15/08/2016

Gli OGM – organismi geneticamente modificati – sono stati oggetto di molte discussioni alimentari. Con così tanto parlare di OGM e alimenti GM, si può essere sorpresi di sapere che ci sono attualmente solo otto colture geneticamente modificate disponibili negli Stati Uniti e in Canada. Altri tre sono stati approvati ma non sono ancora disponibili sul mercato. Continua a leggere dopo l’infografica per saperne di più su ogni coltura GM.

Corn (field & sweet)
La versione GM di field corn protegge il raccolto dai rootworms del mais e dalla trivellatrice asiatica del mais. Come il mais da campo GM, il mais dolce GM protegge anche il raccolto dai parassiti distruttivi.

Soia
La pianta di soia GM è resistente ai parassiti e alle malattie oltre ad essere tollerante agli erbicidi che sono più efficaci, consentendo un minor uso complessivo di erbicidi.

Cotone
Il cotone GM richiede meno pesticidi e protegge dal bollworm di cotone.

Canola
Canola è stato modificato attraverso la biotecnologia per renderlo tollerante ad alcuni erbicidi. Ciò consente una quantità ridotta di sostanze chimiche necessarie per il controllo delle infestanti. La pianta modificata ha anche resistenza a parassiti e funghi.

Erba medica
La versione GM di erba medica è tollerante di alcuni erbicidi, consentendo una quantità ridotta di sostanze chimiche necessarie per il controllo delle infestanti.

Barbabietole da zucchero
La barbabietola da zucchero GM ha aumentato la tolleranza ad alcuni erbicidi, consentendo una quantità ridotta di sostanze chimiche necessarie per il controllo delle infestanti. Le barbabietole da zucchero GM hanno anche caratteristiche di resistenza ai virus e ai parassiti.

Papaya
La versione GM di papaya rende la pianta resistente al virus Papaya Ringspot prevalente.

Squash
GM squash ha caratteristiche che migliorano la difesa della pianta contro i virus.

Arctic Apple
Sviluppato da Okanagan Specialty Fruits of British Columbia, Canada, questo nuovo frutto è stato sviluppato spegnendo l’enzima nelle mele che li fa rosolare quando tagliati, lividi o morsi.

Patata innata
Questa nuova patata che resiste alla doratura e ha meno lividi sgradevoli e dispendiosi è stata approvata dall’USDA per la semina commerciale.

Salmone Aquabounty
Questo nuovo salmone è geneticamente progettato per raggiungere le dimensioni del mercato più rapidamente rispetto al salmone atlantico allevato da allevamenti non GE. È disponibile per i consumatori in Canada.

Vuoi saperne di più sugli OGM dagli esperti? Prova questi post:

Che aspetto ha un OGM?
OGM FAQ

Durato modificato agosto. 15, 2016
Originariamente inviato novembre. 13, 2014

” Produrre ” da lukestehr è sotto licenza CC da ND.

• tags:
• gmo,
• potato,
• biotechnology,
• corn,
• apples,
• genetically modified,
• salmon,
• apple,
• squash,
• papaya,
• sugar beets,
• alfalfa,
• canola,
• cotton,
• potatoe