Rincon

Rincon è il più settentrionale dei vigneti di Carmel Road. Situato sotto le colline esposte a ovest all’ingresso del Chualar Canyon, questo vigneto in pendenza presenta granito decomposto ricco di ferro e terriccio argilloso derivato dal graduale decadimento delle maestose cime del Gabilan. Mentre spesso i primi a germogliare, viti in questa posizione generalmente incontrano temperature più fredde come la stagione progredisce a causa della nebbia quotidiana mattina. Piantato tra il 1993 e il 1996, Rincon produce vini con aromi puri e grande acidità.

Clark Ranch

Il Clark Ranch vineyard si trova all’interno della denominazione Arroyo Seco della contea di Monterey. Questo locale unico, situato all’ombra della catena Santa Lucia, è leggermente più caldo della maggior parte dei vigneti della valle. Il sito dispone di ventilatori alluvionali di sabbia e ghiaia terriccio su ciottoli antico letto del fiume. L’insolito sottosuolo ghiaioso fornisce un eccellente drenaggio e contribuisce alla distinta qualità minatoria dei vini Clark. Il vigneto è stato piantato tra il 1993 e il 1996 con una vasta gamma di cloni e portainnesti. I vini di Clark tendono ad essere setosi, eleganti, speziati e strutturati.

Hacienda

L’Hacienda Ranch si trova alla base della catena Gabilan, sul fondo orientale della Valle di Salinas. I terreni granitici grossolani e profondi del sito aiutano a limitare il flusso d’acqua alle radici, riducendo il vigore della vite e conferendo lussureggianti sapori di frutta tropicale al frutto Chardonnay coltivato qui. Piantato tra il 1993 e il 1997, questo ranch produce frutti ben strutturati con un caratteristico carattere tropicale e ananas.