ruoan himoitseminen on vähän sama kuin olisi päässään kiinni biisi — se suorastaan kuluttaa.

onneksi, toisin kuin jos päässäsi on jokin laulu, voit yleensä tyydyttää ruokahimoa. Mutta mikä aiheuttaa ruoan himon? Erityisesti saatat kysyä itseltäsi: Miksi minä himoitsen tulista kastiketta?

ei ole yhtä vastausta siihen, miksi himoitset tulista kastiketta, mutta lämmöntarpeesi taustalla voi olla muutama asia. Tässä niistä vain muutama.

olet kuuma!

Tämä saattaa tuntua intuition vastaiselta, mutta saatat himoita tulista kastiketta, koska olet jo kuuma. Tutkimusten mukaan mausteinen ja kuuma ruoka voisi olla kehosi vastaus korkeisiin sisälämpötiloihin.

Mitä täällä oikein tapahtuu? Tieteellinen vastaus on lämmöntuotanto, joka on miten solut muuntaa energiaa lämmöksi. Näin talvehtivat eläimet myös pysyvät lämpiminä. Miten tämä liittyy tuliseen kastikkeeseen? Lyhyesti sanottuna kapsaisiini.

kapsaisiini tekee chilipaprikoista kuumia, ja se voi aiheuttaa lämmöntuottoa! Periaatteessa Hot sauce tai jotain kapsaisiini syö tehostaa aineenvaihduntaa, saa sinut hiki, muuttaa kasvot punaiseksi,ja viilentää sinut.

olet raskaana!

ilmeisesti on melko tavallista, että raskaana olevat naiset himoitsevat tulisia ruokia, kuten chilipaprikoita ja tulista kastiketta. Baby Centerin teettämän kyselyn mukaan 17 prosenttia raskaana olevista naisista himoitseekin mausteista ruokaa.

raskaana olevilla on tietenkin paljon mielihaluja, tavallisista pikkelsseistä ja jäätelöstä vitamiinipuutoksista viestiviin himoihin, kuten jäähän ja liaan. Onneksi tulinen kastike ei ole yhtä vakava signaali kuin Pica, mutta sillä on jotain tekemistä fyysisen tarpeen kanssa.

Jos olet joskus ollut raskaana kesän aikana (tai tunnet jonkun, joka oli), tiedät, että raskaana olevat naiset ovat jatkuvasti kuumia. Ja kuten juuri luit, kuumien ruokien syöminen voi viilentää sinua! Jos syöt tulisia ruokia, luultavasti hikoilet,mikä viilentää sinua.

on myös ajatus, että mausteinen ruoka tehostaa immuunijärjestelmää. Ensinnäkin, kuumat ruoat ovat hyväksi keuhkoille, auttaa sitä huuhtelemaan limaa ja bakteereja, jotka voivat muuttua kysymyksiä, jotka voivat vahingoittaa sikiötä. Mausteinen ruoka on myös hyvä verenpaine, ja voi vain yleensä lisätä endorfiinien ja mielialan — sekä positiivisia asioita raskaana oleville naisille ja ihmiset ympärillä.

an sideways for an old wives’ tale, there are people who believe that himo hot sauce means you ’re having a boy, but we wouldn’ t laid too much to that.

Jos olet raskaana ja himoitset tulista kastiketta, anna palaa! Hot stuff on täysin turvallista raskaana oleville naisille, mutta ottaa liikaa voi aiheuttaa joitakin ruoansulatuskanavan kärsimystä, närästys, ja peräpukamat, jos todella liioittele sitä. Toisaalta suolaisesta makeaan useimmilla mielihaluilla on terveysriskinsä.

suolaisesta ja makeasta puheen ollen, jos yrität rajoittaa natriumin ja sokerin määrää, muista tarkistaa tulisen kastikkeen etiketit. Jotkut tuliset kastikkeet (lukuun ottamatta Secret Aardvarkia) ovat täysin täynnä suolaa ja sokeria.

olet ruuhkautunut

arvaamme, että tiesit tämän jo, mutta tulinen ruoka voi tyhjentää poskiontelosi suoraan, jos olet ruuhkautunut! Yleensä tämä pätee enemmän piparjuurityyppiseen lämpö – tai maustekastikkeeseen kuin kapsaisiinipitoiseen tuliseen kastikkeeseen, mutta monien mielestä vaikutus on sama.

tästä huolimatta, jos sinulla on pään flunssa, joka tulee kurkkukipu, muista, että mausteinen ruoka voi edelleen ärsyttää kurkkua. Mutta jos se helpottaa oloasi, anna mennä!

tunnet olosi veltoksi tai siniseksi

me todella uskomme, että tulinen kastike tekee sinut onnelliseksi. Ei vain siksi, että se maistuu hyvältä, vaan siksi, että tiede!

lyhyesti sanottuna kapsaisiini tulisessa kastikkeessa tekee suuhun kipeää. Ihan totta. Kun syöt tulista kastiketta, suun kipureseptorit aktivoituvat ja ne kertovat aivoille, että sinulla on kipuja. Aivot, jotka eivät ymmärrä, että suu ei ole kirjaimellisesti tulessa, lähettävät endorfiineja vastustamaan koettua kipua.

niin, mitä tapahtuu, kun on endorfiinitulva, mutta ei varsinaista kipua? Olet onnellinen! Saat super hauska (mielestämme) tunne, joka voi antaa sinulle nyrkki pumppaus kiire tai vain tehdä olosi mukava ja chill.

pohjanoteeraus

tulista kastiketta voi himoita monestakin syystä. Onneksi mikään niistä ei ole merkkejä vakavista lääketieteellisistä kysymyksistä (esimerkki siitä, että olisi himo jäätä pureskella, joka voi olla merkki vähän rautaa).

olitpa kuuma, raskaana, täytetty tai hieman alas, mausteinen ruoka voi antaa sinulle vauhtia, jota tarvitset tuntea hieman paremmin.

on tietysti mahdollista, että himoitset tulista kastiketta, koska vain yksinkertaisesti pidät siitä! Olemme puhuneet monille ihmisille, jotka sanovat, että kun he alkoivat käyttää tulista kastiketta, kaikki ilman sitä maistuu mitäänsanomattomalta!

jos jatkuva tulisen kastikkeen himosi huolettaa, meillä on hyviä uutisia. Toisin kuin kemikaalit, kuten alkoholi ja kofeiini, tulinen kastike ei ole kemiallisesti riippuvuutta aiheuttavaa. Joten vaikka et ehkä pidä ruokaa niin paljon ilman ylimääräistä potkua suuhun, se ei ole todellinen kemiallinen riippuvuus, joka voi aiheuttaa vieroitusoireita ja muita negatiivisia oireita.

tästä huolimatta, jos himoitset tulista kastiketta, anna palaa!