Mattina può essere frenetico e afferrare un bagel o muesli bar per la prima colazione può essere un evento fin troppo comune. Ma mangiare cibi ricchi di carboidrati e a basso contenuto proteico può causare un picco di zucchero nel sangue seguito da un incidente energetico a metà mattina che nessuno vuole.
Per evitare quel giro sulle montagne russe, gli studi hanno dimostrato che mangiare una colazione ad alto contenuto proteico aiuta a prevenire l’aumento di grasso corporeo, aumentare la perdita di peso, ridurre le voglie e gli ormoni della fame e persino diminuire la tentazione di fare uno spuntino di notte. Secondo questi studi, le persone raccolgono i maggiori benefici quando la colazione include circa 30 grammi di proteine.
Consumare 30 grammi di proteine prima cosa al mattino impedisce un crash di zucchero nel sangue a metà mattina e mantiene il metabolismo ronzio tutto il giorno. Aiuta anche a costruire massa muscolare magra, il che significa che più muscoli hai, più calorie bruciate seduti alla scrivania.
Per aiutarti a visualizzare come appare una colazione con 30 grammi di proteine, abbiamo messo insieme sei idee per la colazione, che vanno dal dolce al salato, ognuna con circa 30 grammi di proteine.
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