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Non importa quale dieta si segue, è abbastanza ampiamente accettato che il fast food è off limits. Mentre sicuramente non consigliamo di mangiare fast food ogni giorno o anche una volta alla settimana, capiamo che la vita accade e talvolta il fast food è inevitabile.
In questo articolo, discuteremo delle scelte a basso contenuto di carboidrati che puoi fare quando vai da McDonald’s e di cosa dovresti sapere se stai seguendo un rigoroso piano keto.
Fortunatamente, sembra che ci siano più opzioni alimentari a basso contenuto di carboidrati oggi, poi c’era anche qualche anno fa, il che rende mangiare fuori con la dieta chetogenica sembrare senza sforzo.
Per assicurarti di ottenere sempre i grassi più sani disponibili e di attenersi agli alimenti che ti tengono in chetosi, ti consigliamo di preparare il cibo a casa quando possibile.
Tieni presente che, sebbene sia possibile ottenere alcune opzioni a basso contenuto di carboidrati nei principali ristoranti fast-food, la maggior parte dei pasti non è rigorosa keto.
Mcdonad’s offre nove diversi panini per la colazione serviti tutto il giorno che includono carne, formaggio e uova. È possibile ottenere questi senza il panino e fanno un ottimo spuntino a basso contenuto di carboidrati, non importa quando si tira fino al drive-through.
La prossima volta che ti ritrovi a tirare fino alla linea drive-through a McDonald’s e non sei sicuro di cosa ottenere, lascia che questo articolo sia la tua guida!
Low Carb Vs. Ketogenic
Come abbiamo detto sopra, c’è una differenza tra mangiare qualcosa di basso contenuto di carboidrati e mangiare una dieta chetogenica.
Certo, potresti essere in grado di trovare qualcosa da McDonald’s che non ti butti fuori dalla chetosi, ma non è necessariamente un cibo chetogenico.
Ad esempio, molti dei pasti e dei panini che troverete nei ristoranti fast-food utilizzano gli ingredienti più economici possibili per mantenere bassi i costi. Ciò significa che la tua carne è probabilmente cotta in olio di colza o di soia invece di un olio di cocco di alta qualità o olio d’oliva. Potresti essere abbastanza fortunato da trovare un piatto cotto nel burro, ma non sarà da ghee o mucche nutrite con erba.
Inoltre, molte delle carni che troverai nei ristoranti fast food non sono allevate al pascolo, organiche o antibiotiche e senza ormoni. Questo significa che sarete ingerendo additivi indesiderati ogni volta che si mangia fast food.
Ricorda sempre che preparare i tuoi pasti keto a casa con ingredienti keto-friendly è molto meglio che ottenere qualcosa di low-carb in un ristorante fast food.
Consigli per mangiare Low-Carb a McDonald’s
Per molte persone, McDonald’s è il re del fast food. E “stato intorno per quello che sembra per sempre e si può trovare una posizione un po” ovunque.
Con un menu così grande, si sono garantiti per trovare almeno un’opzione sul menu che si può mangiare se siete in un pizzico.
Ecco una rapida lista dei nostri primi tre articoli da ordinare da McDonald’s su una dieta keto:
- Pancetta ranch insalata di pollo alla griglia
- Pancetta, uova e formaggio biscotto (senza biscotti)
- Quarto di libbra con pancetta e formaggio (senza panino o salsa)
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarvi a fare una scelta intelligente:
#1. Bastone con la prima colazione se è possibile
Mangiare fast food in qualsiasi momento della giornata non è grande per voi. Ma se devi scegliere un pasto per farlo, fai la tua colazione. McDonald offre una bella esposizione di panini per la colazione che è possibile ordinare in qualsiasi momento della giornata. Chiedili senza il panino e mangia solo l’interno.
Prova l’uovo McMuffin senza il panino, che ha uovo, formaggio e prosciutto su di esso. Qui ci sono alcune altre buona colazione, sandwich opzioni:
- Salsiccia McMuffin uovo
- Pancetta, uova e formaggio biscotto
- Bistecca, uova e formaggio biscotto
- Pancetta, uova e formaggio McGriddles
- Pancetta, uova e formaggio bagel
Come si può vedere, una qualsiasi di queste opzioni per la colazione e buono per una rapida cheto colazione.
Nota: Potresti avere difficoltà a sollevare il formaggio dal pane che si accende, quindi chiedi di tenere interamente il biscotto o il bagel o potresti finire con pezzi di pane indesiderati nel tuo panino.
#2. Controlla le informazioni nutrizionali& personalizza il tuo ordine
McDonald’s elenca tutte le informazioni nutrizionali direttamente sul suo sito web, quindi usalo come risorsa quando prendi una decisione.
Prestare attenzione alla quantità di carboidrati ogni pasto ha. Tieni presente che dovrai adattarti per rimuovere il panino se stai cercando i fatti nutrizionali di un panino, ma queste informazioni dovrebbero darti una buona idea di ciò che stai mangiando.
Ad esempio, un normale cheeseburger McDonald’s con il panino contiene 300 calorie, 12 grammi di grassi, 33 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 15 grammi di proteine. Ma se vai sul sito web di McDonald’s, puoi personalizzare il tuo ordine, il che significa che puoi vedere esattamente quante calorie e carboidrati conterrà se lo ottieni senza il panino.
Quindi, se si dovesse ordinare un cheeseburger con un tortino di manzo, una fetta di formaggio americano, cipolle e senape, conterrebbe 140 calorie, 10 grammi di grassi, 3 grammi di carboidrati, 0 grammi di fibre e 10 grammi di proteine. Si potrebbe ulteriormente personalizzare il vostro ordine con l’aggiunta di pancetta.
È possibile controllare il loro calcolatore di nutrizione qui.
#3. Tenere la salsa
McDonald ha un sacco di salse e condimenti tra cui scegliere, che può essere allettante. Ma lascia che ti dica-non c’è nulla di sano o chetogenico in nessuno di loro!
La maggior parte dei condimenti e delle salse utilizza zucchero raffinato e talvolta anche farina come base. Contribuiscono anche a svuotare le calorie, che tendono a sommarsi rapidamente e possono essere il motivo per cui continui a essere espulso dalla chetosi.
Mentre McDonald’s ha alcune opzioni che sembrano OK sulla dieta chetogenica, come la maionese e il condimento per l’insalata di aceto, tieni presente che questi contengono oli vegetali e zucchero raffinato.
Mentre hanno alcune opzioni che sembrano OK sulla dieta chetogenica, come la maionese e il condimento per l’insalata di aceto, tieni presente che si tratta di marchi acquistati in negozio che utilizzano oli vegetali e zucchero raffinato nei suoi ingredienti. Puoi usare aceto e maionese sulla dieta chetogenica, ma assicurati di crearne le tue versioni a casa.
È possibile controllare le loro salse e condimenti qui.
#4. Prendi un’insalata per andare con il tuo panino
La soluzione migliore da McDonald’s è quella di andare con un panino o un hamburger di qualche tipo e ordinarlo senza il panino o la salsa.
Puoi aumentare l’assunzione di nutrienti gettando un’insalata laterale, ma assicurati che non contenga crostini o condimenti. I verdi oltre alla carne e al formaggio del tuo panino dovrebbero aiutarti a riempirti fino al tuo prossimo pasto.
Evitare di ottenere pollo sulla vostra insalata come le insalate sul loro sito web contengono pollo impanato e questo non è keto.
Un’insalata laterale di McDonald’s contiene 15 calorie, 0 grammi di grassi, 3 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre (2 grammi di carboidrati netti), 1 grammo di proteine e il 100% dell’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A.
Inoltre, ti intrufolerai in vitamina C, ferro e calcio, che ti aiuteranno a combattere la carne e il formaggio di bassa qualità che stai ottenendo in primo luogo.
Ecco i valori nutrizionali per un’insalata laterale da McDonald’s.
#5. Stai lontano dai lati e dal menu del dollaro
McDonald’s non ha molto in termini di lati, ma potresti essere tentato di aggiungerne alcuni semplicemente perché sono solo un dollaro. Puoi scegliere tra patatine fritte o un parfait allo yogurt. Nessuna di queste opzioni è keto-friendly e dovrebbe essere evitata. Bastone con un panino bunless e un’insalata lato e non hanno nemmeno guardare il menu dollaro!
# 6. Non soffiare su una bevanda
Ciò che si beve è altrettanto importante quanto ciò che si mangia. Non essere tentato da un McFlurry, anche se è sul menu del dollaro. Bastone con acqua in bottiglia, tè freddo non zuccherato o caffè con crema.
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Cosa ordinare a McDonald’s per colazione, pranzo e cena
Abbiamo messo insieme una lista di alcune delle nostre prime scelte per andare low-carb a McDonald’s per ogni pasto e come ordinarli. Tenete a mente che è possibile utilizzare una di queste opzioni come spuntino, anche. Dai un’occhiata qui sotto.
Opzioni per la colazione
Come abbiamo accennato prima, McDonald’s ha un sacco di diversi panini per la colazione che puoi ordinare meno il panino. La maggior parte di questi panini non sono dotati di salse aggiuntive come alcuni dei normali panini e hamburger, quindi non dovrai preoccuparti di chiedere loro di tenerlo.
Ordina uno di questi panini senza il panino, il bagel o il biscotto. Oppure puoi semplicemente toglierlo una volta ottenuto il panino, ma tieni presente che sbucciare il formaggio dal pane potrebbe essere difficile.
Per non parlare, potresti essere tentato di mangiare il pane se viene fornito con il tuo ordine. Quindi è meglio essere sicuri che dispiaciuti chiedendo loro di toglierlo prima che ti raggiunga.
Opzioni per la colazione sicure:
- Uovo McMuffin
- Salsiccia McMuffin
- Salsiccia McMuffin uovo
- Pancetta, uova e formaggio biscotto
- Salsiccia biscotto
- Salsiccia biscotto con uovo
- Bistecca, formaggio e uovo biscotto
- Pancetta, uova e formaggio McGriddle
- Salsiccia McGriddle
- Salsiccia, uova e formaggio McGriddle
- Pancetta, uova e formaggio bagel
Mcdonald’s offre anche nove diversi tipi di panini per la colazione che si può ordinare in qualsiasi momento della giornata. Questi includono l’uovo McMuffin; salsiccia McMuffin; salsiccia McMuffin con uovo; pancetta, uovo, e formaggio biscotto; salsiccia biscotto; biscotto salsiccia con uovo; pancetta, uova e formaggio McGriddle; salsiccia, uova e formaggio McGriddle; e salsiccia McGriddle.
Evitare i seguenti prodotti per la prima colazione:
- Grande colazione
- Grande colazione con il pane
- il Pane con la salsiccia
- Salsiccia burrito
- Hash browns
- Frutta e acero farina d’avena
- Frutta n’ parfait allo yogurt
Pranzo
Il pranzo e la cena dovrebbe essere simile, ma ci separerà gli uni dagli altri, così puoi farti un’idea migliore su alcune delle opzioni a Mcdonald’s. Ancora una volta, ti consigliamo di ordinare questi meno il panino, la salsa e il condimento per l’insalata.
Alcuni di questi panini vengono anche con patatine fritte o anelli di cipolla su di loro. Assicurati di chiedere il tuo panino senza questi.
Opzioni di pranzo sicure:
- Bacon smokehouse artisan grilled chicken (meno gli anelli di cipolla, il panino e tutte le salse)
- Artisan grilled Chicken sandwich (meno il panino e la salsa)
- Bacon ranch grilled chicken salad (meno il condimento del ranch)
Evitare le seguenti opzioni per il pranzo in quanto contengono carne impanata e:
- Pancetta smokehouse latticello pollo croccante panino
- Chicken McNuggets
- bocconcini di Pollo
- il Classico panino con il pollo
- McChicken sandwich
- Latticello pollo croccante panino
- Filet-O-Fish
- Pancetta ranch insalata con latticello pollo croccante
- A sud-ovest di latticello pollo croccante insalata
- sud-est di pollo alla griglia insalata
- Felice Pasti
Cena
Per la cena, è una buona idea attaccare con un bunless, sauceless hamburger e una normale insalata. Come con le opzioni per il pranzo, fai attenzione agli hamburger che amano gettare anelli di cipolla nel loro panino.
Opzioni di cena sicure:
- Pancetta smokehouse burger (meno il panino, anelli di cipolla e salsa)
- Doppio bacon smokehouse hamburger (anche meno il pane, anelli di cipolla e salsa)
- Big Mac
- Quarter pounder con formaggio (senza salsa)
- Doppio quarter pounder con formaggio (senza salsa)
- Triplo cheeseburger
- McDouble
- Doppio cheeseburger
- Pancetta McDouble
- Hamburger o cheeseburger
- Semplice insalata
Alimenti da evitare:
- Tutti i frullati
- Cono alla vaniglia
- Flurries
- Hot fudge sundaes
- Tutte le torte
- Tutti i biscotti
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Conclusione
Mentre è sempre meglio preparare i pasti a casa, capiamo che a volte accade il fast food. McDonald’s è una delle catene alimentari più popolari disponibili, e mentre hanno opzioni a basso contenuto di carboidrati che puoi goderti ogni tanto, non sono strettamente chetogenici. Per questo motivo, si consiglia di limitare l’assunzione di fast food a una volta al mese o meno.
Si consiglia di andare con un panino colazione o hamburger meno il panino e salsa. Tieni presente che anche se queste opzioni potrebbero essere a basso contenuto di carboidrati, sono piene di ingredienti trasformati e cotte in oli economici che non sono adatti per la dieta chetogenica.
Accoppia il tuo panino McDonald’s con un’insalata laterale semplice per aggiungere sostanze nutritive e saltare tutti i lati. Lavare il pasto giù con acqua in bottiglia, caffè e panna, o un tè freddo non zuccherato.
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