Torta di zucca sormontata da un ciuffo di Cool Whip
Cool Whip è stato introdotto nel 1966 dalla divisione Birds Eye di General Foods, ora parte di Kraft Heinz. Entro due anni dall’introduzione, è diventato il prodotto più grande e redditizio della linea di prodotti Birds Eye. Cool Whip è ora la marca più consumata di whipped topping negli Stati Uniti
Cool Whip è stato creato nel 1966 dallo scienziato alimentare William A. Mitchell. Il vantaggio principale della sua invenzione era che il prodotto poteva essere distribuito congelato.
Cool Whip è prodotto ad Avon, New York, per il mercato americano e canadese. Viene venduto congelato in otto once (226 grammi) e vasche di plastica più grandi e viene refrigerato prima di servire. Ogni porzione di nove grammi fornisce 25 kcal (105 kJ) di energia, di cui 1,5 grammi o 15 kcal (63 kJ) sono da grasso.
Cool Whip rimane la marca più popolare di whipped topping negli Stati Uniti, con Reddi-wip (panna montata in una bomboletta spray) al secondo posto. Sogno Whip è un’altra marca di panna montata dessert topping, ma uno che viene venduto come una polvere.