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Un facile e saporito Tilapia Fish Tacos ricetta che è pronto in soli 20 minuti! Scottati in padella e conditi con una deliziosa salsa di lime chipotle, questi tacos sono pieni di tilapia traballante e tenera e sono perfetti per i pasti durante la settimana.
Tilapia fish tacos sono uno dei miei go-to pasti settimanali! Pronti in soli 20 minuti, sono facili da fare, super saporito, riempimento, e sano!
Sono un grande fan dell’uso di tilapia quando si fanno tacos di pesce perché ha un sapore molto delicato rispetto ad altri pesci. È perfetto per l’utilizzo in tacos e l’abbinamento con tutti i miei condimenti preferiti!
Come fare Tacos di pesce Tilapia
In primo luogo, tamponare i filetti di tilapia con un tovagliolo di carta su entrambi i lati per rimuovere l’umidità in eccesso.
Quindi, condire il pesce su entrambi i lati con una miscela di cumino macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere e sale.
Può sembrare un semplice mix di condimenti, ma complimenta il pesce in modo bello e non sopraffare nessuno dei sapori nei tacos. Fidati di me, queste semplici spezie sono totalmente sufficienti e aggiungono un SACCO di sapore!
Successivamente, friggere i filetti in una padella grande e calda con un filo d’olio d’oliva. I filetti di tilapia sono in genere sul lato sottile e il pesce cuoce molto rapidamente, quindi circa 3-5 minuti per lato dovrebbero farlo!
Una volta che il pesce è cotto, trasferirlo in un piatto e sfaldare il pesce con una forchetta in pezzi di grandi dimensioni. Servire in tortillas con un filo di questa salsa di lime chipotle!
Non dimenticare la salsa!
Anche se si può essere tentati di saltare fare la salsa di lime chipotle, non farlo!
Prende i tacos ad un livello completamente nuovo e completa davvero l’intera esperienza di taco di pesce aggiungendo un elemento cremoso e piccante ad ogni singolo morso.
Ed è super facile da fare! Basta aggiungere un po ‘di yogurt greco semplice, un pepe chipotle in salsa adobo, un po’ di salsa adobo in più, succo di lime e sale in un frullatore. Frullare fino a che liscio ed è pronto da servire!
Suggerimenti, sostituzioni e variazioni
- Per aggiungere un po ‘ di crunch in più, servire ogni taco con cavolo tritato, lattuga, o questo facile slaw jicama.
- Non hai tilapia? È possibile utilizzare invece merluzzo, passera o suola.
- Per rendere piccante la salsa di lime chipotle, aggiungere un pepe chipotle extra in salsa adobo. Lo yogurt doma davvero il calore del pepe, quindi potrebbe essere necessario aggiungere di più se ti piace caldo!
- Questi tacos sono ottimi serviti in tortillas di mais e farina! Puoi usare le tue tortillas acquistate in negozio preferite o crearne di tue usando queste tortilla di mais o tortilla di farina.
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Recipe
Tilapia Fish Tacos
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Ingredienti
Per tacos
- ▢ 1 cucchiaino di cumino macinato
- ▢ 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- ▢ 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ 1/2 cucchiaino di grossa sale kosher
- ▢ 1 kg di filetti di tilapia
- ▢ 1 cucchiaio di olio di oliva
- ▢ 12 calda tortillas di farina di mais o farina)
Per la salsa
- ▢ 1/2 cup plain Greek yogurt
- ▢ 1 chipotle pepper in adobo sauce, plus 1 teaspoon adobo sauce
- ▢ 1 tablespoon lime juice
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt
Suggested toppings
- ▢ chopped cilantro
- ▢ sliced radishes
- ▢ shredded lettuce or cabbage
- ▢ lime wedges
Instructions
Per i tacos
-
In una piccola ciotola, aggiungere il cumino macinato, la cipolla in polvere, la polvere di aglio e il sale. Mescolare per combinare.
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Tamponare i filetti di tilapia con un tovagliolo di carta su entrambi i lati per rimuovere l’umidità in eccesso.
-
Condire entrambi i lati dei filetti con la miscela di condimento.
-
Scaldare l’olio d’oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Disporre il pesce nella padella e cuocere per 3-4 minuti per lato fino a cottura.
-
Trasferire il pesce in un piatto e sfaldarlo in pezzi di grandi dimensioni con una forchetta.
-
Servire in tortillas di mais calde e condire con salsa di lime chipotle, ravanelli a fette, lattuga o cavolo tritato, coriandolo tritato e spicchi di lime.
Per la salsa
-
Aggiungere tutti gli ingredienti in un piccolo frullatore e frullare fino a che liscio. Servire immediatamente o raffreddare in frigorifero fino al momento di mangiare.
Consigli di Isabel:
- Per aggiungere un po ‘ di crunch in più, servire ogni taco con cavolo tritato, lattuga, o questo facile slaw jicama.
- Non hai tilapia? È possibile utilizzare invece merluzzo, passera o suola.
- Per rendere piccante la salsa di lime chipotle, aggiungere un pepe chipotle extra in salsa adobo. Lo yogurt doma davvero il calore del pepe, quindi potrebbe essere necessario aggiungere di più se ti piace caldo!
- Questi tacos sono ottimi serviti in tortillas di mais e farina! Puoi usare le tue tortillas acquistate in negozio preferite o crearne di tue usando queste tortilla di mais o tortilla di farina.
Nutrition Information
Se sei stato un lungo lettore di Isabel Eats, questa ricetta potrebbe sembrare un po ‘ familiare! Questa ricetta è un aggiornamento da un vecchio post che ho pubblicato nel 2016. Ho aggiornato le foto, le istruzioni della ricetta e la ricetta per essere il più utile possibile.