分蒸しミルクとミルクフォームの一つまたは二つのショットで作られています。
カプチーノは比較的低酸のエスプレッソの味を持っています。 精密な分配のために、そのエスプレッソはまだ飲料で強く特色にする。 これは、乳製品を持つこととは対照的に、コーヒー成分を圧倒します。結果はエスプレッソと比較してはるかに弱いコーヒー飲料です。
コーヒーの概要
伝統的なアメリカのコーヒーは、カプチーノよりもはるかに簡単です。 エスプレッソマシンか泡立つミルクとだますよりもむしろ、ちょうど規則的な滴りのコーヒーメーカーを必要とする。
マシンはいくつかの簡単な手順で動作します。 機械にペーパーフィルターを置き、あなたの(新たにひかれた)地面で満たすことによって始まる。
その後、システムは、予め充填された貯水槽から加熱要素を通って水をポンプで送り、それを沸点にします。 熱くする水からの泡は別の管を通って上がり、水は地面に分散します。
ここでは、水はフィルターを通ってあなたのカップに流れる前に簡単に地面と急峻になります。
ミルクと泡
カプチーノのために、エスプレッソと乳製品のバランスは飲み物の構造の重要な部分です。 カプチーノは、エスプレッソ1/3、蒸しミルク1/3、エアリーミルクフォーム1/3で、はっきりと層状の飲み物を作成します。
これらの乳製品の正確なバランスがなければ、あなたは単にカプチーノを持っていません。 あまりにも多く、それはラテに似ています。
一方、乳製品はアメリカのコーヒーにとって完全に重要ではありません。コーヒーを発注すれば、チャンスは黒い役立った滴りのコーヒーのコップを得るである。多くの人がコーヒーに牛乳やクリームを加えることを選択していますが、それを作るために使用された根拠が十分であれば(または苦味の部分だけです)、黒あなたが正しい粉砕を持っていることを確認することは、任意のコーヒー飲料の重要な部分です。
根拠
あなたが正しい粉砕を持っているこあなたが粉砕している豆は、あなたがそれらを粉砕する方法と同じくらい重要です。
あなたが粉砕している豆は、あなたがそれらを粉砕す だから、彼らはどちらかの飲み物を最大限に活用するために、高品質と新鮮なローストしていることを確認してくださあなたがおそらく知っているように、新鮮さを確保するためにあなた自身の豆を粉砕することは常に最善の方法です。
あなたはまだ自宅でグラインダーを持っていないのであれば、我々はいずれかを得ることに見てお勧めします。
手にグラインダーを持つことは、ここで議論している二つのような複数の種類のコーヒー飲料を醸造したいときに特に重要です。
カプチーノのエスプレッソは非常に細かい挽く必要があります。 それは従来のコーヒーよりはるかに強い非常に強いコーヒー濃縮物を作成する。一方、ドリップコーヒーには中程度の粗さが必要です。
こうすれば、まだ醸造システムの上で詰らないできちんと強いコップを得ることができる。あなたは明らかにあなたがそれをしたいときに好きな飲み物を飲むことができますが、特定の飲み物は、通常、一日の特定の時間に関連付けられていカプチーノはそのような飲み物の一つです。
伝統的に朝食の時間のまわりで役立って、まれに昼食か夕食の飲み物の後でとして提供されるカプチーノを見つけない。 これは、消化不良を誘発する大量の乳製品によるものであり、これはより大きな食事とは不十分である。
一方、ドリップコーヒーは、一日の初めと終わりの両方で提供されています。 それは食事の時間の周りにピーク人気に達するものの、多くの消費者は、一日を通してコーヒーを飲みます。
例えば、コーヒーは朝食や昼食とペアリングされることが多く、宴会やその他のイベントのためにディナーコースの最後に提供されることがあります。
カロリーと栄養
USDA栄養データベースによると、ブラックコーヒーのカップは、通常、各2オンスカップあたり約8カロリーで入ってくる、比較的少数のカロ 但し、多くのコーヒー酒飲みは多数のコップや甘味料を選ぶ、従ってカロリーの計算はあなたの個人的な好みによってかなり重く変わることができる。
大さじあたりのカロリーを測定している場合、クリームは52で上部に入り、続いて砂糖は48で、半分と半分は20で入ります。
だから、あなたは半分と半分のほんの少しでほぼ黒のコーヒーの一つまたは二つのカップを飲んでいる場合、あなたはまだ大丈夫栄養賢明やってい しかし、あなたは乳製品と砂糖のスプーンを山盛りカップルで飾られた全体の鍋を消費する場合…多分それほどではありません。あなたはカプチーノと同様の話を見つけるでしょう。
あなたはカプチーノと同様の話を見つけるでしょう。
エスプレッソ自体はカロリーの計算でかなり低い;但し、2/3のミルクベースの部分は大いにより高い熱価値を運ぶ。 古典的なカプチーノは多分脂肪の約6グラムとの110カロリーのまわりで動く。 しかし、スターバックスの16ozカプチーノは140カロリーを持っています。 そして余分砂糖、シロップ、またはココア力を加え始めれば、その数はかなりすぐに急騰する。
それは言った、伝統的なカプチーノは、あなたが注文することができ、少なくとも健康意識のコーヒーではありません。 完全なクリームのミルクが付いているラテそして平らな白は両方カロリーの計算でより高い入って来。両方の飲み物のために、あなたのミルクの選択は重要です!
私たちが言及したように、あなたは半分と半分を使用することができます(半分と半分を泡立てる上にピースを挿入する)、これは大さじあたり20カロ また、9Cal/tbspで全乳、5Cal/tbspで無脂肪ミルク、または8Cal/tbspでアーモンドミルクを使用することができます。
しかし、コーヒーでは、粉末と液体の両方の形で来る非乳製品のコーヒークリームを使用することができます。 明白な非酪農場の粉は約33Cal/tbspである(軽い版はおよそ25である)。 あなたが液体を選ぶならば、あなたはあなたが光または通常のオプションを選ぶかどうかに応じて、約10-20を得るでしょう。
ラップアップ
一言で言えば、カプチーノは、通常、朝食の時間の周りに提供されている蒸しミルクとミルクフォームと非常に正確なエスプレッソ
ドリップコーヒーは、通常は黒で提供されますが、砂糖やクリームを追加することができます弱いコーヒー飲料です。 あなたは朝食前から夕食後までいつでもそれを提供したり飲むことができます。
幸せなカフェ!p>