Granchi spolverati in condimento Old Bay, un tavolo coperto di carta da macellaio e una collezione di mazze e picconi per rilasciare la carne dolce e tenera dal guscio sono le stelle di una tradizionale festa Cenare all’aperto presso la baia di Chesapeake aggiunge uno strato di autenticità, ma anche i ristoranti dell’entroterra sfruttano la reputazione dello stato per i gustosi crostacei. La stagione Maryland blue crab va da aprile 1 fino alla fine di dicembre. Se stai mangiando in bassa stagione, probabilmente stai avendo granchi che sono stati volati dal Texas o dalla Louisiana.

Granchi all-You-Can-Eat sul lungomare

Il River Shack, parte del Wellwood yacht club sul North East River a Charlestown , serve granchi all-you-can-eat dal giovedì al lunedì durante la stagione dei granchi. Chiamato “l’ideale del cacciatore di granchio” dal Philadelphia Inquirer, il ristorante senza pretese ha tavoli da picnic all’esterno e posti a sedere all’interno. Oltre ai granchi, il menu offre cesti di pesce, pizza e panini. Dopo aver avuto il pieno, crociera il fiume sul taxi d’acqua Wellwood.

Con una passerella lunga tre miglia, 10 miglia di Atlantic Beach, centinaia di ristoranti e ogni tipo di alloggio immaginabile, Ocean City è la destinazione preferita di molte vacanze estive di Marylander. Il ristorante Bonfire nel cuore dell’azione ha un enorme buffet che include gambe di granchio all-you-can-eat, cozze, gamberetti, ostriche crude e un salad bar. Se il tuo compagno di viaggio non si preoccupa per i frutti di mare, c’è anche una stazione di intaglio con costolette e maiale. Il ristorante è aperto tutto l’anno.

Baltimore Area Crab Restaurants

Le finestre che assomigliano a oblò si affacciano sulla strada al Captain James Seafood Palace, un punto di riferimento di Baltimora. Sul retro, i commensali sbarcano dal taxi acqueo del porto interno per mangiare granchi ai tavoli da picnic sotto le stelle. L’all-you-can-eat granchio speciale con crostacei provenienti da Maryland, Texas e Louisiana corre Lunedi al Giovedi e comprende una spiga di mais e una tazza di zuppa di granchio. Durante la settimana del ristorante di Baltimora, il capitano James offre un menu a prezzo fisso di tre portate a base di pesce.

I commensali possono lavorare il loro appetito giocando uno dei 95 giochi arcade vintage a Crab Towne, un ristorante e bar a Glen Burnie 10 miglia a sud del centro di Baltimora. La XCRABAGANZA! include tutti i granchi si può mangiare in due ore, gamberetti al vapore e un lato di mais sulla pannocchia o hush cuccioli. Lavare il tutto con un cocktail d’autore come la signora Pacman o una birra locale.

Granchio Feste intorno Maryland

Emmitsburg, una piccola città vicino al confine con la Pennsylvania nel Maryland centrale, era sede di St. Elizabeth Ann Seton, la prima nativa americana ad essere canonizzata dalla Chiesa cattolica romana. Il campo di battaglia di Gettysburg e lo storico Federico sono raggiungibili in auto. Rube’s Crab Shack serve specialità “All You Care to Eat” tutto l’anno, anche se suggeriscono di chiamare in anticipo in inverno per assicurarsi che abbiano granchi a portata di mano. I pasti includono patatine fritte e una zuppa e insalata bar. Per un po ‘ di più, puoi aggiungere cuccioli di silenzio e gamberetti al vapore.

Proprio lungo la strada a Frederick, Liberty Road Seafood& Steak serve uno standard all-you-can-eat hard shell crab special con un lato di zuppa di granchio, patatine fritte, hush cuccioli e insalata di cavolo, ma se siete veramente affamati, provare uno dei loro guscio duro o gamba di granchio speciali. O include granchio senza limiti più gamberetti, vongole, cozze, ostriche fritte e una dozzina di altri lati tra cui stufato di ostriche, zuppa di vongole e insalata.