Gusto-testare il miglior gelato low carb sul mercato. Quale di queste marche di gelato keto fanno il taglio? Questa recensione aggiornata include alcuni meravigliosi nuovi prodotti che potresti voler provare. Più alcune deliziose ricette fatte in casa a basso contenuto di carboidrati gelato.

Tu urli, io urlo, tutti urliamo per il gelato keto! Niente potrà mai vincere il gelato a basso contenuto di carboidrati fatto in casa e ho tonnellate di deliziose ricette. Ma ora ci sono alcune alternative decenti acquistate in negozio e le rivedremo tutte.

Il mondo della dieta chetogenica si sta espandendo e diventando sempre più mainstream. Questo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ma uno dei vantaggi distinti è la crescente disponibilità di ingredienti e prodotti cheto.

Negli ultimi tre anni o giù di lì, non meno di 4 nuovi marchi di gelato keto sono venuti sul mercato. E voglio dire veramente basso contenuto di carboidrati gelato, fatto con crema reale e dolcificanti keto amichevoli come eritritolo.

Ci sono anche alcuni poser là fuori. Dessert surgelati che pretendono di essere keto friendly ma in realtà non lo sono. E alcuni che fondamentalmente hanno il sapore dell’acqua ghiacciata e non meritano nemmeno un solo centesimo dei tuoi soldi.

Penso che a questo punto, li ho testati quasi tutti. Ho avuto la possibilità di provare alcuni nuovi marchi di gelato keto da KetoCon.

Quindi ho pensato che fosse il momento di aggiornare questo vecchio post con una recensione completa di tutti i migliori gelati low carb acquistati in negozio.

Gelato a basso contenuto di zucchero e dessert surgelati

Quando ho scritto questo post, c’erano davvero solo una manciata di marchi di gelati a basso contenuto di carboidrati. E io uso il termine “low carb” molto liberamente. Erano davvero più basso di zucchero gelato. E alcuni non erano nemmeno veramente gelato, ma latte congelato molto acquoso.

Stavano (e stanno ancora) tentando di giocare entrambi i campi: low carb e low fat. Per me, non è proprio questo il punto del gelato. Il gelato dovrebbe essere un piacere decadente. Può ancora essere molto basso contenuto di carboidrati, ma dovrebbe avere una sensazione di bocca liscia cremosa.

Arctic Zero (Questa è la mia recensione originale con un aggiornamento minore)

Non amo dare recensioni negative, ma non pensavo che questa fosse un’ottima alternativa al gelato. Ho preso due sapori a Whole Foods, il burro di arachidi al cioccolato e il pizzico di menta. Avevano il sapore di.Niente.

C’era a malapena alcun sapore a loro e mio figlio inchiodato quando ha detto che avevano un sapore come annacquato cioccolata calda. Non è così sorprendente, quando guardi gli ingredienti. Non è proprio gelato a tutti, come è fatto con latte scremato e proteine del siero di latte. Ed è quasi senza grassi.

In questo caso, sembrava anche essere privo di sapore. Anche la nutrizione sembra essere cambiata, quindi ora sono più carb e ancora MENO keto friendly. Per il baccello di vaniglia (il carb più basso) ogni porzione ha carboidrati 14g per porzione, 3g di fibre, 9g di zuccheri.

Il verdetto: Non keto-friendly. Passate, amici miei. Ci sono migliori gelati low carb là fuori.

Halo Top (recensione aggiornata)

Originariamente ho dato Halo Top una recensione favorevole, ma sembrano aver cambiato la loro missione e ora sono molto meno keto amichevole di quanto non fossero una volta.

Questo noto marchio ha recentemente ampliato la sua linea per includere un sacco di nuovi sapori, tra cui una serie di prodotti surgelati senza latticini. Mi piace ancora il gusto, ma la loro formula sembra essere cambiata e il numero di carboidrati è un po ‘ più alto ora. Ha usato per uscire a 4g carboidrati netti per porzione e ora è più come 6g a 8g, a seconda del sapore.

E tutti quei meravigliosi nuovi sapori eccitanti come caramello salato e pasta biscotto? Pieno di cose come sciroppo di mais e grano. Sciroppo di mais! Seriamente.

A volte compro ancora questi per i miei figli, ma come qualcuno che cerca di aderire più strettamente alla dieta keto, do Halo Top un passaggio la maggior parte del tempo. Se siete disperati, attenersi ai sapori di base come cioccolato o vaniglia e mangiare una piccola porzione.

Baccello di vaniglia per porzione: 14g di carboidrati, 3g di fibra, 6g di zucchero, 5g di alcoli di zucchero (carboidrati netti sarebbero 6g).

Il verdetto: Non keto-friendly. Passare da o hanno solo una mezza porzione, se è necessario.

Illuminato

A basso contenuto di zuccheri e grassi, questo marchio di gelati ha molti sapori interessanti e il sapore è piuttosto buono. I miei figli piace molto, ma simile a Halo Top, ha alcuni ingredienti incerto, tra cui zucchero di canna e glutine.

Ed essendo a basso contenuto di grassi,non è soddisfacente come dovrebbe essere un gelato keto. Inoltre, sono un po ‘ preoccupato per come arrivano al loro numero netto di carboidrati, perché parte della fibra proviene da fibra di mais solubile. Ancora mais! Ma anche il fatto che sia fibra solubile suggerisce che potrebbe influenzare i livelli di glucosio nel sangue. Contiene anche sciroppo di tapioca.

Baccello di vaniglia per porzione: carboidrati 14g, 4g di fibra, 3g di zucchero, alcoli di zucchero 6g (carboidrati netti sarebbero 4g, ma non sono sicuro che si può veramente fidare di questo).

Il verdetto: Non keto-friendly. Passare da o hanno solo una mezza porzione, se è necessario.

Truly Keto Ice Cream Brands

Ok ora che abbiamo ottenuto quegli impostori fuori strada, diamo un’occhiata ad alcuni marchi di gelato veramente keto e come si accumulano.

Rebel Creamery

Questo è stato il primo marchio di gelato keto che ha attirato la mia attenzione. Ho iniziato a vederli menzionati su Instagram, prima che uscisse sul mercato e ho chiesto loro di mandarmi un po ‘ da provare. Erano gentili e mi hanno mandato un contenitore di cioccolato.

Da allora, ho ordinato alcuni me stesso e mi hanno mandato un lotto dei loro nuovi sapori da provare. Non posso dire che sono selvaggio circa il cioccolato perché mi piace il mio gelato al cioccolato davvero cioccolatoso. Ma ogni altro sapore che ho provato è stato delizioso e penso che abbiano un ottimo prodotto. Sono un grande fan della pecan al burro.

Per inciso: alcune persone si lamentano della consistenza di questo (e di alcuni altri) marchi di gelati keto, dicendo che non è abbastanza cremoso e ha una consistenza friabile. Dico… è davvero difficile fare un gelato commerciale keto. Perché???

Considera bene le mie popolari ricette di gelato keto fatte in casa. Li faccio con tutta la crema pesante. Li faccio anche con un mix di dolcificanti per mantenerli morbidi nel congelatore. Sai quanto usare la crema piena e sia Swerve che Bocha Dolce costa per pinta? Se una società di gelati dovesse utilizzare questi ingredienti su larga scala, il costo per pinta sarebbe assolutamente esorbitante. Pensare via d’uscita dalla fascia di prezzo della maggior parte dei budget!

Come funziona Rebel tariffa sulla scala nutrizionale?

Vaniglia: 10g di carboidrati, 2g di fibre, 0 zuccheri, 7g di eritritolo.

Il verdetto: Questo è veramente keto gelato e gli do un pollice in su.

Keto Pint

Ho un affetto particolare per Keto Pint perché è fatto proprio qui nella mia città natale (adottata) di Portland, Oregon. In realtà ho incontrato la bella giovane coppia dietro Keto Pint, come stavano servendo fino tratta in una fiera di strada locale la scorsa estate. Abbiamo ottenuto chiacchierando e sono stato felice di sentire che stavano uscendo con un gelato keto.

Ho sostenuto la loro campagna Kickstarter e sono stato soddisfatto del loro approccio e del loro gelato. La mia famiglia adora il Caramello salato. Non hanno una vaniglia, perché vogliono essere un po ‘ diversi e uscire con sapori più interessanti. Sono tutto per il gelato a basso contenuto di carboidrati più interessante!

Hanno affrontato alcune critiche anche sulla texture e hanno reagito al feedback con un ottimo atteggiamento. L’hanno preso a cuore e hanno lavorato su una riformulazione che includeva solo tuorli d’uovo invece di uova intere, per un prodotto più ricco e cremoso.

Ho intenzione di stare da questi ragazzi troppo. Penso che stiano facendo un ottimo lavoro.

Ancora una volta, penso che se le persone si aspettano che il gelato keto acquistato in negozio sia esattamente quello che godevano, devono cambiare rapidamente le loro aspettative. Purtroppo, gelato a base di eritritolo sarà SEMPRE congelare molto duro e di essere un po ‘ più friabile nella consistenza. E ‘ la natura della bestia senza zucchero. L’eritritolo è l’unico alcol di zucchero di cui possiamo fidarci completamente perché è l’unico con impatto zero sui carboidrati. E se vuoi il gelato keto con un prezzo ragionevole, devi accettarlo.

Keto Pint non ha una vaniglia, ma le informazioni nutrizionali per il Caramello salato (il nostro preferito!) è carboidrati 7g, fibra 2g, zuccheri 2g (senza zuccheri aggiunti), eritritolo 2g.

Il verdetto: Questo è veramente il gelato keto e gli do un pollice in su. E io li tifo perché YAY PORTLAND!

Killer Creamery

Questo era un marchio nuovo per me che ho avuto la possibilità di provare a KetoCon. Certo, ho provato solo un singolo sapore ed è stato molto insolito che stanno producendo in edizione limitata a sostegno delle Orche. Penso che possa essere in vendita domani (15 luglio) e si aspettano che si esaurisca rapidamente.

È un sapore fatto con carbone attivo, di tutte le cose. È di colore nero e assolutamente delizioso. Strano ma vero.

Non ho avuto molta esperienza con questo marchio, ma spero di mettere le mani su più presto. Indipendentemente da ciò, le prime impressioni sono importanti e la mia impressione era che fosse incredibilmente cremoso, anche direttamente dal congelatore.

Per il loro sapore di vaniglia, la nutrizione per porzione è: carboidrati 9g, fibre 3g, zucchero 0g, eritritolo 4g

Il verdetto: Un marchio di gelato veramente keto e non vedo l’ora di conoscere molto meglio.

Mammoth Creamery

Ancora una volta, un nuovo marchio che ho avuto modo di provare a KetoCon. Il problema era che ho avuto solo il gusto più piccolo e più piccolo in una tazza di campione molto piccola. Il gusto era buono ma era piuttosto solido come una roccia e sì, molto friabile.

Diverse persone ne erano entusiaste e mi hanno detto che era il più cremoso e il migliore, quindi sono rimasto sorpreso dalla consistenza del campione. E “locale per l” Austin, zona TX quindi suppongo che molti di loro sono il tifo per Mammut il modo in cui sto il tifo per Keto Pinta.

Non mi sento davvero di poter rivedere completamente il loro prodotto in questo momento, tranne per dire che è un altro marchio di gelati veramente keto e mi sento più, meglio è. Dovrò cercare di mettere le mani su più per darvi più informazioni di quello. Ma a quanto pare è più costoso rispetto alle altre marche.

La loro vaniglia pesa (per porzione) 6g di carboidrati, 0 fibre, 1g di zucchero (senza zuccheri aggiunti), 5g di alcoli di zucchero

Il verdetto: veramente keto, ma ho bisogno di fare più test di gusto per vedere come si impila contro gli altri.

Come puoi vedere, penso che tutti questi marchi di gelati keto abbiano un merito. Hanno scarpe difficili da riempire, perché l’uso di dolcificanti keto spesso si traduce in una differenza di consistenza e consistenza dal gelato a cui possiamo essere abituati. Personalmente, sono solo felice di avere un po ‘ che posso afferrare una volta ogni tanto quando non ho il tempo di fare il mio.

assicuratevi di provare questi grandi low carb ricette di gelato

Basso contenuto di Carboidrati Morte Da gelato al Cioccolato

Basso contenuto di Carboidrati Pecan Burro gelato Torta

Basso contenuto di Carboidrati Caramello gelato

Basso contenuto di Carboidrati e Burro di Arachidi Fudge Ripple gelato

Facile al Cioccolato Barattolo di gelato

Basso contenuto di Carboidrati Zucca Spice Latte gelato

Basso contenuto di Carboidrati e Cagliata di Limone gelato

Basso contenuto di Carboidrati di Mirtilli Torta gelato

Basso contenuto di Carboidrati Lampone Mascarpone gelato

Basso contenuto di Carboidrati Cannoli gelato

Basso contenuto di Carboidrati Cioccolato Chip Ice Cream Bar