l ‘ 85% degli acquirenti di casa considerava una dispensa da cucina “essenziale” o “desiderabile”, riferisce la National Association of Home Builders. Nelle case esistenti, c’è una chiara spinta ad aggiungere e migliorare dispense, che vanno dalle dispense walk-in a soluzioni improvvisate come scaffalature dispensa aperta lungo le scale del seminterrato.

Dispense in genere tenere generi alimentari, ma nessuno dice che non si può spremere in pochi piatti, piccoli elettrodomestici, e cestini per contenere biancheria, articoli di carta, e prodotti per la pulizia. Vai avanti: aggiungi anche la ciotola del cane.

Organizza il tuo spazio con la scaffalatura della dispensa della cucina

La chiave è un piacevole senso dell’ordine—un altro modo per dire che anche le dispense più alte hanno bisogno di un posto per tutto e tutto al suo posto. Continua a leggere per i dettagli, se si sta costruendo da zero o rielaborare quello che hai.

Fai il punto su ciò che conservi nella tua dispensa

Generi alimentari

Per iniziare, scopri cosa vuoi mettere da parte—o collegare—proprio lì, che si tratti di una scorta a vita di vaniglia, un frullatore, libri di cucina, zuppiera di tua nonna, una scala pieghevole o forchette per fonduta che porti alla luce una volta Non aspettare fino a quando gli scaffali e nicchie sono in-piano per il vostro inventario e tutti i punti vendita prima.

Pentole extra

Trasforma il ripiano superiore in un display colorato di pentole e padelle di uso occasionale.

Apparecchi da appoggio

Tirare in avanti quelli che hai dimenticato di avere. (Come te, Mr. Macchina per la pasta.)

Oggetti grandi

Hai uno sgabello, un gelatiere, abbastanza crocchette per nutrire un canile?

Selezionare il posizionamento ideale per la vostra dispensa scaffalature

Il luogo ideale è fresco, asciutto, e conveniente. A gut reno offre la maggior parte delle opzioni, ma non è l’unico modo per andare.

Annex Space

Invece di abbattere un muro interno per, ad esempio, aprire la cucina alla sala da pranzo, considera di spostare quel muro per creare spazio per una dispensa sul lato cucina.

Toccare un incavo

Scaffali dispensa possono essere aggiunti a una parete vicino spazio di preparazione o può anche adattarsi tra borchie.

Repurpose

Se non si ottiene un sacco di uso di un cappotto o scopa armadio, immaginarlo come una dispensa. Non c’è nessuna legge contro l’impostazione da parte di un posto in esso per la paletta, anche.

Bump Out

Dispense coloniali erano spesso non riscaldati, capannone-come lean-tos. L’equivalente di oggi è un’aggiunta posteriore a un piano che potrebbe includere un mezzo bagno o mudroom.

Guarda giù

Se hai un seminterrato fresco e asciutto, fai un salto in un’unità indipendente; robusto, filo aperto ripiani tenere tutto e sono di facile accesso. O appendere scaffali aperti in scatola lungo le scale-i gradini saranno una scala incorporata.

Considera le tue opzioni di scaffalatura

Dimensioni e profondità per una dispensa Walk-In e scaffali per dispensa regolabili

In genere circa 5 x 5 piedi, i walk-in possono essere rivestiti con scaffali o armadi aperti a forma di U e rifiniti con o senza

I ripiani regolabili offrono flessibilità. Inizia con ripiani inferiori da 16 a 18 pollici di profondità e distanziati da 18 a 24 pollici di distanza, per oggetti ingombranti; fai scaffali a livello degli occhi da 12 a 14 pollici di profondità e distanziati da 14 a 16 pollici di distanza per adattarsi a scatole di cereali e contenitori. Scaffali per spezie e lattine possono avere bisogno di non più di 6 pollici davanti a dietro. Quando si pianifica per qualsiasi elemento, aggiungere 2 pollici di spazio verticale in modo da poter punta o far scorrere dentro e fuori facilmente.

Suggerimenti per la selezione o la costruzione del vostro scaffali dispensa

• Compensato è il go-to materiale per ripiani—bordi possono essere rifiniti con ferro-on impiallacciatura banding o legno trim—ma altri materiali possono funzionare, troppo (se stai attento, vedi sotto).
• Se odiate guardare roba, installare armadi. Se la polvere è il problema, non il disordine, optare per tomaie con frontali in vetro tradizionali.
• Evita gli inceppamenti delle porte prestando particolare attenzione a dove le porte oscillano, sia che si tratti di un armadio all’interno della dispensa o che porti alla dispensa stessa. Alcune dispense omettono del tutto le porte.
• Accendilo con un plafoniera-un ciondolo può essere carino-o luci puck ricaricabili con sensori di movimento.
• Evita il nascondino memorizzando oggetti più piccoli su organizzatori come pigri Susan e inserti a scaffale a più livelli.
• Tenerlo fresco e asciutto, idealmente sotto 70 ° F e 45 per cento di umidità. Niente aria condizionata? Collegare un piccolo deumidificatore. Nessuna presa? Prova un assorbitore di umidità come quelli fatti da Arm& Hammer.

SUGGERIMENTO: Pensare di aggiungere prese dietro scaffalature piccoli elettrodomestici, tra cui un forno a microonde.

Assicurati che ci sia abbastanza spazio tra i ripiani

Prima di scegliere un materiale per i ripiani (compensato da 3 inch 4 pollici, MDF da mezzo pollice…), cerca “Sagulator” online per capire fino a che punto lo scaffale può estendersi prima di piegarsi sotto il peso di libri e prodotti in scatola.

Reach-In

Tipicamente circa 5 piedi di larghezza e 2 piedi di profondità, reach-ins può anche essere superficiale come 16 pollici, che li rende una misura naturale lungo una parete con una rientranza o intradosso. Il reach-in a sinistra è stato personalizzato con porte scorrevoli a pannelli e abbastanza spazio verticale per riporre un cestino durante le feste.

Decidi quanto deve essere grande la tua dispensa

• Massimizza lo spazio del pavimento optando per porte a tasca o scorrevoli. Tieni presente che possono essere pesanti e richiedono manovre per ottenere l’accesso completo. Le porte che oscillano fuori facilitano l’accesso; assicurati solo che non blocchino il traffico se lasciato aperto. Le porte possono essere omesse, ovviamente, ma nascondono le cose.
• Ospitare oggetti oversize lasciandoli sedersi sul pavimento, nessun ripiano inferiore necessario.
• Misurare e allocare lo spazio per soddisfare le vostre esigenze-spazio di testa extra per contenitori alti, per esempio. Creare cubbies, forse uno per vassoi e piatti, un altro per una stazione di cottura o caffè. (Ti sei ricordato le prese, giusto?)
• Unificare la dispensa e lo spazio adiacente con finiture coordinate, soprattutto quando si omettono le porte.

SUGGERIMENTO: le porte che scivolano o si piegano sono soggette a oscillazioni e attacchi, quindi non lesinare sull’hardware della pista.

Dispensa da parete a parete con barn Doors scorrevoli

Se si dispone di un muro senza finestre in cucina o una sala vicina o mudroom, considerare la costruzione in scaffali con o senza porte. Gli scaffali aperti offrono la comodità di poter afferrare rapidamente ciò di cui hai bisogno, ma possono anche essere una calamita per il disordine e la polvere.

Dispensa da parete a parete con ripiani aperti

Gli scaffali aperti sono in genere una profondità uniforme. Gli organizzatori Pro favoriscono gli scaffali non più profondi di 14 pollici per mantenere tutto davanti e al centro.

Raggruppa come oggetti in modo da non dover scansionare l’intera parete o spostare le porte alla ricerca dei salatini.

Utilizzare cesti e ceramiche (mostrato) per creare un bel shelfscape.

Opzioni armadio dispensa: “Batwing”

Per rispondere alla richiesta di archiviazione in stile dispensa, gli ebanisti ora offrono opzioni che si fondono con il resto del deposito della cucina, da semplici aggiornamenti come un pullout alto a built-in in piena regola con appeal simile a hutch.

SUGGERIMENTO: prima di rivestire le porte dell’armadio con ripiani aggiuntivi, assicurati che ci sia spazio all’interno per la chiusura delle porte.

“Batwing” dispensa armadi specchio francese-porta frigoriferi, con porta limitata altalene e fondo-mount cassetti. I modelli personalizzati, come quello mostrato sopra, consentono un rapido accesso agli elementi essenziali, mentre i cassetti nascondono altre cose.

Dispensa Cabinet Opzioni: Narrow Slide-Outs

Narrow slide-outs, (nella foto), sono aperti su entrambi i lati e fare uso di spazio scomodo; Rev-A-Shelf fa un retrofit solo 3 pollici di larghezza. Prova prima di acquistare: Heavy-duty hardware è un must.

Gli aggiornamenti del cabinet includono vassoi di rollout in legno di diverse larghezze e profondità e possono essere installati a diverse altezze, a seconda di ciò che si desidera memorizzare. Ancora una volta, vale la pena pagare un extra per scivolate pesanti. Dovrebbero funzionare senza problemi sotto un carico pesante.

Spazi trovati: Nascosto sotto le scale

Le case più vecchie non sono famose per i loro armadi e stanze in eccesso, ma hanno angoli e fessure che possono essere convertiti in dispense o colonizzati da mobili indipendenti.

Nascosto sotto le scale, questo rifugio fa un uso creativo dell’ex spazio morto, completo di porte a scatto che si fondono con la parete a pannelli, scaffali incorporati poco profondi, illuminazione e un carrello da forno che rotola direttamente in cucina.

Spazi trovati: Freestanding cucina dispensa armadio

Freestanding stoccaggio come questo non verniciato vintage hutch può aggiungere calore così come la funzione. Cerca scaffali robusti che mantengano gli oggetti di uso quotidiano facili da vedere e raggiungere.

Safe Pantry Storage

Conservare le merci in contenitori adatti al loro contenuto. Da sinistra: I cestini intrecciati con manici, come questi Sedona totes, sono ideali per la biancheria e vengono coperti o meno; da $25, Crate & Barrel.

I contenitori Brilliance privi di BPA e lavabili in lavastoviglie rendono facili da vedere articoli a rapida rotazione come cereali e pasta; da $4.99, Rubbermaid.

I contenitori in gres con coperchi aderenti e dotati di guarnizioni proteggono le spezie intere come bastoncini di cannella e foglie di alloro dalla luce e dall’invecchiamento precoce; da $25, Le Creuset.

Le etichette alimentari cancellabili (non mostrate) possono pubblicare date di acquisto; $6.50, Jokari.

Non è un obitorio

È sempre una buona idea controllare la durata di conservazione di un articolo, disponibile online, oppure si può rischiare SES (sudden expiration syndrome).

1. L’olio d’oliva è vulnerabile al calore, alla luce, all’ossigeno e al tempo. Aprirlo entro sei mesi, quindi conservarlo in frigorifero.
2. Cereali integrali-riso integrale, popcorn—, farina d’avena-e farine possono ottenere stantio in mesi. Pensa a refrigerarli o imballarli sotto vuoto (Foodsaver) una volta aperti.
3. I dadi possono anche diventare rancidi – pinoli dopo solo un mese, noci pecan dopo quattro. Gli accaparratori dovrebbero nasconderli nel congelatore.
4. Spezie macinate dissolvenza veloce. Il congelamento può causare condensa; tenerli nella dispensa, ma sostituirli una o due volte all’anno.

Rendono speciale: Lancia una curva

Sì, è uno spazio laborioso in cui la funzione supera i fronzoli. Ma questo non significa che la dispensa non dovrebbe pavoneggiarsi un po ‘ di stile. Qui, tre aggiornamenti colorati da considerare.

LANCIA UNA CURVA. I ripiani arrotondati eliminano gli angoli acuti; quelli poco profondi per spezie e condimenti possono essere realizzati con alluminio perforato (McNichols).

Rendono speciale: Appendi una porta decorativa

Aiuta a definire lo spazio offrendo scorci all’interno con una porta a schermo recuperata o una riproduzione come questa (Porte Vintage).

Rendono speciale: Tagliare fuori

Evoke periodo mensola del merletto bordo con facile da dipingere MDF vittoriano esecuzione Trim (Vittoriano Woodshop) e aggiungere staffe di legno (Woodworks vintage).

Design: Martha O’Hara Interiors

Grazie a: The Kennebec Company, Bath, ME; Catherine Seiberling Pond; Kathy Marshall; Scott Davis, Cameriera armadio; Tori Cohen.