Inviato il : 4 giugno 2019

Tutti sanno quanto è buono mandorle sono per voi. Sono uno degli snack più sani che puoi mangiare. Una manciata al giorno può aiutare a ridurre il colesterolo, fa bene al tuo cuore, fa bene al tuo cervello e può anche aiutarti a perdere peso! Ma può un buon dado andare male?

Sai cosa intendo. Prendi uno sgabello per raggiungere il retro di uno dei tuoi armadi e c’è un sacchetto di mandorle di Maisie Jane. Chissà da quanto tempo è lì. Un mese? 6 mesi? Un anno? Sembra buono, non ha un cattivo odore. È ancora sicuro da mangiare?

Sì! A meno che non sia stato lì molto più a lungo di un anno o che la borsa sia stata lasciata aperta, si sia bagnata e sia cresciuta la muffa, è probabile che le mandorle in un sacchetto chiuso andranno ancora perfettamente bene. Le mandorle non durano per sempre (ne riparliamo in un secondo) ma a causa degli antiossidanti che contengono sono una delle noci più durature che puoi mangiare. L’Università della California dice che è possibile conservarli in modo sicuro per circa un anno. Ma il Consiglio di Mandorla della California dice che dipende da come vengono elaborati i dadi. Le mandorle tostate in un contenitore ermetico dovrebbero durare fino a un anno nel frigorifero o nel congelatore, ma le mandorle naturali possono durare fino a due anni. È possibile massimizzare la lunghezza del tempo conservandoli in frigorifero o congelatore pure.

Mantenerli memorizzati correttamente è la chiave per la freschezza. Le mandorle devono essere conservate in un contenitore ermetico in condizioni scure, fresche e asciutte. Come è vero per quasi tutti gli alimenti, si desidera tenerli asciutti per scoraggiare la muffa dalla crescita. Ma il calore e la luce sono i fattori più comuni che fanno andare male le mandorle buone. Questo è ciò che li fa diventare rancidi a causa del loro alto contenuto di grassi monoinsaturi (il buon tipo che desideri per una dieta sana e un cuore sano). Quindi in un armadio buio o in un frigorifero dovrebbero andare. L’utilizzo di un sacchetto di plastica sigillato o di un contenitore di plastica impedisce anche alle mandorle di assorbire odori o odori forti da altri alimenti.

Quindi ora che sai quanto durano, se sei un vero amante della mandorla perché non comprarli alla rinfusa! Risparmierai denaro per oz e saprai che dureranno a lungo.

Maisie Jane’s California Sunshine Products, Inc. è stata fondata su forti credenze e passione per l’offerta di prodotti unici, saporiti e di alta qualità. Crediamo fortemente nelle pratiche terra-friendly che iniziano sui nostri frutteti a conduzione familiare e gestito. Usiamo pratiche di agricoltura biologica e continuiamo nel processo utilizzando ingredienti completamente naturali senza conservanti o OGM. Crediamo in rapporti con i clienti onesti, amichevoli e disponibili a tutti i livelli. Siamo orgogliosi di ogni compito, ogni giorno, con ogni persona.