Quindi, si desidera acquistare un fumatore. Non posso biasimarti. Se vuoi carni affumicate incredibilmente deliziose, la tua griglia per tutti gli usi non lo farà. Avrai bisogno di un fumatore specializzato. Ci sono tre tipi di fumatori sul mercato: carbone, elettrico e propano/gas. Mentre la maggior parte degli esperti di barbecue ama andare tradizionale,non tutti gli chef all’aperto amano scherzare con il carbone. In tal caso, la scelta è verso il basso per propano ed elettrico. La domanda allora è, che tipo di fumatore è meglio per voi?

I fumatori di gas sono estremamente convenienti, soprattutto se si vuole farla finita con il disordine che si ottiene dal carbone. I fumatori alimentati da propano sono in genere veloci da riscaldare e possono facilmente mantenere la temperatura desiderata. È possibile utilizzare trucioli di legno o pellet per aggiungere più sapore. Inoltre, la maggior parte dei fumatori di gas sono portatili, il che significa che puoi gustare carne deliziosamente affumicata durante i tuoi viaggi. Un altro vantaggio dell’utilizzo di un fumatore a gas è l’affidabilità. La meccanica di un tale fumatore è piuttosto semplice. Hai una scatola per fumatori, un bruciatore e un regolatore. Non molto può andare storto. Se lo fa, ripararlo non sarà una seccatura. Inoltre, tra tutti gli altri tipi di fumatori, un fumatore di propano è quello che è in grado di ottenere risultati molto più vicini a un fumatore di carbone tradizionale. Tuttavia, proprio come il carbone, è necessario assicurarsi di avere abbastanza carburante per sostenere il vostro cookout. È facile rimanere a corto di gas quando stai facendo una cottura bassa e lenta. Inoltre, i fumatori di propano tendono a correre caldi. Troppo caldo, a volte, il che significa che è necessario tenere d’occhio il vostro fumatore per assicurarsi che mantiene una temperatura costante. Quindi, se non ti dispiace fare da babysitter al tuo fumatore di tanto in tanto, allora questo è il fumatore per te.

I fumatori elettrici, d’altra parte, sono i più facili da usare. Tutto quello che devi fare è collegare la griglia, impostare la temperatura desiderata e abbuffarsi sui tuoi programmi preferiti mentre aspetti che la carne finisca di cucinare. Non è necessario regolare realmente le prese d’aria per controllare la temperatura. Non c’è bisogno di pulire la cenere. Non c’è nessun livello di carburante da monitorare. Questo è il vero set-it-and-forget-it tipo di griglia. Rispetto a un fumatore di propano, un fumatore elettrico è considerato molto più sicuro. E ‘ la scelta perfetta se si vive in un condominio o condominio dove carbone e griglie a gas non sono ammessi. Inoltre, non c’è alcun costo aggiuntivo di carburante che lo rende la scelta più conveniente. Il più grande vantaggio di un fumatore elettrico è mantenere il calore basso. Un fumatore di propano può alzare il calore, raggiungendo la gamma 350-400F. Un fumatore elettrico, d’altra parte, può funzionare tutto il giorno a bassa temperatura come 225F che è perfetto per fumare costole o 160F per cucinare carne a scatti. Quindi, quali sono gli svantaggi? Come abbiamo già detto, i fumatori di propano possono raggiungere temperature davvero elevate. I fumatori elettrici, tuttavia, non possono. Inoltre, poiché queste unità funzionano con l’elettricità, dovrai posizionarla vicino a una presa di corrente. Se avete intenzione di utilizzare una prolunga, si sta andando ad avere bisogno di uno pesante. Inoltre, il gusto non sarà il migliore. Inoltre, i fumatori elettrici dispongono di pannelli elettronici che possono essere una seccatura per riparare se qualcosa va storto. Tutto ciò che viene detto, non si può andare male con un fumatore elettrico. Assicurati di averne una buona.

Confronto 1: Fumo Hollow 44241GW da 44 Pollici 2-Porta di Gas Propano Fumatore vs Fumo Hollow ES230B Elettrico Digitale Fumatore

Prezzo: —

• Classifica di Vendita è di 357
• Dipartimento: Prato & Patio
• Peso:

il Nostro Punteggio di Riepilogo: 8.8 punti

Caratteristiche Principali

• 6.5 metri cubi di superficie di cottura capacità di gestire facilmente il cibo sufficiente per i grandi raduni
• 7 griglie di cottura: 4-standard di cottura, griglie, 2-scatti griglie, 1-rib rack 1-salsiccia Gancio
• Doppia porta con vetro temperato finestra di visualizzazione.2 porcellana rivestito trucioli di legno padelle con coperchi.Indicatore di temperatura.Facile regolabile fumo stack
• Dual bruciatori in acciaio inox operati in modo indipendente per prestazioni ottimali e controllo della temperatura
• Grande porcellana rivestito di acqua pan.Maniglie laterali per un facile trasporto

Prezzo: $196.49

• Classifica di Vendita è di 13
• Dipartimento: Prato & Patio
• Peso:

il Nostro Riepilogo Punteggio di 8.6 punti

Caratteristiche Principali

• Esterno: 33.5 in. (H) x 18,2 pollici. (W) x 18.7 in. (L) Interno: 26.2 in. (H) x 14,8 pollici. (W) x 12.8 in. (L)
• pannello Digitale di controlli on/off, temperatura e tempo
• Tre cromata fumatori rack
• Integrato termostato di controllo della temperatura anche, coerente fumatori
• Completamente isolati fumatore corpo
• 800 watt elemento di riscaldamento anche per, coerente fumatori
• Regolazione serranda Aria per il controllo di fumo
• Rimovibile grondaia per easy clean-up
• acqua Estraibile ciotola, aggiungere l’umidità e sapore

il Fumo Hollow offre due tipi di fumatori, propano fumatore elettrico e fumatore. Il fumo Hollow 44241GW è un fumatore di propano da 44 pollici che dispone di 6,5 piedi cubi di spazio di cottura e 7 griglie di cottura. Viene fornito con 2 bruciatori in acciaio inossidabile da 12.000 BTU che sono controllati indipendentemente e consentono al fumatore di raggiungere un’ampia gamma di temperature. Una delle cose migliori di questo fumatore è il fatto che le pentole di acqua e fumatore hanno una grande capacità. Non è necessario riempirli costantemente per lunghe sessioni di cottura. Inoltre, la finestra di visualizzazione in vetro temperato consente tuttavia, questo è un grande fumatore; si trova 5 piedi di altezza che significa che avete bisogno di un sacco di spazio per memorizzare questo fumatore. In confronto, il fumatore elettrico digitale ES230B Smoke Hollow è un’unità molto più piccola. Viene fornito solo con 3 rack anche se si può facilmente montare 9 polli o 2 tacchini in una singola sessione di cottura. Dispone inoltre di un corpo completamente isolato, un pannello digitale e una serranda aria regolabile per un controllo accurato della temperatura. Questa unità è un piccolo grande fumatore per un ottimo prezzo. Quindi, quale è il migliore? Bene, per coloro che amano intrattenere orde di persone, il fumatore di propano funziona meglio. Ma per una famiglia di dimensioni normali, non puoi sbagliare con il fumatore elettrico di Smoke Hollow.

Confronto 2: Pit Boss Griglie 77435 Verticale Lp Gas Fumatore vs Char-Broil 19202101 Deluxe Nero Elettrico Digitale Fumatore

Prezzo di: —

• Classifica di Vendita è di 210
• Dipartimento: Prato & Patio
• Peso:

il Nostro Riepilogo Punteggio: 9.0 punti

Caratteristiche Principali

• Doppia valvola/bruciatore dual system fornisce 100-350 intervallo di temperatura
• Tre porcellana rivestita di cottura, griglie, 800 mq in
• bruciatori in Acciaio Inox – 12, 500 BTU totale
• accesso Esterno a trucioli di legno cassetto e grasso vassoio
• Grande finestra di visualizzazione ad alta temperatura con una guarnizione della porta

Prezzo: € 249.00

• Classifica di Vendita è di 19
• Dipartimento: Prato & Patio
• Peso:

il Nostro Riepilogo Punteggio: 8.4 punti

Caratteristiche Principali

• Coibentati a doppia parete di costruzione
• Avanzate del pannello di controllo di facile lettura, blu LED display
• Rimovibile termometro per alimenti
• porta in Vetro consente di monitorare il fumo senza aprire la porta
• Grande in acciaio, serratura di fumo-guarnizione di tenuta
• cuffie con cavo elettrico
• Telecomando non incluso, (Solo con deluxe in acciaio inox modello)

Il Pit Boss Verticale LP Gas Fumatore è innegabilmente uno dei più cool guardando i fumatori di gas che abbiamo mai incontrato. Ma gli sguardi non sono tutto nel mondo delle griglie. Fortunatamente, ha molto di più che sembra andare per esso. Questo bambino ha un sistema di bruciatore a doppia valvola: un bruciatore in acciaio inossidabile da 3.500 BTU per i trucioli di legno e un bruciatore in acciaio inossidabile da 10.000 BTU per la camera di cottura con un intervallo di temperatura da 100 a 350 gradi Fahrenheit. È dotato di 4 porcellana rivestito rack di cottura che forniscono 884 pollici quadrati di spazio di cottura-che si può vedere chiaramente dalla finestra anteriore. Inoltre, c’è un vassoio di trucioli di legno di carico anteriore sovradimensionato più ruote posteriori e una maniglia per la mobilità. Il Char-Broil 19202101 Deluxe Black Digital Electric Smoker dispone anche di un sacco di spazio di cottura – 4 rack regolabili con 725 pollici quadrati di spazio di cottura. Si ottiene anche una scatola fumatore per il legno, un vassoio di grasso scorrevole, e una sonda di carne. Inoltre, questa unità è dotata di un telecomando e di ruote integrate per la portabilità. Tuttavia, può raggiungere solo fino a 275 gradi Fahrenheit e fatica persino a mantenerlo. Con questo fumatore, sei limitato alla cottura bassa e lenta. Inoltre, questo fumatore tende a correre attraverso il suo carburante abbastanza rapidamente che significa riempire il vassoio di legno più frequentemente. Mentre questa unità elettrica è facile da usare e produce deliziose costine di maiale tirate, dovremmo dire che la griglia Pit Boss è una scelta migliore in tutto.

Confronto 3: Masterbuilt MB20052318 MPS 230S Propano Fumatore vs Masterbuilt 20071117 30″ Elettrico Digitale Fumatore

Prezzo: $183.17

• Classifica di Vendita è di 21
• Dipartimento: Prato & Patio
• Peso:

il Nostro Riepilogo Punteggio: 8.7 punti

Caratteristiche Principali

• Quattro cromata fumatori rack
• Built-in di indicatore di temperatura
• pulsante di accensione luci bruciatore rapido e facilmente
• Brevettato porcellana rivestito di fiamma disco ciotola permette di fiamma per raggiungere trucioli di legno, mentre la schermatura bruciatore di grasso
• 15,400 BTU inox-bruciatore in acciaio

Prezzo: $239.98

• Classifica di Vendita è 9839
• Dipartimento: Prato & Patio
• Peso: 3934 Centesimi di Sterline

il Nostro Punteggio di Riepilogo: 9.0 punti

Caratteristiche Principali

• pannello Digitale di controlli on/off, temperatura e tempo
• Quattro cromata fumatori rack. Regolabile ammortizzatore aria per il controllo di fumo
• Brevettato lato di trucioli di legno sistema di carico – aggiungere trucioli di legno senza aprire il fumatore porta
• Integrato termostato di controllo della temperatura anche, coerente fumatori
• Completamente isolati fumatore corpo

Così, entrambi questi i fumatori sono da Masterbuilt, uno dei produttori leader nel mondo dei fumatori. Subito fuori del blocco, dobbiamo dire che questi sono due fumatori seri. Ma ci può essere solo uno, così qui va. Ora, il Masterbuilt MB20052318 MPS 230S Propano fumatore è un entry level propano fumatore che dispone di 4 cromato rivestito di fumo rack, un built-in indicatore di temperatura, un 15.400 BTU bruciatore in acciaio inox, e un pulsante di accensione. Il fumatore ha anche le gambe posizionandolo leggermente più in alto, quindi non dovrai abbassarti così in basso solo per ottenere la tua carne dentro e fuori dalla scatola. Lo svantaggio principale di questo fumatore è il sensore di temperatura. È posizionato vicino al terzo rack, limitando la quantità di cibo che puoi cucinare su quel rack. Il Masterbuilt 20071117 30 ” Digital Electric Smoker offre anche 4 rack e un termometro incorporato. A differenza del fumatore del propano di MPS 230S, questo ha un caricatore laterale del truciolo di legno. Inoltre è dotato di un pannello di controllo digitale che è intuitivo; anche i principianti non avranno difficoltà a impostare la temperatura e il timer su questa unità. Il corpo del fumatore è abbastanza ben isolato, consentendo all’unità di mantenere temperature costanti per tutta la sessione di cottura. Nel complesso, se è la convenienza e la facilità d’uso che stai cercando, dobbiamo dire che il fumatore elettrico è, senza dubbio, la scelta migliore.