Un’azienda senza bestiame? Impensabile! Uno stormo di polli felici, maiali da portare al mercato, un manzo congelatore—fanno parte del piano di fuga-to-the-good-life della maggior parte degli abitanti delle città. Nel frattempo, gli agricoltori di hobby stabiliti sognano di allevare pollame o bestiame redditizi e ipotecari. Ma cosa?

Ci sono innumerevoli opzioni di allevamento per hobby tra cui scegliere, ma quali (se ce ne sono) sono giuste per te? Qui confrontiamo alcuni preferiti tradizionali cortile e un gruppo selezionato di animali alternativi per aiutarvi a scegliere.

Siete bestiame pronto?

Prima di lanciare qualsiasi impresa legata agli animali, assicurati di essere disposto ad accettare le sue richieste. Non tutti sono tagliati per mantenere il bestiame. Prima di saltare in un’impresa di bestiame, poniti queste domande:

• Sei disposto a essere di guardia per il tuo bestiame 24/7, 365 giorni all’anno?
  Vuoi doverosamente accamparsi nella stalla quando i cavalli sono il parto? Ti alzerai dal letto alle 2 del mattino per dare da mangiare a un agnello da bottiglia? Sei in grado di recuperare il bestiame fuggito e riparare le loro recinzioni appiattite sotto un sole cocente di mezzogiorno, mancando quel tanto atteso gioco di palla televisivo o corse NASCAR nel processo? Gli animali raramente hanno fame, malati, sciolti o feriti in momenti convenienti.
• È un bestiame sitter disponibile quando avete bisogno di uno?
  In caso contrario, rinunceresti agli inviti a cena, ai viaggi durante la notte e alle meritate vacanze per prendersi cura del tuo bestiame? Tenere il bestiame ti lega invariabilmente.
• Riesci a superare i minimi inevitabili del guardiano del bestiame?
  Come reagirai quando la tua nidiata preferita si frantuma la gamba o una donnola macella una sfilza di polli pregiati? Gli animali muoiono e si feriscono a vicenda. Valutare se è possibile gestire questi fattori di stress.
• Se tieni il bestiame a scopo di lucro, sei in grado di vendere gli animali?
  Potresti mandare il manzo al macello o potresti vendere il puledro che ami? Siete disposti a tirare fuori le fermate per commercializzare la vostra merce e monitorare continuamente le tendenze del mercato per rimanere all’avanguardia? Hai i mezzi per pubblicizzare e commercializzare la tua attività, mantenere un sito web aziendale e trasportare il tuo bestiame a esposizioni, dimostrazioni, spettacoli e vendite? In caso contrario, pensa “animali domestici”, non” produrre ” e non diventare un allevatore.
• Puoi permetterti di sostenere i tuoi animali quando le cose vanno male?
  I mercati vacillano. La malattia può strappare attraverso la tua mandria. Aspettatevi l’inaspettato quando si tiene il bestiame. Lo sforzo può essere una proposta costosa. È necessario assicurarsi di avere le risorse finanziarie per vedere il vostro attraverso tempi accidentati.
• Qual è il motivo per tenere il bestiame?
  Vuoi mezzi per produrre prole per allevare o vendere? Vuoi semplicemente allevare bestiame come animali domestici? Se si mantiene il bestiame di rivendicare un basso costo agricoltura land tax assessment, la vostra impresa deve alla fine girare un profitto. Quanto profitto è sufficiente? E ti accontenteresti se perdessi soldi o i tuoi animali pagassero semplicemente a modo loro?

Requisiti di base del proprietario del bestiame

1. Come l’animale—e le persone coinvolte.
   Se si decide di mantenere un animale o 100, si dovrebbe veramente godere di lavorare con le specie di bestiame si seleziona. È necessario anche come le persone ad esso associati. Quando si acquista, vendita, co-op marketing o mostrando, avrete a che fare con le persone coinvolte su base continuativa.
2. Assicurati che le specie di bestiame che scegli siano adatte al tuo clima.
   Si potrebbe allevare yak nel sud del Texas e pecore capelli nel nord del Minnesota—ma perché? Yak ansimante e pecore tremanti sono campeggiatori infelici. Parla con i custodi del bestiame della zona e scegli una specie di bestiame adattata al tempo in cui vivi.
3. Scegli una specie di bestiame compatibile con il tuo temperamento e le tue capacità fisiche.
   Individui rumorosi, bruschi o timidi raramente risuonano con pollame e bestiame volubili e reattivi. ” Fai-a-modo-o-altro ” gli esseri umani e gli animali testardi e aggressivi sono destinati a scontrarsi. Valuta attentamente la tua mentalità e scegli una specie compatibile. Risparmierà un mucchio di dispiaceri per tutti gli interessati. Interagire con molte specie animali richiede notevoli muscoli. Non affrontare un uccello o una bestia che fisicamente non puoi gestire. Sarà frustrante e pericoloso se lo fai.
4. Preparare strutture adeguate prima di portare a casa il bestiame.
   Se non si dispone già delle strutture necessarie per il bestiame disponibili nella propria azienda, assicurarsi di avere abbastanza terreno, risorse finanziarie e know-how per apportare i miglioramenti necessari. Inoltre assicurarsi che è possibile ottenere i permessi di costruzione necessariamente per apportare le modifiche. Se hai bisogno di scivoli e schiacciate, piste o recinti a tenuta di toro di 7 piedi, costruiscili o scegli una specie diversa. Factoring in lesioni, perdite e sblocchi; è la cosa sicura ed economica da fare.
5. Prenditi cura degli aspetti legali del bestiame prima di acquistare animali.
   Acquisire eventuali licenze e proprietario/allevatore permessi richiesti dalle autorità federali, statali e locali, e assicurarsi che la vostra proprietà è suddivisa in zone per il tipo di bestiame si prevede di mantenere.
6. Discuti la tua impresa di bestiame con i veterinari della zona.
   I veterinari sono qualificati per trattare il tipo di animali che scegli di tenere, che si tratti di polli, bisonti, alpaca, cervi o qualcos’altro? I veterinari sono disposti a trattare i tuoi animali? In caso contrario, sei disposto (e in grado) di trasportare animali malati o feriti in una pratica speciale e di imparare a eseguire da solo le procedure di manutenzione ordinaria?
7. Decidi se vuoi che la tua impresa sia autosufficiente.
   Perché ciò accada, devi commercializzare la merce che produci. Assicurati di conoscere la tua specie di destinazione al grado “Nth”:
   • Visita allevatori e produttori di successo e fai un mondo di domande.
   • Iscriviti a periodici, leggere libri, e condurre ricerche online.
   • Incontra gli agenti di estensione cooperativa della contea e consulta gli esperti del tuo college veterinario statale.
8. Educare se stessi alla perfezione prima di acquistare.
   Non caricare in qualsiasi impresa di bestiame sulla base di sentito dire.

Rendere il bestiame redditizio

Chiedi a una serie di agricoltori di hobby affermati e la maggior parte sarà d’accordo, c’è poco (se c’è) denaro da fare nel bestiame commerciale. Bestiame alimentatore, maiale mercato e le operazioni di agnello e lana standard stanno vacillando; tuttavia, ci sono modi è possibile trasformare un profitto alzando standbys cortile. Molti agricoltori di hobby trovano il successo in due modi:

• Marketing di nicchia: allevare una specie di bestiame che è possibile commercializzare per una specifica demografia. Puoi provare ad allevare caprini o agnelli per una specifica comunità etnica, o allevare carni biologiche o erbacee.
• Marketing a valore aggiunto: invece di allevare animali per il mercato, allevarli per vendere i loro sottoprodotti. Puoi allevare pecore o capre per formaggio o yogurt o polli ruspanti per le uova.

Opzioni di bestiame

Ecco un run-down su alcuni degli animali più popolari per gli agricoltori hobby.

Bovini

I prezzi delle carni bovine commerciali sono saliti alle stelle nel 2003; tuttavia, le iniziative di bestiame più redditizie in modo sostenibile includono la commercializzazione di carni bovine speciali-certificate biologiche, naturali o erbacee—e l’allevamento di bovini di razza rara o in miniatura.

I bovini da carne sono una scelta eccellente per gli agricoltori di hobby. Sono a bassa manutenzione e non richiedono strutture elaborate. La maggior parte delle persone può gestire il bestiame con un minimo di confusione e i veterinari locali possono generalmente curare le loro malattie.

Polli

I polli sono parte integrante dell’esperienza rurale. Essi richiedono poco al di là di un posto sicuro per dormire, mangimi, acqua, e un paio d’ore del vostro tempo ogni settimana trascorso raccolta uovo e la pulizia loro quarti. Nel commercio si ottengono uova e carne da tavola. E ‘ un buon affare!

Pollo e uova biologici, naturali e ruspanti sono le prime scelte degli acquirenti attenti alla salute. Tack un segno alla tua casella di posta o di mercato attraverso il vostro locale natural-foods co-op. Iniziative su larga scala possono indagare marketing di nicchia commerciale. Comunque lo tagli, i polli hanno un posto in ogni fattoria.

Capre

Secondo la pubblicazione della Florida A&M University “Markets for Meat Goats”, il 70% della popolazione mondiale mangia regolarmente carne di capra.

Come comunità etniche in Nord America continuano ad espandersi, così fa la domanda di carne di capra di qualità. Per rispondere a questa domanda, circa 327.000 carcasse di capra vengono importate negli Stati Uniti ogni anno. Nel 1999, 492.000 capre domestiche sono state macellate in impianti di carne controllati dal governo federale e altre 300.000 in strutture controllate dallo stato o informali. Le capre di carne sono il bestiame più promettente di oggi. La domanda di capre allevate e macellate secondo specifiche etniche supera di gran lunga l’offerta nazionale prevedibile.

Le iniziative di capra praticabili per coloro che si oppongono alla macellazione includono il caseificio, la commercializzazione di formaggio di latte di capra di qualità artigianale, la produzione di angora di fascia alta e vello di cashmere per filatori a mano e l’allevamento di bestiame da latte, carne o fibra di capra.

Cavalli

Mentre molte persone sognano di allevare cavalli, in realtà, pochi allevatori di cavalli riescono a ottenere un profitto consistente. Tuttavia, ci sono sempre alcune razze “calde” in cui si possono fare soldi. Si può peg preferiti di domani? Se puoi, forse sarai l’allevatore che batte le probabilità e si guadagna da vivere allevando cavalli.

Maiali

È vero: la maggior parte delle operazioni di confinamento commerciale di piccole e medie dimensioni ha chiuso il negozio a causa degli alti costi generali e dei bassi prezzi del maiale. Tuttavia, i maiali pascolati sono facilmente curati e il maiale biologico e umanamente allevato è richiesto.

Molte persone amano lavorare con i maiali. Se sei tu, indagare quei mercati di specialità redditizie; ATTRA può aiutare a mostrare la strada. Chiedi un rapporto di produzione di suini gratuito e sostenibile.

Pecore

Le pecore una volta erano considerate “sollevatori di mutui”, ora costa di più tosare le pecore commerciali di quanto valga la lana. Ma i prezzi dell’agnello rimangono abbastanza forti, specialmente l’agnello commercializzato in concomitanza con feste religiose cristiane, ebraiche e musulmane.

Poiché i capelli (carne) le pecore perdono il loro vello, non richiedono la tosatura—e si riproducono fuori stagione, producendo agnelli commerciabili al momento giusto. Le pecore dei capelli stanno diventando sempre più popolari con i produttori di agnello di nicchia, rendendoli un progetto migliore per gli imprenditori di pecore.

Nel 1994, gli Stati Uniti hanno importato 66 milioni di chili di formaggio di latte di pecora. E secondo il rapporto dell’Università del Wisconsin, “A Snapshot of the Dairy Sheep Industry”, i produttori di carne e lana possono aumentare il loro reddito lordo di circa il 75 per cento mungendo le loro pecore. L’industria americana delle pecore da latte è agli inizi, ma in rapida espansione.

Altre iniziative di pecore fruttuose includono la commercializzazione di velli speciali per filatori a mano e l’allevamento di pecore, pecore in miniatura, rare o patrimonio.

Alpaca e Lama

Femmina alpaca correre $10.000-30.000, e un animale domestico o fibra castrone costa $1.000 o più. Nella vasta gamma di scelte di bestiame, ci sono più sindacati di investimento che fanno bene negli alpaca rispetto a qualsiasi altro investimento di animali da fattoria.

I lama vendono molto meno dei loro cugini minuscoli, ma anche l’allevamento di lama di fascia alta è conveniente. I lama possono essere commercializzati come animali domestici, animali da imballaggio e da carrello e come sentinelle di pecore e capre. Ed entrambi questi camelidi amichevoli producono pile commerciabili.

Conigli

Allevare conigli per animali domestici, fibre (Angora) e carne da tavola ha buon senso, ma non andare subito alla grande. Procedere con cautela e sentire i mercati nella vostra zona. Se trovi un acquirente di carne di coniglio che accetta le tue friggitrici o se sei disposto a creare un mercato locale, fallo.