Ti piace cuocere? Sei costantemente a corto di estratto di vaniglia? Prova a coltivare i tuoi baccelli di vaniglia per una fresca scorta di vaniglia tutto l’anno.

La pianta del baccello di vaniglia è una vite di fioritura che realmente fa parte della famiglia delle orchidaceae dell’orchidea. La pianta di vaniglia più comune è la pianta di vaniglia a foglia piatta (V. planifolia). Questa pianta di vaniglia è originaria del Messico ed è dove viene derivata la maggior parte degli aromi di vaniglia.

Le piante di vaniglia sono piante rampicanti che preferiscono l’umidità elevata e la luce solare indiretta e luminosa. Richiedono anche acqua abbondante e temperature estremamente calde. Se riesci a fornire le giuste condizioni di crescita, puoi coltivare la tua vaniglia a casa.

Step 1 – Acquista il tuo impianto di Vanilla Bean

Avrete bisogno di acquistare una pianta di vanilla bean da un coltivatore stimabile. Poiché una pianta di vaniglia impiega 3-5 anni per fiorire, non ha senso provare ad avviare una pianta dal seme. Si può fare una ricerca online per “vanilla bean piante” o ” orchidee vaniglia.”O visiti un coltivatore locale del orchid, se c’è uno nella vostra zona.

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Step 2 – Trapiantare il vostro impianto di Vanilla Bean

Speriamo che sono stati in grado di acquistare un sano impianto di vanilla bean che è 3-5 anni. A seconda delle sue dimensioni, ti consigliamo di trapiantarlo in un vaso più permanente. Scegli un vaso leggermente più grande del vaso in cui è arrivata la tua pianta. È inoltre possibile utilizzare un piatto che è fino a due volte la dimensione del piatto originale. Tuttavia, cerca di non usare una pentola molto più grande della tua pianta di baccello di vaniglia.

Riempi il tuo vaso a metà strada con un mix di invasatura fatto per orchidee. In alternativa, è possibile utilizzare una miscela di mezza corteccia e mezzo general purpose potting mix.

Rilascia delicatamente la tua pianta di vaniglia dal suo vaso originale schiacciando leggermente il fondo del vaso (se è di plastica). Fare attenzione a non estrarre la pianta dal suo gambo. Se la pianta esce facilmente, puoi semplicemente metterla nella nuova pentola e riempirla fino in cima con il terreno. Se la pianta è legata alla radice, il che significa che ci sono molte radici raggruppate in una palla, ti consigliamo di tirare delicatamente nella parte inferiore della palla radice con le dita. Questo aiuterà a rilasciare le radici nel terreno del nuovo piatto.

Passo 3-Sostenere il vostro impianto di Vanilla Bean

Le piante di baccello di vaniglia sono piante rampicanti che hanno bisogno di supporto. Spingere delicatamente il palo di supporto nella pentola, vicino alla base della vite. Fare attenzione a non intaccare la vite o avvicinarsi troppo alle radici principali. Se la tua vite è grande, puoi usare più pali o un telaio a traliccio fatto per le piante rampicanti.

Passo 4-Innaffia la tua pianta di baccello di vaniglia

Vorrai mantenere umido lo strato superiore del mix di impregnazione, tuttavia, non vuoi che l’intero piatto sia bagnato. Avrete anche bisogno di nebbia leggermente l’intera pianta ogni giorno o ogni altro giorno.

Passo 5-Creare il perfetto ambiente di crescita

Puoi coltivare una pianta di baccello di vaniglia a casa. Tuttavia, non fiorirà in condizioni di scarsa illuminazione. Se la tua pianta non fiorisce, non svilupperà baccelli di vaniglia.

Le piante di baccello di vaniglia funzionano meglio in ambienti con temperature calde regolari, luce solare indiretta luminosa e umidità elevata. Mentre una serra è il luogo perfetto per coltivare una pianta di baccello di vaniglia, è anche possibile creare quel tipo di ambiente a casa.

Trova una stanza e / o una finestra soleggiata che rimanga calda. Assicurarsi che la finestra abbia luce solare luminosa ma filtrata. Se non hai quel tipo di finestra, acquista grow lights e imposta la tua pianta e le luci in una stanza calda tutto l’anno.

Passo 6 – Fertilizzare il vostro impianto di Vanilla Bean

Ti consigliamo di fertilizzare il vostro impianto di vanilla bean ogni due settimane durante i mesi primaverili ed estivi. Il miglior tipo di fertilizzante per una pianta di baccello di vaniglia è fertilizzante orchidea.

Step 7 – Impollinare la pianta di Vanilla Bean

Le piante di baccello di vaniglia devono essere impollinate per produrre baccelli di baccello di vaniglia. Puoi impollinare a mano i fiori delle piante di vaniglia, tuttavia, può essere estremamente difficile e può richiedere diversi tentativi.

Per impollinare una pianta di baccello di vaniglia è necessario rimuovere un po ‘ di polline (con uno stuzzicadenti) dall’antera di un fiore e posizionarlo sullo stigma. Questo processo è meglio completato a metà mattina. Lo stigma di una pianta di baccello di vaniglia è coperto da uno scudo. Avrete bisogno di sbucciare delicatamente questo scudo indietro, posizionare il polline lungo la colonna, e poi spingere lo scudo in posizione.

Se il processo funziona, vedrai che i baccelli di vaniglia iniziano a formarsi entro una settimana. Dopo 8-9 mesi sarete in grado di raccogliere i vostri baccelli di vaniglia. Se hai difficoltà, fai una ricerca su Internet su “impollinare le piante di baccello di vaniglia” e troverai informazioni e illustrazioni più dettagliate.

Step 8 – Raccogli i tuoi Vanilla Beans

Puoi raccogliere i tuoi baccelli di vaniglia non appena le punte iniziano a ingiallire. Ciò avverrà circa 8-9 mesi dopo l’impollinazione.

Dovrai sudare e poi asciugare al sole / curare i baccelli di baccello di vaniglia per circa un mese fino a quando non saranno marrone scuro e coriacei. La sudorazione comporta l’avvolgimento dei baccelli di vaniglia in una coperta per 36-48 ore. I fagioli inizieranno a sviluppare un colore marrone chiaro. Dopo il processo di sudorazione, asciugare al sole i baccelli di vaniglia per un massimo di un mese. Quando i chicchi di vaniglia diventano marrone scuro e coriacei, si è pronti per la conservazione e l’uso.

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