Involtini primavera vegetariani e vegani con tofu, verdure e tagliatelle filo di fagioli. Se ti piacciono gli involtini primavera freschi e sani di ispirazione tailandese o vietnamita, prova questa semplice ricetta per involtini primavera vegetariani di tofu. Si potrebbe usare basilico o quasi tutte le erbe fresche che ti piace invece di menta fresca: basilico fresco o anche coriandolo sono entrambi buoni in involtini primavera, o, utilizzare una combinazione di qualsiasi erbe fresche che avete a portata di mano.

Non hai mai fatto involtini primavera a casa prima? Non c’è bisogno di essere intimiditi: probabilmente è più facile di quanto pensi. Se hai bisogno di un aiuto extra, puoi anche imparare come avvolgere gli involtini primavera seguendo queste istruzioni passo-passo illustrate per avvolgere gli involtini primavera. Oppure, per qualcosa di un po ‘ diverso, prova questi involtini primavera vegetariani in stile tailandese.

Questa ricetta per il tofu spring roll è sia vegetariana che vegana, e finché usi il filo di fagioli o le tagliatelle di riso e sostituisci la salsa di soia con un tamari senza glutine o nama shoyu, è anche senza glutine (anche se non fa mai male controllare l’elenco degli ingredienti sui tuoi involucri di carta di riso e le tagliatelle con filo di fagioli per essere sicuri al 100% che siano senza glutine se necessario).