In tutta la serie, Taffer è uscito da un bar senza salvarlo tre volte.
O’Face Baredit
Il primo walkout di Taffer è stato il trailer a tema O’Face Bar a Council Bluffs, Iowa nella stagione 3 “Punch Drunk and Trailer Trashed” episodio. I proprietari, Matt e Karen, chiamato il bar dopo un’espressione volgare e impegnati in un comportamento terribile per il loro personale. In uno dei momenti più infami di Bar Rescue, Matt e Karen hanno risposto a una rissa tra membri dello staff licenziando la vittima, la barista Cerissa, invece del suo istigatore, la manager Amanda, (come richiesto da Jon), perché gli piaceva di più Amanda. Jon era infuriato e quasi lasciato sul posto. I proprietari hanno fatto ammenda licenziando Amanda e scusandosi con Cerissa, ma questo è costato un giorno di allenamento.
Il loro trattamento dei clienti era poco migliore. Matt ha rifiutato di dare ai clienti la ricetta per la loro firma O’Gasm colpo e barista Dave era irresponsabile con il fuoco. Dopo uno stress test abissale, hanno perso ancora più tempo da litigi e dramma familiare. Karen incolpava la guardia di sicurezza Syck, una delle uniche persone perbene del bar, per le mancanze. Karen aveva anche un problema di bere e portava la sua campana a suonare quando voleva più alcol. (L’intero staff ha bevuto al lavoro, ma non agli estremi mostrati da Karen). Aveva un atteggiamento schifoso, rifiutato di accettare la responsabilità personale e abitualmente incolpato Matt, che a sua volta rimproverato chiunque scattò a lei.
Un’altra scena memorabile mostrava il personale e i proprietari occupati a discutere nel retrobottega invece di allenarsi, mentre Jon e i suoi esperti aspettavano invano al bar. Jon ha dovuto andare nella stanza sul retro, rompere la lotta e elencare ogni azione che ha portato alla sua decisione di dichiarare il loro bar indegno di salvataggio.
L’ultima goccia per Jon è stato il suo controllo dei precedenti dello staff, che ha esposto prove di atti criminali, un video di Matt che schiaffeggia Dave e offre a Syck un aumento per gettarlo attraverso una finestra. Matt non ha mostrato alcun rimorso. Jon ha rifiutato di coinvolgere se stesso con, o rischiare la sua reputazione, per le persone con una tale mancanza di morale e professionalità. Si rifiutò di salvare il loro bar e uscì, dicendo Matt e Karen che avevano bisogno di aiuto psichiatrico e consulenza matrimoniale più di quanto avessero bisogno di un salvataggio bar. Un Matt incensato urlò a Syck mentre quest’ultimo dava i suoi pensieri finali. Syck è stato poi licenziato e Amanda rehired. In un episodio di follow-up di “Back to the Bar”, Jon ha appreso che i proprietari del bar lo avevano rimodellato, ma la sua rappresentazione negativa e la terribile identità del marchio erano invariate. Le vendite di bevande e cibo non erano migliorate (Matt in realtà non aveva alcuna idea di quali fossero le loro cifre di vendita), anche se Matt mostrava promesse rimuovendo un regolare che agiva in modo inappropriato verso una spia femminile.
Nel febbraio 2016, Matt è stato arrestato e successivamente dichiarato colpevole con l’accusa di abuso sessuale di secondo grado e aggressione con l’intento di commettere abusi sessuali su un dipendente del bar O’Face. E “stato condannato a due anni di carcere, ma l” accusa è stata sospesa a 90 giorni seguiti da 2 anni di libertà vigilata, 20 anni di libertà vigilata e l ” obbligo di completare un sesso programma di trattamento trasgressore a condizione che avrebbe rispettato il suo patteggiamento. Matt ha completato la sua pena detentiva nel mese di aprile dello stesso anno, ma poco dopo è stato arrestato di nuovo e rimandato in prigione per non aver registrato come sesso trasgressore. A partire dal 2019, O’Face Bar è ancora in funzione.
Ritorno alla Second BaseEdit
Il secondo walkout di Jon si è verificato nella stagione 4 “Second Base, Third Strike” episodio. Questo è iniziato come un ri-salvataggio pianificato di seconda Base a tema baseball a Orange, California, (l’episodio precedente “Bikini Bust”, quando si chiamava Extremes Sports Bar).
All’inizio Gary, che è stato promosso a manager alla fine di “Bikini Bust”, sembrava essere in colpa perché non sembrava fare il suo lavoro e incolpava i bar di successo nelle vicinanze per aver rubato i clienti. A un certo punto Gary è diventato così agitato che ha spinto giù un muro di contenimento. Invece Jon ha scoperto che il proprietario Terry non ha dato al suo staff strumenti o fondi necessari per gestire il suo bar, ha costantemente sostituito i vecchi baristi con quelli nuovi che non ha nemmeno incontrato e ha abbandonato il menu di Jon e le modifiche uniformi.
Terry investì tutti i fondi di Second Base in una nuova barra (presumibilmente) di maggior successo invece di apportare miglioramenti o addirittura coprire le spese operative di base per Second Base. Ha rifiutato di ascoltare le critiche e badmouthed Jon e la sua esperta Lisamarie Joyce. Nonostante questo si aspettava ancora Jon di entrare e salvare il suo bar di nuovo senza sforzo personale. Jon, con la sua caratteristica insistenza sulla responsabilità del proprietario, non aveva alcuna intenzione di collaborare con questa nozione. Dopo uno stress test che Jon ha ritenuto uno dei peggiori che abbia mai visto, ha dato a Terry un ultimatum: avrebbe rimodellato il bar, ma solo se Terry avesse messo lui stesso $30.000 della spesa. Terry ora ha sostenuto il suo nuovo bar mancava abbastanza successo per sostenere Seconda Base e ha rifiutato. Arrabbiato, disgustato e deluso perché uno dei suoi concetti preferiti bar mai era stato rovinato, Jon chiamato Terry un secchio melma e partì. L’ultima scusa di Terry per Jon era che avrebbe accettato di contribuire alla nuova ristrutturazione se avesse avuto i soldi, a cui Jon rispose a Terry che avrebbe avuto i soldi se avesse gestito la Seconda Base nel modo giusto. Jon, tuttavia, promise di aiutare il personale della Seconda Base a trovare nuovi posti di lavoro.
Black Light DistrictEdit
Il terzo walkout di Jon fu il Black Light District a tema punk rock a Long Beach, in California, nell’episodio “Drunk on Punk” della stagione 4.
Il proprietario Dave ha rifiutato di accettare qualsiasi modifica all’edificio, al menu delle bevande o alle scelte musicali. Avrebbe giocato solo punk rock, ritenendo qualsiasi altra cosa come “il tutto esaurito.”Ha chiarito che preferirebbe avere il suo bar vicino piuttosto che suonare un altro genere. Ha mostrato un ego immenso, arrivando a insultare i clienti che hanno criticato la musica insieme a Jon e al mixologist Phil Wills. Ha deriso il tentativo di Phil di preparare un menu di bevande a base di frutta che ha venduto bene in altri bar a tema musicale.
Il bassista dei Vandals Joe Escalante, che fungeva da spia di ricognizione, ha sottolineato che per quanto lui stesso amasse il punk rock, era un genere specializzato improbabile che mantenesse un bar in affari da solo. Invece di trovare un difetto con la conoscenza o la logica di Escalante, Dave ha scelto di rispondere con un attacco personale. Ha deriso “grandpa sweater” di Escalante e ha implicato che il veterano di 35 anni della scena punk era troppo vecchio per “ottenere” il punk. Il bassista insultato partì dall’episodio. L’unico cambiamento a cui Dave era interessato era l’aggiunta di una cucina. Jon ha trovato questo ridicolo dal momento che Dave non poteva nemmeno gestire un bar giusto. Il bar di Dave era sporco e si è dimostrato più un ostacolo che un aiuto durante lo Stress Test. Quando Dave disse a Jon di andarsene, insistendo che sapeva meglio, Jon accettò felicemente. Il personale, in particolare l’investitore Gabe, era costernato dall’atteggiamento apatico di Dave e dalla speranza che Jon portava via con sé.