Pizza Dough grissini è così semplice da fare e altrettanto delizioso come la vostra pizzeria locale! Fare grissini facile e veloce ogni sera della settimana!
Niente pizza-correlato è un favorito in casa nostra – crosta sottile, spessa crosta, calzoni, pizza, taralli, nulla!!! Questi grissini fatti in casa facili sono un nuovo pleaser folla!
Realizzato con ingredienti semplici, i grissini Easy Peasey Pizza Dough sono un ottimo contorno per qualsiasi pasto italiano che stai cucinando. La mia famiglia li ama anche come spuntino dopo la scuola! Dovresti anche provare questa DELIZIOSA crosta di pizza al cavolfiore-chi pensava che i miei figli avrebbero mai CHIESTO il cavolfiore?!
EASY PEASEY PIZZA DOUGH GRISSINI
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I. AMORE. PIZZA…. seriamente, se fosse socialmente accettabile mangiarlo ogni giorno, potrei. Quello che non mi piace è quanto costoso può essere quello di ordinare la pizza fuori tutto il tempo.
I miei figli amano i peperoni sulla loro pizza. Mio marito ama i peperoni piccanti sulla sua pizza, e io amo i funghi e le cipolle sulla mia. Diciamo solo che è difficile essere tutti d’accordo su un singolo tipo di pizza da ordinare. Così finiamo per spendere un bel centesimo per rendere tutti felici.
Non più. Ho capito questa grande ricetta di grissino per pizza che è facile da fare a casa. Bonus: È facile da personalizzare per i gusti di tutti.
Bonus: è una frazione del costo del take-out!
Fare pane e impasti mi ha sempre intimidito. Il lievito può essere un ingrediente molto difficile con cui ho lottato in più di un’occasione. (Chiunque altro là fuori o tutti voi tutti i geni del pane!?)
Poi ho trovato questa ricetta e le mie paure sono andate proprio fuori dalla porta! È così facile! Ho appena scarico gli ingredienti nel mixer e lasciarlo andare. La ricetta richiede lievito rapido aumento quindi non c’è dissoluzione prima del tempo.
Se non si dispone di un mixer stand non ti preoccupare. Puoi impastare l’impasto a mano per alcuni minuti.
Una volta che ho l’impasto preparato e pronto, ho sempre i miei figli aiutano nel processo di topping! Non c’è niente che incoraggia i bambini ad essere un po ‘ più avventurosi con il loro mangiare che lasciarli aiutare a preparare il loro cibo.
Ogni volta che facciamo questa ricetta grissini all’aglio i miei figli hanno il regno libero sul proprio pasto. Se vogliono aggiungere un po ‘ di broccoli, grande! Se vogliono soffocare i loro grissini nel formaggio, andare per esso! Se vogliono fare qualche intruglio pazzo di tutti i condimenti della pizza che abbiamo a disposizione, fresco!
Mi piace vedere quello che vengono con, e amano mangiare le loro creazioni.
Ingredienti per i grissini di pasta per pizza
Abbiamo preparato questa ricetta di grissini così spesso che ho iniziato a tenere più pacchetti di lievito a rapida crescita nella mia dispensa. Come ho detto prima, c’è stato un tempo in cui il lievito mi ha spaventato. Avrei dovuto chiedere a un dipendente del negozio di alimentari dove avrei anche trovare haha. Ma non più!
Mi piace che questa ricetta possa essere utilizzata per grissini, pasta per pizza normale, pasta per calzone, le possibilità sono infinite!
Ecco cosa ti serve per la tua pasta per pizza easy peasey:
Ingredienti per la pasta:
- Farina multiuso
- Lievito rapido
- Sale
- Acqua molto calda
Quali condimenti puoi mettere sui grissini?
Questi primi condimenti sono i miei ingredienti “usa sempre”. Sono lo strato di base per i grissini. Dopo questi spruzzato su, sentitevi liberi di essere creativi con alcuni ingredienti più…
- Sale
- rosmarino secco
- timo Essiccato
- parmigiano Grattugiato
- Aglio in polvere
- olio
Alcuni dei nostri familiari e altri condimenti preferiti per questi grissini includono peperoni, fette di pomodoro fresco, basilico, cipolle caramellate e barbecue di pollo!
Come fare grissini
Va bene, compagni di lievito fearers – tempo di conquistare che la paura e diventare un campione grissino!
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Inizia combinando 2 tazze di farina, il pacchetto di lievito e sale.
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Quindi, mescolare nell’acqua calda. Ho imparato (attraverso prove e errori importanti) che è importante usare acqua molto calda – tra 120 e 130 gradi. Uso un termometro per alimenti per testare la mia acqua prima di mescolarla. L’acqua calda aiuta ad attivare il lievito e lasciarlo fare la sua cosa lievitoAggiungere la farina rimanente e unire fino a quando la pasta tira dal bordo della ciotola. Sarà appiccicoso’t non preoccuparti!Ora, impastare la pasta per 4-5 minuti fino a formare una pasta liscia ed elastica. Mi piace buttare la mia pasta nel mio mixer stand e lasciare che l’allegato pane-gancio fare il lavoro per me. Ma non è uno strumento necessario per questa ricetta. se non ne hai uno, le tue braccia avranno solo un allenamento migliore mentre impasti!Coprire l’impasto con un involucro di plastica o un asciugamano caldo e lasciare riposare per 10 minuti. Deve salire un po’!Una volta che l’impasto si è riposato, arrotolarlo o estrarlo alla dimensione e alla forma desiderate. (Per una pizza, stendila in un cerchio. Per i grissini-Mi piace andare rettangolare in modo da poter tagliare a strisce facilmente.)
- Ora, ungete una teglia o una teglia con olio d’oliva e disponete la pasta su di essa. Ora arriva la parte divertente-condimenti! Qui è dove chiamo i miei figli per la loro assistenza esperta.
Topping vostri grissini (o come mio figlio ama chiamarlo – “tempo di decorazione”)
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Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
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Spennellare le strisce di pasta con olio d’oliva (vedere i miei pennelli pasticceria preferiti collegati qui sotto!)
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Cospargere il resto dei condimenti tranne il parmigiano in un unico strato sopra l’impasto. Assicurati solo di non impilare i tuoi condimenti troppo spessi. Altrimenti, l’impasto non sarà in grado di cucinare accuratamente.
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Cuocere i grissini per 10 minuti e poi aggiungere il formaggio
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Continuare a controllare i grissini ogni 5 minuti circa. Essi possono richiedere ovunque da 15-25 minuti a seconda dei condimenti che avete su. Saprai che hanno finito quando sono dorati e il tuo formaggio è frizzante!
Cosa servire con i grissini?
Nella nostra casa, grissini fatti in casa sono il go-to contorno per qualsiasi cosa a tema italiano. Amiamo grandi pasti di pasta sostanziosi, e ogni grande piatto di pasta ha bisogno di un po ‘ di pane per assorbire qualsiasi salsa extra.
Abbiamo usato per afferrare solo una pagnotta di pane al negozio di alimentari. Tuttavia, solo una vecchia pagnotta di pane non la taglia più! È quasi un dato di fatto che quando la pasta è per cena, i grissini easy peasey pizza dough stanno arrivando per il viaggio!
Ecco alcuni ottimi suggerimenti per cosa servirli con:
- Salsa marinara calda (come questa migliore salsa di pizza di sempre!)
- Spinaci carciofo dip (questo è fatto in una pentola di coccio)
- Ranch dressing-hai immerso la pizza in ranch prima? Se non hai ti stai perdendo!
- Olio di oliva condito con parmigiano e condimenti misti italiani
Hai bisogno di qualche altra ispirazione contorno? Dai un’occhiata a questi altri preferiti Housemoms reali!
- Semplice Broccoli Casseruola
- Mamaw per la Cena di Rotoli
- Griglia Parmigiano Aglio Pane
- Stile italiano Cremoso di Mais Casseruola
- Parmigiano Risotto ai Funghi
- Più contorno ricette…
gli Strumenti utilizzati per rendere questo Facile Peasey Pasta per Pizza ricetta
Spazzola di Pasticceria: questo set di pennelli in silicone è utile molto più spesso di quanto avrei mai si sarebbe aspettato!
Termometro per alimenti: Dalla misurazione della temperatura della carne al controllo delle temperature dell’acqua, questo è un elemento da cucina indispensabile!
Stand Mixer: no, questo non è necessario per questa ricetta, ma il ragazzo lo rende più facile! Amo il mio mixer stand così tanto, io lo uso tutto il tempo!
*Questo post originariamente pubblicato il 04/11/2013.
Easy Peasy Pizza Dough Grissini
Pizza Dough grissini è così semplice da fare e altrettanto delizioso come la vostra pizzeria locale! Fare grissini facile e veloce ogni sera della settimana!Prep Time: 15 minutesCook Time: 25 minutesTotal Time: 45 minutesCourse: AppetizerCuisine: ItalianKeyword: bread, PizzaServings: 10Calories: 146kcalAuthor: AubreyIngredienti
Impasto di Base
- 2 1/2 tazze di farina
- 1 busta rapido aumento di lievito
- 3/4 di cucchiaino di sale
- 1 tazza di acqua molto calda (tra i 120 e i 130 gradi)
Grissino Condimenti
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiaini di rosmarino secco
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
Istruzioni
Impasto di Base
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Combina 2 tazze di farina, il lievito e il sale in un mixer stand con il gancio di pasta allegato.
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Mescolare in acqua. Aggiungere la farina rimanente e mescolare fino a quando la pasta tira dal bordo della ciotola.
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Girare l’impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare per 4-5 minuti fino a formare un impasto liscio ed elastico.
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Coprire la pasta e lasciare riposare per 10 minuti.
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Arrotolare o estrarre la pasta alla dimensione e alla forma desiderate.
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Ungere una teglia o una teglia per pizza con olio d’oliva. Mettere la pasta sulla padella per cucinare.
Grissino Condimenti
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Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
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Pennello di olio di oliva su tutta la parte superiore della pasta
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Cospargere di rosmarino, timo, aglio in polvere e il sale in modo uniforme sulla pasta.
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Cuocere per 10 minuti. Cospargere la pasta con parmigiano e tornare al forno.
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Continuare a controllare l’impasto ogni 5 minuti. Tempo di cottura può richiedere ovunque da 15-25 minuti in totale. Una volta che l’impasto è dorato intorno ai bordi, togliere la padella dal forno.
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Trasferire la pasta cotta su un tagliere e tagliarla in 10 grissini. Servire con marinara per immersione.
Nutrizione
Calorie: 146kcal | Carboidrati: 24g | Proteine: 4g / Grassi: 3g / Grassi saturi: 1g / Colesterolo: 1mg / Sodio: 426mg / Potassio: 44mg | Fibra: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 8IU | Calcio: 18mg/Ferro: 2mgProvato questa ricetta?Scatta una foto e carica sul tuo pin e fammi sapere cosa ne pensi!