materiali La reazione chimica I cambiamenti fisici la Sicurezza e lo smaltimento
Questo facile da intraprendere e sicuro esperimento permette agli studenti di osservare le caratteristiche delle reazioni chimiche, come i tre stati fisici della materia. Questo esperimento distingue chiaramente un cambiamento chimico dal cambiamento fisico.
Vedi gli argomenti Reazioni chimiche e cambiamento fisico o cambiamento chimico? per ulteriori informazioni.
I materiali
- Bicarbonato di sodio – Nome chimico, bicarbonato di sodio con formula NaHCO3.
- Aceto-Una soluzione diluita di acido acetico in acqua. L’acido acetico è anche noto come acido etanoico, con la formula CH3COOH.
- Un bicchiere o un barattolo.
La reazione chimica
Quando il bicarbonato di sodio viene mescolato con l’aceto, si forma qualcosa di nuovo. La miscela si schiuma rapidamente con gas di anidride carbonica. Se viene utilizzato abbastanza aceto, tutto il bicarbonato di sodio può essere fatto per reagire e scomparire nella soluzione di aceto.
La reazione è:
Il bicarbonato di sodio e l’acido acetico reagiscono all’anidride carbonica, all’acqua e all’acetato di sodio.
NaHCO3 + CH3COOH
CO2 + H2O + Na CH3COO
I cambiamenti fisici
Il bicarbonato solido è stato posto in aceto liquido producendo gas di anidride carbonica, il che è evidente perché della formazione di bolle nella miscela schiumogena. Alla fine tutto il solido disciolto e reagito producendo una nuova soluzione liquida.
Durante la reazione, un solido e un liquido sono stati fatti reagire chimicamente per formare un gas e un liquido. Questo esperimento può anche essere usato per spiegare schiume, come liquidi o solidi contenenti bolle di gas.
Sicurezza e smaltimento
Anche se entrambi i reagenti sono prodotti chimici domestici e alimentari, si deve prestare attenzione a non ottenere schizzi negli occhi e gli indumenti devono essere protetti. I prodotti della reazione sono relativamente sicuri (Ricorda – non devono essere toccati prodotti chimici) e possono essere smaltiti lavando il lavandino con abbondante acqua.
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