with row after row of vendors offering everything from Pennsylvania Dutch pot pies to Peking duck, Reading Terminal Market is an international food hall with the decidely Philadelphian flair. Sekamelska istumapaikkoja, to-go seisoo, tuottaa kauppoja, teurastajat,ja leipomot tässä 126-vuotias paikka tehdä kohde, joka on suosikki paikallisten ja turistien keskuudessa.

torille nimensä lainannut rautatie on jo kaukana, mutta Reading Terminal (51 N. 12th Street) on säilyttänyt asemansa yhtenä maan vanhimmista jatkuvasti toimivista julkisista markkinoista, ensimmäisten vuokralaisten pystyttäessä kojuja jo vuonna 1893. Nykyään perinteiset Philadelphialaiset ja Pennsylvanialaiset ruoat, kuten cheesesteaks, paistetut possuleivät, Amish-tyyliset pehmeät suolarinkelit ja whoopie-piiraat, kilpailevat huomiosta shawarman, pad Thain, po ’ Boysin ja chicken tikka masalan kanssa.

missä pää edellä voi olla ylivoimainen. Käytä tätä ohjetta pohjustuksena herkullisuudesta, joka odottaa. Huomaa, että vaikka lukeminen Terminal Market on avoinna päivittäin 8 am-6 pm, jotkut myyjät sulkea aikaisemmin, ja suosittuja kohteita usein myydä loppuun ennen päivän päättymistä. Suurin osa Pennsylvanian hollantilaisista liikkeistä ei ole auki sunnuntaisin. Etkö pääse torille? Voit saada elintarvikkeita ja valmiita elintarvikkeita toimitetaan monet myyjät kautta Mercato-vaikka se on paljon helpompi navigoida jakelupalvelun verkkosivuilla, jos sinulla on jo käsitys siitä, mitkä myyjät haluat.

Aamiainen

Miller ’ s Twist tunnetaan ehkä parhaiten cheddar-jalapeño-rinkelikoirastaan, mutta todellinen tähti tässä on kalkkunamakkara, juusto ja muna-aamiaisrulla. Combo on niin hyvä, että se on suosittu valinta muiden myyjien keskuudessa, kun he perustavat päivän.

lähes softballin kokoiselle kuumalle omenamunalle eli lautaselliselle munia ja pennsylvanialaista aamiaislihaa nimeltä scrapple suuntaa hollantilaiseen ruokapaikkaan. Perinteisesti illallisen jälkeen syödyistä nyytit tekevät myös keskinkertaisen aamiaisen.

Sandwichs

Dinic ’ sin paahtopossuleipä on kirjoitettu lehdissä, esitetty televisiossa ja kutsuttu Amerikan parhaaksi voileiväksi. Tämä hitaasti paahdetun sianlihan, parsakaalin rabe ja provolone yhdistelmä on lopullinen Philly-klassikko. Se kuitenkin myy joka päivä loppuun, joten myöhästelijöille tämä legendaarinen toripysäkki on myös lihapullaleipien paikka.

Hershelin East Side Delissä on aina jonoa, mutta älä masennu: Nämä tehokkaat voileipäasiantuntijat tietävät, miten rukiin päälle pinotaan silmänräpäyksessä tuoretta suolalihaa, kaalisalaattia ja venäläistä kastiketta. Pari voileipä peruna knish ja tölkki Dr. Brown kerma sooda paras Juutalainen deli kokemus ympärillä.

kädessä pidettävät purut

Maissihodarit, poutine, juustoraasteet, suppilokakku ja käsin leikatut ranskanperunat muodostavat Foxin karnevaalimenun & Son Fancy Corndogs. Gluteenittomia maissikoiria on saatavilla muutamia lajikkeita: klassinen naudanporsas, all beef, mausteinen sianliha, kalkkuna ja vegaaninen vaihtoehto.

kasvis-ja Vegaaniruoka

Vegan deli Luhv myy kotiin tuotavien tarvikkeiden ohella muutaman valmisleivän, kuten leikkeleitä, juustoa, lihatonta burgeritaikinaa ”ja tonnikalasalaatti, joka maistuu paremmalta kuin aito.” Lähde keittoon kikherneitä, kvinoaa, lehtikaalia, wakame — merilevää, linssejä, valkoisia papuja ja sipulia-se on tyrmäävä. Tämä on ainoa vannoutunut vegaanimyyjä, mutta lihattomia, maidottomia ruokia on saatavilla useista marketeista, kuten Kamalin Lähi-idän erikoisuuksista ja Naneen keittiöstä, joka myy vegaanisia ja kasvissyöjiä intialais-pakistanilaisia ruokia halal-kana-ja lammasruokien rinnalla.

lihakauppiaat

karitsan tai sianlihan teurastajat tekevät pihvin Martinin Laatulihoista ja makkaroista. Godshall ’ s Poultry on kanalle ja kalkkunalle menevä vaihtoehto. L. Halteman Family Country Foods on paikka, jossa tutut myyvät kuivakypsytettyä naudanlihaa.

Produce

on vaikea päihittää Iovine Brothers Produce-ravintolan valikoimaa, jossa on kasoittain siististi pinottuja vihanneksia ja hedelmiä ja hyllyjä pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja papuja.

Päivällinen

paikalliset jonottavat lohi-ja riisiannokselle Little Thai Marketissa, joka sivaltaa muhkean riisipedin päälle valtavan laatan grillattua kalaa. Edullinen ruokalaji sopii kahdelle jaettavaksi; muista pyytää lisää maapähkinäkastiketta. Little Thaissa on myös currytahnaa, kalakastiketta ja muita Must-haveja Kaakkois-aasialaista ateriaa suunnitteleville kotikokille.

poimi kokonainen grillikana perunoiden ja porkkanoiden kera Diennerin grillistä, amishien ruokapaikasta, jossa tarjoillaan kaupungin mehevimpiä lintuja. Pulleat siivet ovat tässä kohokohta.

aliarvostettu jalokivi

lähes 50 vuoden ajan Pearl’ s Oyster Bar on tarjoillut tuoreita mereneläviä ja snapperikeittoa torilla sijaitsevasta vaivattomasta paikasta. Sitä on viime aikoina elvytetty menun lisäyksillä, kuten vietnamilaisella katkarapurullalla ja lehtikaalisalaatilla, lisäämällä muutama moderni ottaa mitä mereneläviä tiskillä voi tarjota. Tämä on myös edelleen, jossa ruokailijat löytää yksi parhaista paistettua osterilautanen kaupungin, jossa puoli ihmisiä-tarkkailun.

juomat

Molly Malloy ’ s, suuri pubi keskellä Reading Terminal Marketia, tarjoilee mukillisen viiniä ja olutta mukaan — eli kojuja voi selata juoma kädessä (kunhan ei lähde torilta sen kanssa). Etsintä alkaa täältä parhaiden tulosten saamiseksi.

alkoholittomille juomille piipahda Kamalin Lähi-idän erikoisuuksissa lemonana, virkistävä minttulimonadi ruusuvedellä. Se sopii hyvin falafeliin, shawarmaan ja baklavaan. Toinen markkinoilla oleva standout-mehuvaihtoehto on Four Seasons Juice Bar.

jälkiruoka

yksi Pennsylvanialainen hollantilaisperhe tuplaa torilla kahdella kojulla: Beilerin Leipomo ja sitä vastapäätä beilerin donitseja ja salaatteja. Omenapaistoksia ei kannata jättää väliin, ja jos et ole koskaan maistanut piirakkaa, tässä on tilaisuutesi.

Alkuperäinen Terminin veljesten kauppa Etelä-Phillyssä (1523 S. 8th Street) on jo itsessään pyhiinvaellus, mutta monille Filadelfialaisille se on heidän tuntemansa ja rakastamansa Lukuterminaalin etuvartioasema. Mikään keinu ei ole täydellinen ilman cannolia, sisilialaista ricottatäytteistä herkkua.

Mueller Chocolate Co: n suklaatorni. Ruokaverkostossa on ollut esillä pino suklaakuorrutettuja herkkuja, kuten Riisimuroherkkuja ja vaahtokarkkeja. Mutta kastetut hedelmänkuoret ja pähkinäröykkiöt varastavat show ’ n täällä. Perinteisiä tryffeleitä, suklaakuorrutettuja rinkeleitä ja vastaavia etsivillä riittää myös valinnanvaraa.