Il riso bianco normale è un contorno da abbinare a diversi tipi di salse. Dalle salse dolci e salate, alle salse speziate al curry, il riso semplice è un’ottima base per creare diversi tipi di cucine.
Se vuoi aggiungere un tocco saporito al tuo riso, potresti provare questi tre tipi di salse per riso bianco di cui ti parlerò.
Ognuna di queste salse vi offrirà un sapore diverso, consentendo quindi di avere la possibilità di creare una varietà di cucine che si può godere da soli o con la famiglia e gli amici.
Semplici modi per rendere gustoso riso
Non riesco a immaginare me stesso mangiare una ciotola di riso bianco senza salsa o carne per andare con esso. Non è che ci sia qualcosa di sbagliato nel riso, è solo che non ha alcun sapore che ti incoraggerà a prendere un altro morso. Se vuoi fare un divertente lotto di riso a casa tua, ecco alcuni semplici modi per farlo:
Salsa al curry
Questo tipo di salsa trasforma il tuo riso semplice in una cucina ispirata all’india. Questo tipo di salsa se perfetto da servire durante il pranzo o la cena.
Di cosa avrai bisogno:
- ½ cipolla gialla finemente tagliata a dadini.
- 1 cucchiaio di olio
- ¼ cucchiaino di sale.
- .½ cucchiaino di curry in polvere
- Acqua.
- Riso crudo.
Cosa fare:
Passo 1: Soffriggere la cipolla gialla a dadini in una casseruola con un coperchio aderente fino a quando le cipolle sono leggermente dorate.
Fase 2: Aggiungere il riso, il sale e il curry in polvere nella padella e mescolare tutti gli ingredienti fino a quando tutti i chicchi di riso sono coperti con l’olio.
Fase 3: Aggiungere l’acqua e portarla a ebollizione fino a quando il riso diventa completamente cotto.
Salsa al limone
Questo tipo di salsa ti offrirà un sapore piccante ma dolce di cui sono sicuro che non ne avrai mai abbastanza. Se avete intenzione di servire il riso per i bambini, questa potrebbe essere l’opzione migliore si potrebbe scegliere.
Di cosa avrai bisogno:
- 1/2 c. zucchero
- Succo di 1 limone
- 3 uova (tuorli separati dai bianchi)
- .1 tazza di latte
- Zucchero a piacere.
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 2 Tazze di riso bianco cotto
Cosa fare:
Passo 1: Mescolare il riso, lo zucchero, il latte, 2 tuorli d’uovo e la scorza di limone in una ciotola e mettere da parte.
Passo 2: Sbattere gli albumi in una ciotola separata fino a quando non sono rigidi, quindi piegarli nella miscela di riso.
Fase 3: mettere il composto di riso in una casseruola e cuocere per 30 minuti a 350 gradi.
Passo 4: Mentre il riso cuoce, mescolare il succo di limone, lo zucchero e il tuorlo d’uovo in una casseruola e portarlo a ebollizione.
Passo 5: In una ciotola separata, battere il bianco d’uovo rimanente fino a quando non è rigido.
Passo 6: Rimuovere la miscela di succo di limone dal fuoco una volta che è venuto a ebollizione, e piegare gli albumi rigidi nella miscela.
Passo 7: Rimettere la miscela di succo di limone in calore fino a quando gli albumi sono cotti.
Passaggio 8: Versare la salsa sul riso al forno.
Salsa di pollo
Questo tipo di salsa aggiungerà un sapore ricco al tuo riso normale. Si può prendere un po ‘ per preparare e cucinare, ma vi assicuro che questa salsa farà qualsiasi ciotola di riso normale difficile da mettere giù.
Di cosa avrai bisogno:
- 4 pezzi di pollo
- 1 ½ tazza di latte di cocco
- 1 ½ cucchiaino di farina di mais
- .¼ Di tazza di peperone verde
- ¼ di tazza di tatashe pepe
- ¼ di tazza di carote
- 2 spicchi di aglio
- ½ cipolla tritata
- ½ cucchiaino di pepe bianco
- Lavaggio pepe
- ½ tazza di brodo di pollo o acqua
- Pollo condite
- Aggiustare di sale
Cosa Fare:
condire il pollo con sale, pepe bianco e pollo, condimento, lasciar marinare per circa 30 minuti
Riscaldare poco olio vegetale e rosolare il pollo su tutti i lati
svuotare il restante olio, ritorna il pollo nella padella, aggiungere il brodo di pollo o acqua per il pollo insieme con l’aglio, la cipolla e un po ‘ di secco pepe, coprire la padella e cuocere il pollo fino a fatto a fuoco basso. mettere da parte
Aggiungere il latte di cocco in una pentola, portare ad ebollizione. Aggiungere il pollo con la piccola salsa che si ottiene dalla cottura a vapore di esso e cuocere per 3 minuti. Gusto e corretto condimento e pepe.
Con un po ‘ di acqua fredda sciogliere la farina di mais e mescolare velocemente nella salsa di cocco.
Abbassare il fuoco e cuocere la salsa per altri 3 minuti
Aggiungere prima la carota e cuocere per 2 minuti e aggiungere le verdure rimanenti e cuocere per un minuto.
Servire la salsa sul riso
Un rapido riassunto
Il riso bianco normale è un ottimo contorno che puoi gustare con diversi tipi di pasti. Il riso bianco è morbido, umido, pesante e un po ‘ insapore. A causa di così, è spesso usato per bilanciare i pasti che sono ricchi di sapore.
Tuttavia, questo non significa che il riso normale debba rimanere un contorno per sempre. Puoi facilmente trasformare una ciotola di riso normale in tutti i tipi di piatti combinandola con qualsiasi tipo di salsa che preferisci. Basta non aver paura di esplorare intorno alla cucina!