La giornalista Mimi Spencer ha avuto risultati così incredibili dalla dieta 5:2 che ha deciso di scrivere un libro a riguardo. Qui descrive una settimana nella sua vita come un 5: 2 più veloce

Statistiche vitali

Nome: Mimi Spencer
Età: 45 (sembra 35)
Altezza: 5 ft 7”
Peso: 8 stone 7lbs (precedentemente 10 stone 2lbs)
Jeans taglia: 8 (precedentemente 12)
I risultati della dieta 5:2 per me sono stati eccezionali. Ero una taglia 12 e ora sono una taglia 8, avevo una pancia appiccicosa e ora non c’è più. Mi sento più snella, ho più resistenza, sono più agile, meno pigro, non ho più problemi ad alzarmi, e per di più, la mia pelle è chiara, le mie unghie non si rompono e i miei capelli sono super lucidi. Vorrei anche andare fino a dire che ho 45 anni e probabilmente non lo guardo.
Ho iniziato la dieta 5:2 lo scorso autunno, dopo aver visto il programma Michael Mosley Horizon, e l’ho trovato incredibilmente semplice e diretto da seguire. Infatti, se si dispone di un obiettivo come una vacanza in mente, si può effettivamente calibrare il peso che si desidera essere e quando. Ciò che è ancora più sorprendente di questa dieta è i suoi benefici per la salute comprovati; dal colesterolo ridotto all’aspettativa di vita molto maggiore, ridotte possibilità di cancro e diabete. Si tratta tanto di salute quanto di perdita di peso.
Quando ho iniziato, ho scelto un lunedì e un giovedì come i miei giorni ‘veloci’. Stavo cercando giorni non consecutivi, in parte per consentire al corpo di recuperare e beneficiare dei periodi di digiuno, ma soprattutto per consentire la conformità. Questo è ciò che segna il 5: 2 da altre diete che sono costantemente restrittive in un dato periodo. Ciò che generalmente accade su altre diete è che le persone si annoiano, si stancano di essere affamati e scoraggiati a dover dire ‘no’ a inviti a cena o cibi speciali per tutto il tempo. Il motivo per cui la dieta 5: 2 funziona è che non stai morendo di fame su base continuativa… nei tuoi giorni non veloci puoi avere quella pizza e un bicchiere di vino, oltre a bottoni di cioccolato se li hai davvero voglia!
E ‘importante non ottenere troppo appeso sulla parola’ digiuno ‘ troppo. Nei tuoi giorni di “digiuno” non stai morendo di fame, stai riducendo il tuo apporto calorico e il modo in cui Michael Mosley lo ha formulato è che stai cercando una finestra di digiuno di 12 ore tra i pasti. Questo periodo di tempo dà fondamentalmente il vostro corpo il tempo di andare in modalità di riposo e riparazione-se si pascolare tutto il giorno, questo mantenere i livelli di zucchero e livelli di insulina costantemente su un alto, e l’obiettivo con il 5:2 è quello di dare al corpo la possibilità di recuperare invece.
Diciamo che la colazione e la cena dovrebbero essere per lo più piante e proteine (proteine sazia l’appetito), ed è importante avere un po ‘ di grasso in una dieta in una giornata veloce che rende i nutrienti solubili – senza grassi non sono disponibili per l’assorbimento.
Quindi, una tipica giornata di digiuno per me sarebbe la seguente: prendo i bambini e li porto a scuola, poi avrò due uova in camicia e una fetta di salmone affumicato o prosciutto magro. Niente pane imburrato o cose del genere. Poi non mangerò di nuovo fino alle 7 di sera. All’inizio se sentivo che avevo bisogno di uno spuntino nel pomeriggio avrei forse un po ‘ di carote e houmous. Inoltre, mi assicuro sempre di essere idratato bevendo molta acqua o acqua frizzante e calce.
Una parola sulla fame – per cominciare, si può essere paura della fame (ero), ma quello che ho imparato è che la fame arriva in onde non un muro, e se si può negoziare un’onda, allora starai bene. Presto ti rendi conto che la fame è in realtà gestibile – non è un muro costante rosicchiare di rumori di pancia. Ovviamente se puoi rimanere occupato o distrarti con il lavoro, allora questo aiuta.
Poi sarebbe arrivare a circa 7pm e un pasto tipico potrebbe essere un grande mucchio di verdure grigliate e salmone in camicia, o forse un petto di pollo al forno con semi di cumino. Trovo che l’aggiunta di sapore al cibo come una spremuta di limone, un po ‘di pepe incrinato e un pizzico di balsamico su asparagi o broccoli dà un po’ di punzone e zing tanto necessari.
Nei miei giorni di digiuno, vorrei poi tendono ad avere una notte presto – la cosa grandiosa del 5:2 è che è letteralmente un veloce mobile-se hai una grande presentazione di lavoro per esempio e non vuoi che il tuo stomaco brontoli, puoi spostare il digiuno in un altro giorno della settimana. Occasionalmente alcune persone trovano che hanno difficoltà a dormire nei giorni veloci, e Michael suggerisce un uovo o un bicchiere di latte prima di coricarsi che permetterà al corpo di rilassarsi sufficientemente per dormire.
Quando si tratta di giorni di mangiare ‘normale’, probabilmente troverete – come ho fatto io – che si inizia a impegnarsi in una sana alimentazione molto di più, dal momento che il cervello e il corpo iniziano a diventare riqualificati. Si potrebbe pensare che si sta andando ad alzarsi e avere quel panino con pancetta e croissant, ma si arriva al piano di sotto e in qualche modo non ti piace e optare per muesli e frutta, invece. Non fraintendetemi-a volte mi piace un panino con pancetta soprattutto su una spessa bloomer bianco, ma io non sempre fantasia. Le prove hanno dimostrato che le persone che vengono liberate in un giorno non veloce finiscono per mangiare circa il 10% della loro assunzione di cibo precedentemente normale-non raddoppi come pensi di fare, dato che il tuo stomaco letteralmente non può farcela.
Ho anche non over-guardare quello che mangio in un normale giorno di mangiare. Oggi, per esempio, a pranzo ho mangiato mezzo avocado con qualche cocktail di gamberi, poi questo pomeriggio ho mangiato delle mini uova alla crema Cadburys e dell’uva. Stasera avrò pollo kiev, patate novelle, alcuni broccoli gambo tenero e un po ‘ di cioccolato fondente. Non bevo alcolici, ma potrei farlo se volessi.
La chiave è scegliere i tuoi giorni di digiuno intorno al tuo stile di vita; se ho un evento a cui andare, ad esempio, mi assicurerò che sia una normale giornata di mangiare, e avrò quelle tartine di salsiccia appiccicose con miele e salsa di senape. Il venerdì, probabilmente non digiunerei come ho spesso un pranzo con gli amici, e il sabato non è così facile da fare con i bambini, anche se se devo, è do-able – posso fare pollo e verdure e mettere un po ‘ di riso sul lato per loro. Poi la domenica è normale vita familiare-arrosti, torte, gelati e budino appiccicoso toffee se lo voglio, sicuro nella consapevolezza che so che sono tornato a un rinfrescante, giorno di pulizia di nuovo il Lunedi.
Ora che ho raggiunto il mio peso desiderato (8 7 libbre di pietra), sto facendo quello che io chiamo il 6:1 piano (sei giorni di mangiare normalmente, uno di digiuno), come non voglio perdere più, ma voglio ancora ottenere i benefici per la salute. So di aver scritto un libro su questa dieta, ma sono leggermente evangelico a riguardo. Credo davvero che potrebbe anche fare la differenza per la salute della nazione.
La dieta veloce, dal Dr Michael Mosley e Mimi Spencer è disponibile su Amazon per £7.99 – controlla la nostra recensione del libro per ulteriori informazioni e dare un’occhiata al nostro sei settimane 5:2 piano di dieta se avete voglia di seguire le orme di Mimi.