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Questo bellissimo albero della foresta cresce meglio sulle terre alluvionali di fondo delle valli del fiume Ohio e Mississippi. Il faggio è spesso visto nei boschetti a causa della sua propensione a riprodursi asessualmente dai polloni delle radici. La maggior parte dei semi di faggio vengono mangiati quando maturano da una delle numerose specie di fauna selvatica che si affidano a loro come fonte di cibo. I piccioni passeggeri, prima della loro estinzione, erano tra quelle specie. I piccioni erano noti per convergere su boschi di faggio in un numero così grande che il loro peso avrebbe spesso rompere grandi arti.

Enormi foreste di faggio americano erano fiorenti in Ohio, Kentucky, Indiana e Michigan centrale quando arrivarono i coloni. I severi requisiti di crescita del faggio lo resero un indicatore di buona terra agricola e quando i coloni iniziarono a ripulire la terra, il faggio scomparve.

Il legno di faggio americano è stato utilizzato come fonte di carburante per i loro grandi caminetti aperti. Ora è usato per fare articoli per la casa come utensili da cucina in legno e mollette. I pionieri usavano foglie di faggio per riempire i materassi. Le ceneri di faggio venivano usate per fare il sapone.

Il faggio ha una corteccia liscia come la carta e, sfortunatamente, molte persone sono costrette a scolpirlo. Queste incisioni rimangono sull’albero indefinitamente. Nel 1916, un faggio americano di 365 anni, alto 70 piedi, nella contea di Washington, nel Tennessee, morì finalmente. Le cicatrici di un’iscrizione (“D. Boon Crilled A Bar On Tree In Year 1760”), che era stata leggibile circa 35 anni prima, sono rimaste sul suo tronco. Daniel Boone sapeva leggere e scrivere, e gli studiosi hanno respinto l’iscrizione come opera di qualcun altro. Tuttavia, la longevità della corteccia di faggio americano e la sua irresistibile somiglianza con la carta non possono essere liquidate.

Il campione nazionale American beech (115 piedi) è nel Maryland. Il faggio americano è più difficile da propagare e produrre nel vivaio rispetto al faggio europeo, quindi non viene spesso venduto nei vivai commerciali.