Di: Rachel Neifeld, RD, CDN
Dopo nove mesi di astensione dall’alcol durante la gravidanza, può essere uno shock per le nuove mamme quando una bevanda alcolica è effettivamente raccomandata durante l’allattamento. Le birre scure e luppolate sono comunemente propagandate come un rimedio naturale per migliorare l’offerta di latte – ma quante prove ci sono per sostenere queste affermazioni che aumentano il latte?
Mentre alcune ricerche esistono dimostrando che la birra può aumentare la secrezione di prolattina – l’ormone che stimola la produzione di latte– questo non è l’intero quadro. Il composto stimolante la prolattina nella birra è un polisaccaride che si trova nell’orzo, che è uno degli ingredienti principali usati per fare la birra. Birra detiene anche alcuni benefici per la salute della propria contribuendo carboidrati, una piccola quantità di vitamine del gruppo B e potassio alla dieta, anche se non dovrebbe essere dipendeva come una fonte dietetica principale di questi nutrienti.
Tuttavia, solo perché l’orzo nella birra può aiutare con alcuni aspetti della produzione di latte, ci vuole più di una semplice prolattina per ottenere un allattamento al seno di successo. Altre ricerche dimostrano che il consumo di alcol può ridurre l’assunzione di latte materno dei bambini rendendo i bambini troppo assonnati per continuare a nutrirsi o alterando il gusto del latte materno. Tuttavia, il trasferimento di alcol nel latte materno può essere prevenuto aspettando due ore per allattare dopo aver consumato una porzione di alcol. Questa è la quantità di tempo che impiega il corpo a metabolizzare ed espellere l’alcol in modo che nessuno passi attraverso il latte materno al bambino.
Poiché è necessario nutrirsi frequentemente – ogni tre ore – nelle fasi iniziali dell’allattamento al seno, è meglio aspettare fino a subito dopo una sessione di allattamento al seno per consumare una bevanda alcolica. Ciò garantirà che siano trascorse ben due ore prima che il bambino debba essere nuovamente nutrito.
Una porzione di alcol è uguale a una birra da 12 once, un bicchiere di vino da 5 once o 1,5 once di liquore. Un altro modo per raccogliere i potenziali benefici della birra eliminando la possibilità di trasferire l’alcol nel latte materno è consumando una birra analcolica, in quanto contengono gli stessi composti stimolanti la prolattina delle varietà alcoliche.
Nonostante alcune prove che la birra può aumentare la produzione di latte materno, la linea di fondo è che non è una pallottola magica. Se una donna gode di birra o di un altro tipo di alcol, una porzione può essere tranquillamente consumata purché vengano seguite le linee guida di cui sopra. Non sono state fatte abbastanza ricerche per dimostrare che la birra o il consumo di qualsiasi alimento in particolare possono aumentare significativamente la produzione di latte materno.
Le cose più importanti da fare al fine di garantire una produzione ottimale di latte e l’allattamento al seno di successo sono di includere una varietà di alimenti ricchi di nutrienti nella dieta, consumare un extra di 500 calorie, da 10 a 12 porzioni di otto once di liquidi al giorno e di continuare a prendere una vitamina prenatale. Ottenere un adeguato riposo e nutrizione manterrà i livelli di salute e di energia di una madre, che a sua volta ottimizzerà l’allattamento al seno sia per lei che per il suo bambino.
Fonti:

• Progressi nella medicina sperimentale e biologia: birra e allattamento al seno
• Mayo Clinic
• La Leche League