Uno dei preferiti in tutto il mondo

Poiché il riso al cocco è così facile da preparare e versatile, fa parte della cucina di tutto il mondo e mentre le tecniche di cottura e gli ingredienti possono differire in base alla regione, puoi scommettere che tutte le varianti sono deliziose e si abbinano bene con molti cibi diversi. Questa versione gustosa e incredibilmente facile è portato a noi da Vanessa Bell, Latina Mom Blogger. sito web De Su Mama.

Le variazioni provenienti da tutto il mondo includono il riso indiano al cocco: comune nelle regioni meridionali dell’India e realizzato con riso basmati, scaglie di cocco e spezie come curry, Arroz con Coco: una versione latino-americana fatta friggendo invece di cuocere a vapore il riso per un colore caramellato, e riso al cocco tailandese: popolare come dolce dessert di riso al gelsomino che viene tipicamente servito con frutta fresca e condito con crema di cocco.

La versione di Vanessa

Se hai un fornello di riso, hai un delizioso riso al cocco. Questa ricetta si chiama riso al cocco facile per un motivo, tutto quello che dovete fare è lavare il riso poi metterlo, insieme con il latte di cocco, acqua e sale, nel fornello di riso e impostarlo. È così facile! Questo riso semplice e saporito è grande come un lato con gamberetti, o per topping con le vostre carni preferite come pollo al curry tailandese.