Non importa la dimensione della vostra dispensa, è altamente probabile che avete qualche farina per tutti gli usi nascosto su uno degli scaffali. Forse lo usi regolarmente per la cottura, o lo tieni a portata di mano per addensare la zuppa o per impanare le offerte di pollo. O forse hai preso un gigantesco sacchetto di farina che una volta hai fatto i biscotti per Natale, e ora è solo seduto tristemente nella tua cucina, in attesa di essere messo al lavoro.
Prima le cose: Se non sei sicuro che la farina sia ancora utilizzabile, guarda la data di scadenza. Se la vostra farina per tutti gli usi è fino a sei mesi oltre la sua data di scadenza, è probabile ancora OK da usare. Ma fidati dei tuoi sensi qui – se l’odore o il gusto sembrano fuori in qualche modo, probabilmente stai meglio lanciarlo. Nel peggiore dei casi, potresti vedere bug che strisciano in esso, nel qual caso, è ovviamente il momento di buttarlo (e forse pulire la tua dispensa).
La farina potrebbe non essere la prima cosa che ti viene in mente quando stai facendo brainstorming di cose che puoi fare con le graffette della dispensa. Ecco dove entriamo in gioco! Usa questo articolo per rinfrescare la memoria e tornare ai classici che hai dimenticato, o ottenere alcune nuove idee per i modi per utilizzare la farina per tutti gli usi.
- Sud-Biscotti di Stile
- Fiori di burro di arachidi
- Jelly Thumbprint Cookies
- Banana-Nutella Crepes
- il Pane di Banana
- Ciambelle fatte in casa
- Biscotti Snickerdoodle
- Rosmarino Aglio Focaccia
- Pasta fresca
- Scones
- Nonna Irish Soda Bread
- Vegan Naan
- di Cannella e Zucchero Torta di Mele
- ricoperta di Cioccolato Biscotti
- Tortino di Patate
Sud-Biscotti di Stile
Quando è stata l’ultima volta che avete fatto i biscotti? Questa ricetta a basso contenuto calorico fornisce una nuova svolta sui biscotti in stile meridionale. Per produrre la stessa prelibatezza traballante, abbiamo tagliato l’accorciamento e usato il latticello a basso contenuto di grassi. Con questa ricetta non sarà in grado di dire la differenza.
Ottieni la nostra ricetta per i biscotti in stile meridionale.
Fiori di burro di arachidi
I cookie sono un gioco da ragazzi quando si tratta di utilizzare fino graffette dispensa in ricette semplici. E non hai bisogno di molto di più di farina e zucchero per vestirli alla perfezione. Prendi quel barattolo di burro di arachidi e la borsa dei baci di Hershey dal tuo cassetto degli snack e prepara questi preferiti delle vacanze che saranno facilmente preferiti per tutto l’anno dopo il primo morso.
Ottieni la nostra ricetta per i biscotti al burro di arachidi.
Jelly Thumbprint Cookies
Hai un gusto per la cottura dei biscotti, ma non hai i baci di Hershey o le gocce di cioccolato? Usa la marmellata come elemento dolcificante e crea un lotto di questi biscotti dall’aspetto festoso. Farai letteralmente un’ammaccatura in cima con il pollice per un cucchiaio di gelatina.
Ottieni la nostra ricetta per i biscotti Jelly Thumbprint.
Banana-Nutella Crepes
Creare crepe pastella è difficile sbagliare, anche per l’assoluta crepe principianti. La parte difficile è mestoli solo la giusta quantità di pastella su una padella perfettamente caldo—ma si otterrà il blocco di esso dopo un paio di tentativi. Spalmarli con Nutella e aggiungere le banane al mix per un dolce mattutino o pomeridiano.
Prendi la nostra ricetta per le Crepes alla Banana e Nutella.
il Pane di Banana
Forse hai pensato di fare il pane di banana, ma si sta esaurendo il burro? Non preoccuparti! Questa ricetta richiede la metà della quantità di burro di altre ricette e integra la consistenza umida con yogurt greco. Questa alternativa più sana renderà la vostra colazione ancora migliore.
Prendi la nostra ricetta per il pane alla banana.
Ciambelle fatte in casa
Ed ecco qualcosa che probabilmente non hai mai provato a fare a casa: le ciambelle. Cosa, con tutta la frittura e il taglio, sembra un bel compito, giusto? Ma ecco un argomento molto convincente per le ciambelle fatte in casa: molto probabilmente hai già tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Glassa o no, adornali con spruzzi o no, sarai entusiasta di avere delle ciambelle calde e appena fritte quando hai finito.
Prendi la nostra ricetta per ciambelle fatte in casa.
Biscotti Snickerdoodle
Gli snickerdoodles Pillowy sono un altro ottimo modo per consumare la farina nella dispensa e renderti felice mentre lo fai. Oltre alle basi come burro, zucchero e un uovo, avrai bisogno di un pizzico di spezie—e il gioco è fatto!
Ottieni la nostra ricetta per i biscotti Snickerdoodle.
Rosmarino Aglio Focaccia
Ci sono pochi, poche cose nella vita meglio di focaccia fatti in casa. E fortunatamente per noi, ci sono anche pochissime ricette di pane che sono più facili da fare. Ti sentirai come se avessi colpito il jackpot quando l’aroma di rosmarino, aglio e olio d’oliva riempirà la tua casa, e ancora di più quando inizi a preparare panini con focacce calde.
Prendi la ricetta dal gusto ispirato.
Pasta fresca
Questa semplice ricetta fatta in casa può essere fatta con farina per tutti gli usi, o una combinazione di diverse farine diverse (come per tutti gli usi e semola). Ma entrambe le opzioni funzionano altrettanto bene! La pasta fresca è considerata piuttosto un progetto, ma ne vale la pena. Usalo immediatamente per cena o congelalo per un massimo di due settimane. Due gloriose settimane di pasta fatta in casa.
Ottieni questa ricetta da Gimme Some Oven.
Scones
Fare l’impasto di base con pochi ingredienti, e si dispone di una burrosa, friabile tela per dolce componenti aggiuntivi, come i mirtilli, gocce di cioccolato, caramello mele e mandorle. Mangiali subito o congela l’impasto porzionato per colazioni veloci e fatte in casa.
Ottieni questa ricetta dalla dipendenza da cottura di Sally.
Nonna Irish Soda Bread
Volete fare il pane, ma non avete il lievito madre? Beh, se avete il latticello (o i due ingredienti necessari per fare un po’) si può fare una pagnotta di rustico irlandese soda bread. L’uvetta è una gradita aggiunta, ma è ok saltarli se sei fuori.
Ottieni questa ricetta dalla dipendenza da cottura di Sally.
Vegan Naan
Il classico Indiano piadina non è solo gustoso, ma anche vegan. Molti si sentono meno intimiditi dall’idea di una focaccia, perché quasi certamente funzionerà abbastanza per essere commestibile. Usalo per raccogliere un po ‘ di salsa deliziosa, o trasformarlo in un involucro colazione con uova e pancetta.
Ottieni questa ricetta da Minimalist Baker.
di Cannella e Zucchero Torta di Mele
Questo basso manutenzione torta è perfetta incursione nel dolce da forno per i principianti. È reso umido piegando le mele nella pastella, che produce una tenera e succosa briciola.
Ottieni questa ricetta da Pinch of Yum.
ricoperta di Cioccolato Biscotti
Biscotti hanno la più soddisfacente crunch, che regge bene quando sono immerso in una tazza di caffè o di cacao. Questa versione ricoperta di cioccolato si sente ancora più indulgente e dolce-come, e può attaccare intorno al bancone della cucina per un paio di giorni prima che si asciughi.
Prendi la ricetta dalla farina Sul mio viso.
Tortino di Patate
Vogliamo aggiungere questo delizioso tortino di patate ricetta qui per ricordarvi che la farina può essere utilizzato in cucina, troppo. Pensate a tutte le salse spesse e cremose rese più cremose con un roux – una combinazione di burro e farina. E in questa ricetta, il roux fa la base per una salsa di formaggio che ricoprirà le patate tagliate a fette sottili e cotte fino a gorgogliare.
Prendi questa ricetta dalla ragazza che ha mangiato tutto.
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Segnalazione aggiuntiva di Kelly Gomez.