Qui in Nebraska, e molti posti nel Midwest, la birra rossa è una bevanda comune. Non c’è bisogno di ordinarli in modo speciale, a meno che non ti piacciano speziati, nel qual caso sei sicuro di amare questa birra rossa, fatta con una Bloody Mary Dry Spice fatta in casa. Reso ancora più perfetto, guarnito con fagiolini sottaceto piccante!

La tradizione della birra rossa della nostra famiglia

Ogni domenica, abbiamo una cena in famiglia qui a casa. Tutti i nostri bambini e i loro altri significativi vengono a cena, e molte volte anche la famiglia allargata si presenterà per un happy hour.

Questo perché sanno che alle 3 di domenica avranno una (o due beers) birre rosse.

Alcuni come loro il modo tradizionale, solo succo di pomodoro, e birra, poi ci sono altri che amano le loro birre rosse piccante! Questo è quando tiro fuori il mix di spezie per la birra rossa a calci!

Questo contenuto è destinato ai lettori di età pari o superiore a 21 anni. Questo post è stato sponsorizzato da Ely Farms, ma il mio amore per il loro Nebraska coltivato verdure in salamoia e le mie opinioni qui sono tutte mie.

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A Cosa??

Ricordo la prima volta che ero fuori stato e ho ordinato una birra rossa. Il ragazzo mi guardava come se avessi due teste. “Intendi una birra rossa?”

Ho detto: “no, intendo una birra al pomodoro, sai succo di pomodoro e birra?”Ancora una volta, lo sguardo del suo cervello ticchettio, risponde,” Vuoi dire una Michelada?”(in sua difesa, ero nel sud della California al momento.)

Alla fine, ho preso la mia birra leggera alla spina, e un lato di succo di pomodoro e l’ho mescolato io stesso.

Birra rossa contro la Michelada

Molte persone hanno familiarità con la Michelada. È simile a una birra rossa del Nebraska, in quanto inizia con birra e succo di pomodoro.

Ma la differenza che si trova tra i due è che la versione messicana contiene lime, sale, salse piccanti e spezie condite.

Come ho già detto, a molti piacciono le loro birre rosse più sul lato piccante — alcune lo aromatizzeranno come un bloody Mary usando un mixer liquido. Ma si chiama ancora birra rossa.

Una birra rossa con molti altri nomi

Il Nebraska la chiama una birra rossa, ma è la stessa cosa popolare in altri stati, appena chiamata qualcosa di diverso?

In tutto il Midwest, la gente beve birre al pomodoro, ma li chiamano altri nomi come “Red Rooster”, “Red Draw”, “Bloody Beer”, “Montana Mary” e “Red Eye.”

Quindi, una birra rossa con qualsiasi altro nome è ancora chiamata deliziosa nel mio libro!

Red Beer – A Husker calcio portellone Staple

Troverete red solo tazze piene di succo di pomodoro e birra in qualsiasi Nebraska Cornhusker calcio portellone, ma sicuramente al portellone mattutino. L’intruglio rende sicuramente più facile bere una birra alle 7 del mattino, proprio come la gente pensa a un bloody Mary.

Ma che dire se forse sei stato un po ‘ “sovra-servito” la sera prima? Ancora meglio. Mai sentito la frase ” Capelli del cane?”Le birre rosse sono una nota cura per i postumi della sbornia.

I ragazzi del college possono attestare, un po ‘ di succo di pomodoro nella vostra luce Busch (affettuosamente denominato Busch Latté) al mattino, e prima di sapere che, sarete di nuovo in gioco!

Aggiungere un po ‘ di pizzazz alla tua birra

Mi sono sempre piaciute le olive verdi nella mia birra. Che sia rosso o no. Qualcosa di quel sapore di sottaceto aggiunge qualcosa ad esso. Inoltre, snack!

Abbiamo avuto un vicino di casa una volta che era da Aberdeen, South Dakota. Mi ha visto bere la mia birra con le olive, e ha detto: “A casa, lo chiamano un Martini del South Dakota!”

Più recentemente, i miei ragazzi più grandi hanno preso ad aggiungere un sottaceto aneto alle loro birre, e chiamandoli (che altro?) Birre sottaceto!

Ely Aziende Verdi in Salamoia Fagioli

Quando Neal Ely, il proprietario di Ely Fattorie, mi ha raccontato il suo nuovo prodotto, i Fagioli Verdi in Salamoia, ci siamo interrogati su come andare circa la loro condivisione all’esordio.

Entrambi, Nebraska nato e cresciuto, ha deciso che il mondo aveva bisogno di conoscere la birra rossa, e cosa c’è di meglio per guarnire con di fagiolini in salamoia?

Questi fagioli sono la ricetta segreta della mamma, e hanno un pizzico di aglio e aneto, insieme a un leggero ‘calcio’ complimenti di peperoncino rosso. Sono l’aggiunta perfetta a una pinta di birra ghiacciata.

Tutti i prodotti Ely Farms sono coltivati e prodotti a Grafton, Nebraska, utilizzando una ricetta di famiglia. Nessun ingrediente pazzo qui, amici, i fagioli in salamoia contengono fagiolini, acqua, aceto, sale, aglio, jalapenos e spezie.

Ely Farms Products

Ely Farms marinato asparagi Spears è stato un vincitore imprenditore nazionale FFA. Dal suo inizio nel 1999, Ely Farms salamoia asparagi Spears sono diventati un prodotto di specialità molto acclamato nello stato del Nebraska – noto per il suo gusto unico.

Se sei stato con me un po’, mi avresti già sentito parlare. Ho fatto un antipasto vacanza con esso, Pancetta & Formaggio Phyllo avvolto asparagi in salamoia.

Le vendite hanno avuto origine nella loro città natale di Sutton, Nebraska e hanno recentemente visto il loro prodotto di asparagi in salamoia diffondersi nelle aree circostanti. È possibile trovare Ely Farms salamoia asparagi Spears in alimentari e negozi specializzati in Nebraska, Iowa, Kansas, e Colorado. Naturalmente, si può anche trovare on-line sul loro sito web, così come attraverso Buy Nebraska.

Più recentemente, la ricetta segreta della mamma è diventata l’aroma perfetto per altri due prodotti, gombo in salamoia e fagiolini in salamoia.

Quindi, ora sai come ordinare i prodotti Ely Farms, continua a leggere per imparare come VINCERE i prodotti Ely Farms!

Piccante ricetta birra rossa-Diamo un calcio su una tacca!

Questa miscela di spezie Bloody Mary a secco ti darà gli amanti del calore proprio quello di cui ha bisogno la tua birra! Tienilo nell’armadio e rompilo ogni volta che hai bisogno di aggiungere un po ‘ di qualcosa al tuo freddo!

La mia miscela di condimenti Bloody Mary è un mix perfetto di sale di sedano, sale di cipolla, paprica, pepe nero, pepe di cayenna, aglio in polvere e senape macinata.

Ely Farms Sottaceto fagiolini-Croccante e ricco di sapore!

Diamo un calcio la nostra birra rossa!

Inizia con l’immersione di birra di vetro in acqua o l’uso di alcuni che il succo di fagioli verdi in salamoia. Quindi immergilo nel mix di spezie per bordare il bicchiere.

Spiedo un paio di fagiolini e un pomodoro per la parte superiore. Se si vuole veramente amplificare – aggiungere una lancia asparagi in salamoia e un pezzo di gombo in salamoia, troppo!

Pour in the tomato juice.

Drop in some spice mix!

Pour beer in the glass and garnish with the pickled green beans. Drop them in the glass to get the full taste effect before you drink it.

Godere di Ely in Salamoia Fagiolini in tutti i modi, come spuntino, vestire una salumi consiglio, guarnire il vostro cocktail, e ovunque voi vogliate mettere un sottaceto – come accanto ad un deli sandwich, o una casa Runza! Amerai il crunch che danno al tuo pranzo!

VINCI UN CASO di verdure sottaceto di Ely Farms!

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Se ami il suono di queste birre rosse, aggiungi questa ricetta alla tua bacheca Pinterest preferita prima di andare!

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Raise your beer mug … Cheers to Ely Farms Pickled Green Beans!

Let’s get to the recipe for the spice blend and Kicked Up Red Beer!

Se si effettua questa ricetta, mi piacerebbe sapere! Scatta una foto, condividi la foto sui social media con l’hashtag # AnAffairFromTheHeart-Mi piacerebbe vedere cosa hai fatto! – Michaela