L’anno scorso per il mio compleanno, il mio ragazzo Luke mi ha comprato un nuovo set di coltelli da cucina Shun. Non intendo nemmeno il set di tre pezzi con tutti i tuoi elementi essenziali.

Era un set per studenti di otto pezzi completo di un rotolo di coltello per trasportare tutto e un acciaio per levigatura-come se le lame avessero bisogno di affilatura. Mai.

La prima cosa che gli ha detto – dopo aver potuto riprendere fiato e dire grazie – è stata: “Voglio solo che tu sappia che perderò un dito. O un polpastrello, per lo meno.

Così eccomi qui, più circa otto mesi dopo, preparando alcune verdure in cucina per aggiungere alla pentola di cipolle e aglio già sfrigolanti. Era l’ultimo giorno di Angeli Wright in ufficio e abbiamo avuto un potluck a 2 pm Stavo facendo una folle corsa per finire il riso fritto che avevo deciso all’ultimo minuto di portare alla festa d’addio.

(Sta per diventare grafico – procedere con cautela)

Poi è successo. Stavo tagliando via le carote che avevo già tagliato a strisce e mi stavo preparando a dadi quando il mio coltello da chef da 8 pollici mi ha tagliato l’indice.

Immediatamente ho abbassato il coltello e ho schiacciato il dito. Il sangue ha cominciato ad arrivare in fretta. A quel punto mi sono reso conto che il taglio non era solo una leggera incisione sul mio indice, era molto peggio.

Un paio di imprecazioni sfuggito la mia bocca e Luca stava chiedendo se ero OK dal corridoio. Sentivo la preoccupazione nella sua voce.

Guardai il bordo del coltello e potei vedere il riflesso opaco della luce della stufa sull’unghia che era ancora attaccata al metallo liscio come una carota tagliata a dadini. Pensando in fretta, ho strisciato fuori la lama e lo gettò nel lavandino. Il suono della mia unghia che colpisce il lavandino in acciaio inossidabile riecheggia ancora nella mia mente – è rimbalzato sul lato del lavandino prima che riposasse sul fondo. Ho acceso il rubinetto lavato giù per lo scarico.

Luke era arrivato al mio fianco a questo punto e stavo tenendo la mia mano sopra la mia testa e stringendo il mio dito per rallentare il flusso di sangue. Anch’io sono quasi svenuta. Il mio corpo era intriso di sudore e potevo sentirmi perdere l’equilibrio, non lo so se era il sangue perso o la vista del mio dito, ma ho tirato attraverso e radunato. Ho dovuto.

Figlio di puttana!

Ero incazzato. Sapevo che era meglio che tagliarmi cosi ‘ tanto. Tagliavo le carote per il riso fritto innumerevoli volte. La mia concentrazione mancava; avevo ancora storie da girare prima che mia sorella arrivasse a 2:40 p.m., Warrior Dash era sabato, avevo bisogno di fare le valigie per Austin per venerdì e avevo ancora cipolle e aglio sul fornello.

In fretta, ho attaccato un po ‘ di garza asciutta sul taglio parziale sul mio dito, che se stai cedendo correttamente un coltello mentre affettare non avrebbe dovuto essere il caso. Mi sono lavato le mani, ho avvolto quella ventosa con, ti ricordo, una garza asciutta e l’ho fissata con del nastro adesivo. Questa era l’idea peggiore che avessi mai fatto – forse nella mia vita, ancora.

Luke ha gettato le carote, lavato il tagliere e il coltello e ho ricominciato da capo. Finii di tagliare le carote e passai a rosolare il sedano che avevo tagliato a dadini in precedenza nella stessa padella delle cipolle e dell’aglio che, per fortuna, erano recuperabili. Ho finito il riso fritto-notevolmente in tempo nonostante la mia cucina snafu.

Abbiamo portato tutti i nostri piatti potluck alla festa e la festa di addio è stata un successo. Sono andato a prendere mia sorella e sono tornato in tempo per il discorso di addio di Angeli. Ho anche il video sul mio telefono ancora.

Ho sofferto digitando senza il mio puntatore e abbiamo lasciato l’ufficio. Ci siamo avventurati fuori al centro commerciale in modo da poter pagare alcune bollette e poi tornato a casa per festeggiare il Natale nel mese di marzo. Ho ottenuto un rad Mr. frittata Pan da mia sorella e un paio di altri tesori dalla famiglia a casa nel New Mexico.

Più tardi quella notte, dopo circa 10 ore di avere quella garza sul mio dito, ho tentato di tirarlo fuori. Era inutile. Non ce l’ho fatta. Quella madre era tutta in quel taglio e tutto perché non ci ho messo una triplice pomata antibiotica. Ho provato ripetutamente a farlo funzionare sotto l’acqua calda, immergerlo in acqua salata tiepida e poi tirarlo fuori.

Non sarebbe successo. Così invece ho colpito il bar con un paio di amici e mia sorella, il cui nome è Julie tra l’altro.

Il giorno dopo, abbiamo cercato di tirare fuori il piccolo pezzo di garza di nuovo. Ho dovuto usare un cuscino per urlare mentre Luke ha cercato di correre la mia mano sott’acqua e tirarla fuori senza che guardassi. Abbiamo deciso che era il momento di colpire la clinica walk-in.

Lo so, questo è un post lungo, ma alla fine potresti ringraziarmi – o odiarmi per aver sprecato il tuo tempo. Tuttavia, spero che tu lasci questo post imparando qualcosa di nuovo.

Così abbiamo colpito la clinica walk-in per la strada. Ho scritto sul piccolo pezzo di carta che ha lo scopo di spiegare la mia visita “tagliato fuori la mia unghia” e la porsi a lei. L’ha letto e ha chiesto: “Tu cosa?”

” Ho tagliato metà dell’unghia e ora non riesco a togliere la garza.”

” Quando è successo?”

” Ieri.”

” Owwwwww, ” disse mentre rabbrividiva sul suo sedile. “Fa male?”

” Non adesso.”

” OK. Siediti e basta.”

Ci siamo seduti lì per circa 30 minuti Snapchatting i nostri amici foto, video e illustrazioni del mio infortunio.

Dopo un po ‘ di battute e risate sulla mia situazione nella sala d’attesa, sono stato richiamato nella stanza degli esami per i miei segni vitali e poi in una stanza dove Julie e io ci siamo messi a nostro agio.

L’infermiera tirò fuori un bidone di plastica rosa e riempito con acqua e un po ‘ di Hibiclens – roba grande da includere in qualsiasi kit di pronto soccorso di emergenza domestica. Mi stavo inzuppando il dito. Ancora.

E lo abbiamo immerso per circa mezz’ora. Probabilmente più vicino a 45 minuti. Poi Haley (il suo cognome mi sfugge) entrò. Aveva uno scopo. Lì come convinzione nel suo passo e uno sguardo nei suoi occhi che significava che non scopava in giro.

” Hai provato a tirare fuori, ancora?”

” No, ” Ho risposto rapidamente e con un bagliore nella sua direzione. Ho agitato il dito nell’acqua e le ho detto che potevo dire che non stava ancora uscendo.

Si avvicinò all’armadio, tirò fuori un bidone a forma di fagiolo rosa più piccolo e lo riempì con acqua tiepida e più Hibiclens. Haley mi ha detto di continuare ammollo e sinistra di nuovo.

Quando tornò, tornò all’armadio e tirò fuori un paio di pinze mediali sterilizzate. Il tipo con il bordo angolato e due piccole punte rotonde, meglio tenere una garza con. Mi ha detto di tirare fuori la mano dalla soluzione e ha tentato di tirare il piccolo, testardo pezzo di garza. Ho fatto uscire un piagnucolone.

Eravamo pronti a fare un trotto intorno al Riverside Park dopo la visita walk-in così stavo cercando il mio dannato per posizionare i miei ragazzi taglia 4 scarpe da ginnastica per prepararmi. L’altra mano era saldamente sulla mia coscia e le mie dita scavavano nel mio muscolo.

Ha tirato una o due volte di più e restituito la mia mano altro il bidone rosa. Ha continuato a cercare di tirare fuori la garza e ho continuato a far uscire un paio di brevi grida di agonia. Se non pensi che quella merda faccia male, ti sbagli, cazzo.

Haley depose la sua arma e lasciò la stanza. Questa volta, la porta è stata lasciata socchiusa.

Cosa sta succedendo? Sta tornando con l’aiuto? Mi dara ‘ della droga?

Tornò indietro e chiuse la porta dietro.

“Hai intenzione di riprovare?”Ho chiesto scoraggiato.

” Sì. Deve venire fuori”, rispose Haley molto chiaramente.

Mi coprii gli occhi strettamente con la mano destra. Le mie dita scavavano proprio nelle tempie e il mio sopracciglio come se sigillando tutta la luce dai miei occhi avrebbe attenuato il colpo che stava per accadere. I miei piedi erano inclinati per l’impatto come se fossi in un ottovolante a prepararsi per la discesa più alta. Se fossi in erba, il tallone della mia sneaker destra sarebbe stato pollici nella prima e le dita dei piedi della mia sneaker sinistra ugualmente così.

Poi ho sentito solo Velcro.

Quel suono quando sei un bambino e ti togli le scarpe da ginnastica dopo una lunga giornata a scuola e finalmente riesci a toglierti le scarpe.

Era quel suono, ma invece di Velcro. Era il suono di quel maledetto pezzo di garza che ho applicato a casaccio alla mia ferita feroce il giorno prima.

” FFFFFUUUUUUUUUUUUCCCCCCCCCCKKKKKKKK!!!!!!!!!!!!!”

Era tutto quello che ho sentito per i prossimi tre secondi. Avevo saltato in aria e se avessi avuto una mano libera (la mia mano destra ora afferrare la mia mano sinistra strettamente per sottomettere il dolore e sanguinamento) avrei fatto un buco in qualcosa.

Due infermiere entrarono di corsa nella stanza con sguardi preoccupati sui loro volti. Haley era in piedi ora, dicendomi cose che dovevano calmarmi. Stavo singhiozzando in modo incontrollabile, probabilmente maledicendo come un marinaio.

Ha spostato la mia mano sul vassoio foderato e poi nel cestino a forma di rene. C’era cosi ‘ tanto sangue. Stava raggruppando in fondo alla soluzione.

Mentre piangevo e guardavo Julie, tutto quello che poteva dirmi era: “Stai BENE. Hai fatto bene”, mentre mi accarezzava la spalla.

Le infermiere avvolto il mio dito ri-ferito e siamo stati lasciati lì per appendere fuori di nuovo fino a quando il mio dito e tutti loro piccoli globuli bianchi hanno fatto la loro cosa e coagulo. Figlio di puttana.

Il medico è venuto in questa volta e mi ha fatto alcune domande circa il taglio e se ho avuto un colpo di tetano negli ultimi anni. Fortunatamente ho aggiornato le mie vaccinazioni quando ho visitato il mio amico Josh in Guatemala nel 2011. O era il 2012? In ogni caso, potrei rinunciare a ottenere un colpo. Odio gli spari, cazzo. Li detesti.

Ha ispezionato la mia cifra ferita e ha prescritto un antibiotico solo per essere sicuro. Fortunatamente, non stavo tagliando carne cruda di alcun tipo. Solo carote fatte a pezzi.

Quindi ecco il miglior consiglio che probabilmente ho dato finora nei miei quasi 30 anni di vita, che può essere supportato dalle infermiere e non solo dalla mia stupidità: se tagli metà dell’unghia o la punta del dito, puliscilo come meglio puoi e soffocalo in un triplo antibiotico, AKA Bacitracina. Se non lo hai, bagnare un asciugamano o una garza-la parola chiave è BAGNATA-avvolgere la ferita e dirigersi verso la clinica walk-in. Per rallentare l’emorragia, tieni la ferita sopra la testa e usa la mano non ferita per creare un laccio emostatico improvvisato attorno al dito.

Un’altra grande lezione da imparare da questo è di non usare mai e poi mai una garza normale. Vendono questa garza antiaderente fantasia che è fondamentalmente la stessa cosa di quella piccola patch di garza su qualsiasi Bandaid.

Recentemente ho scoperto che ora vendono anche Bacitracina con antidolorifico. Questo è probabilmente un must per il kit di pronto soccorso di emergenza, anche.

Sono passate quasi due settimane dallo snafu della cucina ed è guarito abbastanza bene. Posso digitare di nuovo e sono stato in grado di andare commando – senza Bandaid – per circa quattro giorni.

Per quanto mi faccia male tagliare un pezzo del mio dito, non mi ha scoraggiato dal riprendere di nuovo quel coltello da chef da 8 pollici. Non succederà presto. Mi piace cucinare (e mangiare) troppo.