Crockpot Cream Cheese Chicken è meravigliosamente cremoso, condito alla perfezione ed è facile come scaricare e correre!

Questo pollo Crockpot crema di formaggio rende il perfetto make avanti riempimento per taquitos, tacos, enchiladas e burritos! E ‘ la cena perfetta notte della settimana occupato perché si può praticamente prepararlo e dimenticare fino a quando è il momento di caricare in enchiladas, quesadillas o Tacos di pollo al forno Fiesta Ranch!

Crema di Formaggio Pollo

Tutto è meglio se i suoi creeeeeeeeeeamy, giusto?! Questo Crockpot Cream Cheese Chicken è stato ispirato dal tradizionale crockpot cream cheese chicken, a volte chiamato “Crack Chicken” in cui si cucina lentamente il pollo con condimento italiano o condimento ranch, lo si sminuzza e si mescola con crema di formaggio. Fa una salsa di pasta di pollo meravigliosamente facile o salsa su riso. L’ultima volta che l’ho divorato è stato in una grande riunione di famiglia dove la sua facilità e prelibatezza si adattano al conto.

Mentre mi piace quella versione confortante di crockpot cream cheese chicken, looooove questo spin in Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken con più profondità di sapore, infinite possibilità e poco sforzo pazzo.

Il pollo cuoce in una marinata di spezie fino a quando non è abbastanza tenero da triturare, quindi viene triturato e condito con formaggio cremoso a cubetti e condimento ranch. fino a che la crema di formaggio si scioglie, poi mescolare tutto insieme per il cremoso, sapido ranch Messicano di pollo AKA la tela perfetta così com’è (stavo divorando questo pollo pianura con una forchetta), o pronti a fare il miglior pasto Messicano/tacos/enchiladas/nachos/burritos in pochi minuti con fagioli, salsa pico de gallo, guacamole e/o salsa verde. Perche ‘ ti amo.

QUALE POLLO È MEGLIO PER CREMA DI FORMAGGIO DI POLLO?

Puoi usare petti di pollo disossati senza pelle o cosce di pollo disossate senza pelle per questa ricetta di pollo alla crema di Crockpot.

• Petti di pollo disossati senza pelle: uso i petti di pollo in questa ricetta perché sono più magri delle cosce ma emergono ancora meravigliosamente succosi dalla cottura lenta tutto il giorno. Si desidera controllare i petti di pollo verso la fine precedente della finestra di cottura per assicurarsi che non diventano troppo cotti.
• Cosce di pollo disossate senza pelle: sono carni scure e quindi intrinsecamente più succose e più indulgenti dei petti di pollo.

POSSO USARE POLLO CONGELATO?

• Anche se può essere un risparmio di tempo per aggiungere pollo congelato direttamente al vostro crockpot, questa non è una pratica sicura. Il pollo trascorre troppo a lungo a temperatura ambiente mentre si scongela e può far crescere batteri. Il pollo – non importa quale taglio-deve essere scongelato prima di essere aggiunto al fornello lento.
• È meglio scongelare il pollo durante la notte in frigorifero in modo che si scongeli uniformemente e completamente.
• Per scongelare rapidamente il pollo, mettere il pollo in un piatto sicuro a microonde e utilizzare l’impostazione di sbrinamento, ruotando il pollo di tanto in tanto. Fare attenzione a non scongelare fino al punto in cui il pollo inizia a cucinare o si scongelerà in modo non uniforme.

Posso sostituire la crema di formaggio con il formaggio neufchâtel?

Sì che puoi! Gusto saggio, sono così simili che la maggior parte non noterebbe mai una differenza e possono quasi sempre essere usati in modo intercambiabile (poche eccezioni sono alcune cheesecake e glassature). Neufchatel è più morbido e si diffonde più facile di crema di formaggio e ha un contenuto di grassi inferiore che lo rende una grande alternativa in salse, antipasti, casseruole, e piatti principali e questo Crockpot crema di formaggio di pollo!

Come condire il pollo alla crema di formaggio?

Ciò che distingue questo pollo dal tradizionale, spesso blando, Crockpot Cream Cheese Chicken è il pugno dei condimenti messicani. Mescoliamo un cucchiaio di olio d’oliva con cumino, peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, origano e paprika affumicata e strofiniamo tutto il nostro pollo.

Anche se io personalmente uso ancho peperoncino in polvere un sacco, rifuggisco dal condividerlo in ricette perché cerco di usare le spezie comuni dispensa in modo da non dover andare a comprare di più per una ricetta – ma questo ancho peperoncino in polvere rende questo pollo.

La polvere di peperoncino Ancho proviene da poblanos essiccati a terra ed è più mite della polvere di cayenne o chipotle, ma ha ancora un calore dolce ricco, fumoso e delicato. Peperoncino in polvere, d’altra parte, spesso ha altre spezie mescolate con esso dove come ancho peperoncino in polvere è 100% peperoni poblano con nient’altro incluso.

Personalmente penso che ancho chile powder sia perfetto per questo Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken, quindi prometto che se acquisti ancho chili powder inizierò ad usarlo di più nelle mie ricette in modo che non vada sprecato – e puoi iniziare con questa ricetta e i miei Tacos di pesce annerito-così così buono!

Come fare Crockpot crema di formaggio di pollo

Per fare Crockpot crema di formaggio di pollo:

Posso congelare Cream cheese chicken?

Non consiglio di congelare il pollo alla crema di formaggio poiché il congelamento del formaggio cremoso cambierà la consistenza in spiacevolmente secca, friabile e granulosa.

Come riscaldare il pollo alla crema di formaggio?

Riscaldare il pollo alla crema di formaggio dalla stufa:

• Mettere la quantità desiderata di pollo in una pentola.
• Scaldare a fuoco medio, mescolando spesso-NON farlo bollire o la crema di formaggio può cagliare.
• Cuocere fino a quando uniformemente riscaldato fino a 165 gradi, aggiungendo un po ‘ di latte se necessario per raggiungere una consistenza più cremosa.

Riscaldamento crema di formaggio di pollo da forno a microonde:

• Posto quantità desiderata di pollo in un forno a microonde sicuro ciotola o piatto.
• Riscaldare il 50% di potenza per 1 – ½ minuti.
• Mescolare e ripetere a intervalli di 30 secondi al 50% di potenza fino a quando uniformemente riscaldato attraverso. Mescolare un po ‘ di latte se necessario per il pollo più cremoso.

Come devo servire Crockpot crema di formaggio di pollo?

Questo make ahead Mexican Crockpot Cream Cheese Chicken è la cena perfetta per la notte della settimana, poiché puoi preparare il pollo e praticamente dimenticarlo fino all’ora di cena, quindi assemblarlo rapidamente in tacos (come i miei tacos di pollo al forno Fiesta Ranch!!), o qualunque cosa desideri la tua pancia del cuore.

Oltre a utilizzare come ripieno tacos, taquitos, burritos e enchiladas, puoi servire pollo alla crema di formaggio su riso, pasta, quinoa o verdure spiralizzate come zucchine.

Anche frutta, verdura e insalata si accoppiano bene. Qui ci sono alcuni dei miei lati preferiti mi piace con questo pollo:

• Fragola Melone Macedonia di frutta
• Sud-ovest Insalata
• Insalata di mais
• Coriandolo Lime Rice
• Ristorante stile riso messicano,
• Pina Colada Macedonia di frutta
• Macedonia di frutta con miele Agrumi condimento

È crema di

Cream Cheese Chicken contiene solo pollo, spezie e crema di formaggio, quindi è un’ottima scelta per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati. Se siete su una dieta cheto sostituire il & frac13; ridotto di grassi crema di formaggio con regolare.

Crockpot Cream cheese Chicken è anche un’ottima scelta per coloro che sono senza glutine in quanto non contiene farina o cereali.

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©Carlsbad Cravings di CarlsbadCravings.com

Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken

Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken è meravigliosamente cremoso, condito alla perfezione ed è facile come scaricare e correre! It makes the perfect make ahead filling for taquitos, tacos, enchiladas and burritos!

Servings: 8 servings

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 4 hours

Ingredients

• 2 tablespoons water
• 2 pounds chicken breasts (not frozen)
• 1 tablespoon olive oil
• 1 1/2 teaspoons ground cumin
• 1 teaspoon ancho chili powder
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon onion powder
• 1 teaspoons salt
• 1/2 teaspoon dried oregano
• 1/2 teaspoon smoked paprika

ADD LATER

• 1 (1 oz.) packet dry ranch seasoning mix (3 tablespoons)
• 8 oz. ⅓ less fat cream cheese, cubed
• Hot sauce to taste

Instructions

• Lightly grease slow cooker with nonstick cooking spray. Add two tablespoons water.
• In una piccola ciotola, mescolare olio d’oliva e condimenti TRANNE condimento Ranch. Strofinare la miscela su tutto il pollo, quindi posizionare il pollo sul fondo del fornello lento insieme a qualsiasi miscela rimanente. Cuocere in alto per 2-4 ore o in basso per 6-7 ore o fino a quando il pollo è abbastanza tenero da distruggere, facendo attenzione a non cuocere troppo.
• Rimuovere il pollo su un tagliere e lasciare riposare 5 minuti prima della triturazione. Scolare il liquido in eccesso nel fornello lento. Ritorno pollo tagliuzzato a fornello lento.
• Top pollo tagliuzzato con formaggio cremoso a cubetti e cospargere con condimento ranch. Cuocere in alto un ulteriore 20 minuti poi mescolare in crema di formaggio fino a quando il pollo è uniformemente rivestito. Assaggiare e aggiungere la salsa piccante a piacere se lo si desidera.
• Delizioso come ripieno di tacos, taquitos, burritos, enchiladas, ecc.

Note

* & frac13; il formaggio cremoso meno grasso è già abbastanza morbido, ma se usi il formaggio cremoso normale, dovrai ammorbidirlo prima di aggiungerlo al fornello lento.

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