È importante capire la nutrizione di un parfait allo yogurt, un’opzione apparentemente sana per la colazione. I semifreddi allo yogurt sono diventati sempre più popolari e probabilmente hai notato questa tazza di yogurt (mescolato con muesli e frutta) venduta in alcuni dei tuoi ristoranti e caffetterie preferiti. Dall’esterno, il parfait allo yogurt sembra essere la scelta ideale e completa per la colazione. Tuttavia, pensaci due volte prima di raggiungere un parfait allo yogurt. Diamo un’occhiata a cosa c’è veramente dentro:

Calorie in un Parfait allo yogurt

In media, un parfait allo yogurt contiene circa 350 calorie e circa 40 di queste provengono da grassi. Non solo è un parfait denso di calorie, ma contiene 35 grammi di zucchero, 100 mg di sodio e circa 66 g di carboidrati. Il rovescio della medaglia, questa creazione di yogurt dimostra di essere un po ‘ nutriente, fornendo 10g di proteine, 4g di fibre, 30% di vitamina C, 30% di calcio e 10% di ferro. La ripartizione calorica è la seguente:

• 75% di calorie da carboidrati
• 13% di calorie da grassi
• 12% di calorie da proteine

Perché un Semifreddo non è la Scelta più Sana

anche se gli ingredienti contenuti in un parfait allo yogurt sono essenzialmente sano, un sacco di inutili zuccheri si trovano di solito in questo alimento. I ristoranti possono aggiungere zucchero a un parfait per migliorare il sapore.

Iniziamo con la base, lo yogurt. Lo yogurt è un alimento sano e ipocalorico quando è privo di grassi e a basso contenuto di zuccheri. Tuttavia, il parfait che si acquista potrebbe essere fatto con uno yogurt cremoso che ha un sapore delizioso, ma è pieno di grassi, zuccheri e calorie. Dai un’occhiata più da vicino al frutto in agguato nel tuo semifreddo. Se sembra essere fresco, sei a posto. Tuttavia, se sta nuotando in un liquido, è probabile che zucchero e sciroppo siano stati aggiunti alla frutta per renderla saporita. Ora al croccante, delizioso topping: il muesli. Certo, il muesli è fatto di noci e cereali, ma questi alimenti nutrienti sono solitamente raggruppati insieme allo zucchero e allo sciroppo di mais ad alto fruttosio.

Come creare un Parfait sano

Se hai voglia di un parfait allo yogurt, è meglio crearne uno proprio che acquistarne uno. È semplice creare il tuo parfait sano e nutriente; tutto ciò di cui hai bisogno sono alcune bacche fresche, yogurt senza grassi e farina d’avena secca e semplice. È possibile sostituire la farina d’avena per alcuni cereali integrali, a basso contenuto di zucchero o alcuni muesli naturali. Se scegli quest’ultimo, leggi l’etichetta nutrizionale per assicurarti che non sia carico di zucchero. Basta mettere un po ‘di yogurt sul fondo di un bicchiere alto, e top con frutti di bosco e un po’ di farina d’avena. Continuare a sovrapporre questi ingredienti fino a raggiungere la parte superiore del bicchiere. Voilà! Hai appena creato una colazione piena di vitamine e ti sei salvato diverse calorie!

Va bene per l’acquisto di un negozio comprato yogurt parfait di tanto in tanto, come ci sono diverse scelte colazione peggio si potrebbe fare. Basta essere sicuri di consumare come un pasto e non uno spuntino. Inoltre, assicurati di leggere l’etichetta nutrizionale ed esaminare il parfait per garantire che stai prendendo la decisione giusta e non prepararti per un alto livello di zucchero.