Benefici per la salute

Oltre al suo contenuto di vitamine e minerali, gli spinaci baby offrono anche molti antiossidanti. Contiene sostanze nutritive come luteina, zeaxantina, nitrati e quercetina, che sono tutti buoni per la salute generale e il benessere.

Con così tante vitamine, minerali e altri nutrienti, gli spinaci per bambini forniscono molti benefici per la salute, come ad esempio:

Salute degli occhi

I carotenoidi negli spinaci, cioè la luteina e la zeaxantina, conferiscono al vegetale il suo colore. Possono anche aiutare a mantenere gli occhi sani e ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare e la cataratta legate all’età.

Salute del cuore

Gli spinaci per bambini hanno una discreta quantità di potassio, che fa bene alla salute del cuore. Molti studi collegano il potassio con una pressione sanguigna più bassa e un rischio ridotto di ictus e malattie cardiache. I nitrati negli spinaci per bambini aiutano anche a tenere sotto controllo la pressione sanguigna, il che può aiutare a migliorare la salute del cuore.

Gestione del diabete

Gli spinaci per bambini hanno molti antiossidanti, tra cui l’acido alfa-lipoico. L’acido alfa-lipoico può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e aumentare la sensibilità all’insulina. Può anche ridurre formicolio e intorpidimento (neuropatia periferica) per le persone con diabete.

Prevenzione del cancro

Oltre agli antiossidanti, gli spinaci del bambino sono pieni di glucuronidi e metilendiossiflavonolo. Questi composti sono antinfiammatori e possono aiutare a prevenire il cancro. Alcuni studi dimostrano che possono essere efficaci nel ridurre il rischio di cancro al seno e alle ovaie.

Ridotto rischio di anemia