tämä vuosittainen lista parhaista hampurilaisravintoloista tarkistettiin ja päivitettiin 24.joulukuuta 2020.
sen jälkeen kun Richard ja Maurice McDonald avasivat ensimmäisen ravintolansa Kaliforniassa vuonna 1940, hampurilaisketjut ovat kasvaneet valtavaksi bisnekseksi. Nyt he ovat yksi suurimmista franchise-yritysten ryhmistä maailmassa, ala, joka kasvaa jopa talouden laskusuhdanteiden aikana.
hampurilaiset ovat suosituimpia pikaruokia, ja toimialaan kuuluu myös tehokkain yksittäinen pikaruokabrändi McDonald ’ s. vuonna 2019 yhtiön myynnin arvo oli Yhdysvalloissa korkein yli 40 miljardia dollaria, lähes kaksi kertaa lähin pikaravintola kilpailija. Pelkästään McDonald ’ silla oli 13 900 myyntipistettä vuonna 2019, ja vaikka kahvi-ja voileipäalan johtavilla kilpailijoilla on enemmän myyntipisteitä, ne eivät pärjää johtavan hampurilaisketjun myynnille.
hampurilaisravintoloiden ruoan helppous ja edullisuus on edesauttanut niiden menestystä taloudellisesti vaikeinakin aikoina. Vuoden 2008 jälkeisen laman aikana pikaruokamyymälät ottivat käyttöön uusia tarjouksia jo kilpailukykyisesti hinnoiteltujen ruokalistojen lisäksi, mikä suojasi niiden liiketoimintapohjaa, ja kuluttajien kulutus pikaruokaan kasvoi. Normaaliaikoina lähes 83 prosenttia yhdysvaltalaisista kuluttajista syö pikaravintoloissa vähintään kerran viikossa, ja suuri osa tästä bisneksestä menee hampurilaisravintoloihin.
hampurilaisravintolat menestyvät löytämällä huolellisen tasapainon tutun ja romaanin välillä. Ruokalistalle ilmestyy silloin tällöin uusia tuotteita, jotka ovat isompien ketjujen suosiossa, mutta ne eivät poikkea kauaksi burgerin ja ranskalaisten käsitteestä, ja esteettiset ja ydintuotteet pysyvät yhteneväisinä. Hampurilaiset ovat lohturuokaa, jonka vetovoima perustuu siihen, että tietää, mitä saa.
viime vuosina hampurilaisravintolat ovat pyrkineet karistamaan imagoaan epäterveellisenä ja ympäristöä tuhoavana valintana, mielikuvaa terävöitti 1990-luvun pitkällinen McLibel-oikeusjuttu. Vaikka niitä ei koskaan nähdä puhtaimpana vaihtoehtona, terveellisemmät reseptit ja uudet valikkovaihtoehdot ovat antaneet niille mahdollisuuden vedota laajempiin markkinoihin, kun taas kestävästi tuotettujen pakkausten kaltaiset aloitteet ovat auttaneet ympäristökuvaa. McDonald ’ sin tahriintunut imago on auttanut muita franchising-yrittäjiä, sillä huolestuneet asiakkaat eivät yllättäen lakanneet himoitsemasta hampurilaisia, vaan ovat kääntyneet muiden brändien puoleen.
hampurilaisten franchising-maisema näyttää avautuvan, kun yhä useampi kilpailija pystyy nousemaan jättiläisten rinnalle. Five Guys nopeasti myi pois sen pohjois-Amerikan franchising käynnistämisen jälkeen franchising järjestelmä. Yhä laaja valikoima burger franchising ovat saatavilla, kun taas suuret toimijat, kuten McDonald ’ s pitää myydä franchising-oikeudet kannattavin tapa heille hoitaa liiketoimintaansa.
hampurilaisten franchising-yrityksillä on yleensä pienet voittomarginaalit tuotteissaan, mutta ne hyötyvät suuresta liiketoimintavolyymista. Tämä on korkean intensiteetin liiketoimintaa, yksi nopeimmista pikaruokaa. Asiakkaat etsivät nopeutta ja mukavuutta, ja näin ravintolat palvelevat suuria asiakasmääriä lyhyessä ajassa.
McDonald ’ s esitteli burgerin drive-thru-ravintolan vuonna 1975 palvellakseen sotilaita, jotka eivät voineet poistua ajoneuvoistaan univormussa ollessaan. Konseptia on sittemmin laajennettu valtavasti, mikä tekee hampurilaisista kiireessä nälkäisten kuluttajien suosiman valinnan. Se on myös tarjonnut joillekin hampurilaisille franchising-yrityksille ylimääräistä sietokykyä COVID-19-pandemian aikana, koska ne voivat myydä tuotteita drive-thru-asiakkaille minimaalisella suoralla kosketuksella, vähentäen infektioriskejä ja sopeutumiskustannuksia näiden riskien rajoittamiseksi.
jotkut burger franchise-yritykset ovat viime aikoina haarautuneet jakeluun, yleensä yhteistyössä jakeluyhtiöiden kanssa. Vaikka tämä voi tehdä aterian hieman kalliimmaksi asiakkaille, mukavuus on ISO veto. Drive-Thrun ja takeawayn tavoin delivery on auttanut hampurilaisravintoloita pysymään aktiivisina COVID-19-pandemian aikana. Ihmiset eivät voineet syödä ulkona ja etsivät lohturuokaa, franchising, jotka tarjosivat syö – ulos markkinoilla olivat menestyneimpiä.
olot ovat parantuneet joillakin alueilla ja rokotteet lupaavat pandemian loppuvan, joten syönti on palaamassa, kun taas toimitukset ja take away pysyvät vahvoina.
ylikyllästynyt markkina on johtanut siihen, että osa hampurilaisketjuista joutui sulkemaan ovensa jo ennen pandemian iskua. Burger King ilmoitti 250 sulkemisesta vuonna 2019, ja COVID on kiihdyttänyt vaikeuksissa olevien kauppojen loppua. Kun liiketoiminta piristyy jälleen vuonna 2021, vahvat franchising-yritykset pystyvät täyttämään sulkemisten jättämät aukot. Vaikeina taloudellisina aikoina kukoistavana ruokatyylinä hampurilaisketjut kestävät myös COVID-taudin vaikutuksia ja saattavat jopa hyötyä laskusuhdanteesta, kun rahapulassa olevat kuluttajat etsivät edullisia tapoja hoitaa itseään.
hampurilaisketjut tarjoavat halpaa, kätevää ruokaa, joka on tuttua ja lohdullista miljoonille asiakkaille. Suurimpien ketjujen valtavat markkinointibudjetit tarkoittavat sitä, että hampurilaiset ovat kuluttajien mielissä pikaruokaa ajatellessa, karsien kilpailevien vaihtoehtojen meteliä. Vaikka monet ihmiset puhuvat hyvä peli noin syöminen terveellisempää, halpa ja kätevä silti voittaa useimmille ihmisille, ja niin hampurilainen franchising kukoistaa.
- vuoden 2021 parhaat hampurilaisravintolat
- McDonald ’s
- Burger King
- Wendy ’s
- Sonic Drive-In-ravintolat
- Jack In The Box
- Hardee ’s
- Carl ’s Jr.
- Five Guys Burgers & Fries
- Checkers ja rallin
- Whataburger
- Johnny Rockets
- Smashburger
- Fatburger
- Wayback Burgers
- BurgerFi
- Farmer Boys
- Mooyah Burgers, Fries & Shakes
- Elevation Burger
- CaliBurger
- Counter Custom Burgers
- Burger 21
- BGR – burgerit grillattu Right
- Big Smoke Burger
- Liberty Burger
- built Custom Burgers
- tärkeä huomio Metodologiastamme
vuoden 2021 parhaat hampurilaisravintolat
McDonald ’s
McDonald’ s On ollut olemassa lähes 60 vuotta ja silti se hallitsee edelleen täysin pikahampurilaissegmenttiä, mutta franchising-toimintaa yleisesti. Se pysyy ajan tasalla tarjoamalla juuri riittävästi terveellisempiä vaihtoehtoja, inhimillisempiä ja ympäristöystävällisempiä raaka-aineita sekä uusimpia teknologisia trendejä, kuten kosketusnäytön tilauskioskeja. Se aikoo jopa alkaa testata Beyond Meat-kasvipohjaista hampurilaistarjontaa Kanadassa nimeltä PLT (kasvi, salaatti, tomaatti).
perustettu vuonna 1955 ja franchising siitä lähtien, paikkakuntien määrä on jatkanut nousuaan ja on nyt häkellyttävä 39020 (ylös aiemmin ilmoitetusta kokonaismäärästä 38108), joista 2 649 on yhtiön omistuksessa, 13 175 on yhdysvaltalaisia franchising-yrityksiä ja 23 196 sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Burger King
Burger King saattoi päihittää McDonald ’ sin ottamalla käyttöön Impossible Foodsin lihattoman hampurilaisvaihtoehdon valtakunnallisesti, mutta se ei korvaa sitä, että se jää kaukaiseksi kakkoseksi kultaisten kaarien taakse.
Burger King toimii nykyään kanadalaisen Restaurant Brands Internationalin (RBI) tytäryhtiönä, joka omistaa ja operoi myös Tim Hortonsin ja Popeyesin Louisiana Kitchen-franchising-yrityksiä. Brasilialainen sijoitusyhtiö 3G Capital omistaa RBI: stä 51 prosenttia. Burger King on saamassa jalansijaa uusille kansainvälisille markkinoille, sillä se on hiljattain allekirjoittanut Tallink Grupp-nimiselle yritykselle yksinoikeuden Baltian maiden, Latvian ja Liettuan kehittämiseen.
James Mclamoren ja David Edgertonin vuonna 1954 perustama toimipaikka on tällä hetkellä 18 838 100 maassa (aiemmin ilmoitetusta 17 796: sta), joista vain 52 on yhtiön omistuksessa.
Wendy ’s
Wendy’ s on tunnettu vuosikymmeniä ”vanhanaikaisista” neliöhampurilaisistaan ja paksusta huurteisesta pakastemaitojälkiruoastaan, mutta se on myös keskellä suurta brändien päivitystä, johon kuuluu olemassa olevien myymälöiden uudistaminen takalla, lisää istumapaikkoja, WiFi, taulutelevisiot ja digitaaliset ruokalistat.
brändi sai suurimman piristysruiskeen 1980-luvulla kuuluisalla ”where’ s the beef” – kampanjallaan ja sen jälkeen lukuisista mainoksistaan, joissa esiintyi perustaja Dave Thomas. Hän menehtyi vuonna 2002, eikä yhtiöllä ole ollut sen jälkeen todella tehokasta mainoskampanjaa.
Dave Thomasin vuonna 1969 Columbuksessa, Ohiossa perustama ja vuodesta 1971 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipaikka on tällä hetkellä 6 788 (aiemmin ilmoitetusta 6 711 toimipisteestä ylöspäin), joista 357 on yhtiön omistuksessa ja 936 sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella 30 eri maassa.
Sonic Drive-In-ravintolat
Sonic Drive-In-ravintolat ovat kuin takaisku 1950-luvun drive-in-ruokailijoille. asiakkaat voivat vetäytyä katettuihin drive-in-kojuihin, tehdä tilauksia sisäpuhelimella ja saada ruoan carhopeilta, jotka ovat usein rullaluistimilla. Monissa paikoissa on myös patio istumapaikat, sisäistuimet ja drive-thru-palvelu.
ketjun osti hiljattain Inspire Brands, yritys, joka omistaa ja operoi myös muita franchising-yrityksiä, kuten Arby ’s, Buffalo Wild Wings, Rusty Taco ja Jimmy John’ s.
Troy Smithin Oklahoman shawneehen vuonna 1953 perustama ja vuodesta 1959 lähtien franchising-toimintaa harjoittanut yritys on kasvanut viime vuosina vain hieman nykyiseen 3 525: een (alas aiemmin ilmoitetusta 3 615: stä), joista 271 on yhtiön omistuksessa ja kaikki sijaitsevat Yhdysvallat.
Jack In The Box
Jack in the Box on toki hampurilaisketju, ja silti sen myydyin tuote on sen ruokalistalla alusta asti ollut taco, joka tekee siitä ainutlaatuisen merkinnän tälle listalle. Asiakkaat löytävät aina ruokalistalta 13 erilaista signature-burgeria, joista muutama muuttuu ajan myötä, kun yritys luo uutta tarjontaa. Sen jälkeen kun vuonna 1993 sarja E. coli kuolemia ja sairauksia aiheuttama sen ruoka, ketju teki suuren comebackin humoristinen mainoksia jossa hahmo Jack hänen pingispallo kuin pää.
Robert Petersonin San Diegoon, Kaliforniaan vuonna 1951 perustama ja vuodesta 1982 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipaikkojen määrä on pysynyt viime vuosina suhteellisen tasaisena; Viimeksi ilmoitettu määrä on ollut 2 242 (2018), joista 157 on yhtiön omistuksessa ja kaikki sijaitsevat Yhdysvalloissa.
Hardee ’s
Hardee’ s on toiminut vuodesta 1997 lähtien tytäryhtiönä CKE Restaurantsissa, joka pyörittää myös Carl ’ s Jr.-hampurilaisravintolaketjua. Brändien yhdistämisen jälkeen ne toimivat nyt toisistaan riippumattomammin. Hardee on myös päättänyt siirtyä pois 2000-luvun vahvasti seksualisoiduista mainoksista keskittyäkseen perheystävällisempään viestittelyyn. Carl ’ s Jr puolestaan on jatkanut ronskeja mainoksiaan. Hardee ’ s On myös läpikäymässä brändiuudistusta ”countrymaisemmalla” ilmeellä, joka sisältää NASCAR-ominaisuuksia ja kierrätyspuuta.
Wilber Hardeen Pohjois-Carolinan Greenvilleen vuonna 1960 perustama ja vuodesta 1962 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipaikkamäärä on laskenut viime vuosina hieman nykyiseen 2 194: ään (laskua aiemmin ilmoitetusta 2 229: stä), joista 207 on yhtiön omistuksessa ja 409 sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Carl ’s Jr.
Carl’ s Jr. omaksui varhain lihattoman hampurilaisvaihtoehdon. Vegaanipihvien valmistajan Beyond Meatin kanssa työskentelevä ketju lanseerasi Beyond Famous Star-hampurilaisensa joulukuussa 2018 ja on sittemmin myynyt yli 4.Niitä on 4 miljoonaa, mikä tekee siitä yhtiön viime vuosien menestyksekkäimmän burgerinlanseerauksen.
Carl ja Margaret Karcherin Kalifornian Anaheimiin vuonna 1945 perustama ja vuodesta 1984 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipaikkakunta on laajentunut viime vuosina 1 171: stä vuonna 2008 nykyiseen 1 653: een (alas aiemmin ilmoitetusta 1 656: sta), joista 59 on yhtiön omistuksessa ja 558 sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Five Guys Burgers & Fries
Five Guys Burgers & Fries päätti, että oli aika Franchising-konseptiaan vuonna 2003, ja myi silmäänpistävän 300 franchising-yritystä vain 18 kuukaudessa. Ja se teki kaiken tämän ilman maksullista mainontaa, turvautuen sen sijaan suusanalliseen.
sen ruokalistalla on tilaustyönä valmistettuja käsin muotoiltuja hampurilaisia, joita voi parantaa millä tahansa tai kaikilla sen 15 ilmaisella täytteellä, hodareilla, grillatuilla juustoleivillä ja kasvisleivillä. Tarjolla on vain yrityksen vastaleikattuja ranskalaisia. Se on myös tunnettu sen ilmainen kuorellinen paahdettuja maapähkinöitä-ja paljon opasteita varoittaa niitä, jotka saattavat olla allergisia.
perusti Janie ja Jerry Murrell (ja lopulta myös kaikki viisi poikaansa: Jim, Matt, Chad, Ben, ja Tyler) esikaupunkialueella Washington, DC vuonna 1986 ja franchising vuodesta 2003, yhtiö tällä hetkellä väittää ”lähes 1500” paikoissa ympäri maailmaa, mikä on vähemmän kuin ”yli 1600” aiemmin viitattu yhtiön median tiedotteessa.
Checkers ja rallin
Checkers ja Rally ’ s olivat ennen kaksi erillistä tupla-drive-thru-hampurilaisketjua, jotka päättivät vuonna 1999, että on järkevämpää yhdistää voimat yhdeksi yhtiöksi, tosin erillisellä mutta samankaltaisella brändillä. Palvelemalla tehokkaasti vain drive-thru-asiakkaita, joilla on tuplakaistat tehokkuuden saavuttamiseksi, pieni kiinteistöjalanjälki voi olla erittäin taloudellinen ja kannattava.
yhtiö valitsi äskettäin Mobivityn käyttämään mobiiliasiakkaiden sitouttamisohjelmiaan ja on tehnyt yhteistyötä viiden eri jakelupalvelualustan kanssa, mukaan lukien Uber Eats, DoorDash, Postmates, Grubhub ja Amazon-ravintolat yhden myyntipistejärjestelmän alla.
on perustettu vuonna 1986 ja toiminut franchising-yrittäjänä vuodesta 1989 lähtien, ja toimipaikkojen määrä on pysynyt suhteellisen vakaana viime vuosina ja on tällä hetkellä 859 (alas aiemmin ilmoitetusta 862 toimipisteestä), joista 254 on yrityksen omistuksessa ja kaikki sijaitsevat Yhdysvalloissa.
Whataburger
Whataburger (ei pidä sekoittaa paljon pienempään Virginialaiseen What-a-Burger-ketjuun ja Carolinasiin) oli perheyritys, kunnes Dobsonin perhe myi enemmistöosuutensa chicagolaiselle sijoitusyhtiölle BDT Capitalille. Kaupoissa tarjoillaan yhtiön nimikkoburgereita 24/7, ja se lanseerasi äskettäin upouuden aamiaisburgerin, jossa on junioripihvi, joka on pinottu röstiperunoilla, juustolla, kananmunalla, pekonilla ja kermaisella pippurikastikkeella.
Harmon Dobsonin vuonna 1950 Teksasin Corpus Christissä perustama ja sen jälkeen franchising-periaatteella toiminut yhtiö ilmoittaa tiedotteissaan tällä hetkellä yli 840 toimipaikkaa 10 osavaltiossa, mikä on enemmän kuin aiemmat lausunnot, joissa viitattiin 820 toimipaikkaan.
Johnny Rockets
Johnny Rockets on takaisku 1940-ja 1950-lukujen ruokapaikoille ja mallastamoille. sisustuksessa on muun muassa Coca-Cola-kauden mainoksia, lähes luonnollisen kokoisia pahvikuvituksia naisista erilaisissa toisen maailmansodan univormuissa, yksittäisiä jukeboxeja, runsaasti kromikoristeita ja vintage-tyylisiä punaisia vinyylipenkkejä. Listalta löytyy muun muassa kahdeksan nimikkoburgeria, ranskalaisia, pirtelöitä, alkupaloja, salaatteja ja voileipiä.
palkitun muotikauppias Ronn Teitelbaumin vuonna 1986 Los Angelesiin, Kaliforniaan perustama ja vuodesta 1987 franchising-periaatteella toiminut toimipaikkamäärä on ollut viime vuosina kasvussa 293: sta vuonna 2012 nykyiseen 402: een, joista 23 on yrityksen omistuksessa ja 199 sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Smashburger
Smashburger on tiskin ja pöytäpalvelun hybridikonsepti, jossa asiakkaat tilaavat tiskiltä, mutta ruoka tuodaan sitten pöytään. Ketjun nimi tulee sen hampurilaisten valmistusmenetelmästä. Jauhelihapallo ”murskataan” grilliin mittatilaustyövälineellä, joka näyttää pieneltä raudalta. Jokainen pihvi murskataan, maustetaan ja poltetaan tilauksesta vain kahdessa minuutissa ja neljäkymmentäviisi sekunnissa. Hampurilainen voidaan sitten räätälöidä sämpylä ja keveiden valintoja ja tarjoillaan avoimin kasvoin, jotta asiakkaat voivat nähdä kaikki täytteet.
yhtiön on ostanut Jollibee Foods Corporation, joka haluaa elvyttää brändin hidastuvaa kasvua. Perustanut pikaruokaravintolaveteraanit Rick Schaden ja Tom Ryan vuonna 2007 ja franchising vuodesta 2008, yhtiön verkkosivuilla kertoo on tällä hetkellä yli 340 yritys-ja franchising ravintoloita toimii 37 osavaltioissa ja yhdeksässä maassa.
Fatburger
Fatburgerin tavoitteena on tarjoilla niin isoja ja lastattuja hampurilaisia, että niitä voi tarjoilla sellaisenaan ja sellaisenaan. Ruokalistalla on erikokoisia, tilauksesta kypsennettyjä hampurilaisia sekä voileipiä, salaatteja, ranskalaisia ja sipulirenkaita. Kuten kasvava joukko hampurilaisketjuja, Fatburger on lanseerannut lihattoman vaihtoehdon nimeltä The Impossible Burger yhdessä Impossible Foodsin kanssa.
Lovie Yancien Los Angelesiin, Kaliforniaan vuonna 1947 perustama paikkakunta on kasvanut vuoden 2010 97: stä nykyiseen 161: een, joista yksikään ei ole yhtiön omistuksessa ja 83 sijaitsee Yhdysvaltain ulkopuolella.
Wayback Burgers
Wayback Burgersin ruokalistalla on useita nimikkoburgereita hodareiden lisäksi, seitsemän muuta voileipävaihtoehtoa, broileriherkkuja, pirtelöitä, salaatteja sekä erilaisia lisukkeita kuten ranskalaisia ja itse tehtyjä perunalastuja. Toisin kuin monet kilpailijat, jotkut paikat tarjoavat jakelupalvelua. Ketju valitsi vastikään Boys and Girls Clubs of America-järjestön ensisijaiseksi hyväntekeväisyyskohteekseen.
John Carterin Newarkissa, Delawaressa vuonna 1991 perustama ja vuodesta 2006 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipaikkamäärä on noussut tasaisesti viimeisten 10 vuoden aikana 35: stä vuonna 2010 nykyiseen 148: aan, joista viisi on yhtiön omistuksessa ja 15 sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
BurgerFi
BurgerFi on kahvilatunnelmallaan tuore tulokas better burger-liikkeeseen. Se tarjoilee sekä lihaa että lihattomia hampurilaisia yrityksen nimellä merkityissä pullissa, hot dogeissa, kyljissä, pirtelöissä ja pakastekiisselissä sekä draft-olutta, craft-pienpanimoita ja viiniä. BurgerFi ylpeilee käyttämällä 100% luonnollista Angus-naudanlihaa, jossa ei ole hormoneja, steroideja ja antibiootteja. Yritys oli itse asiassa toinen vain kahdesta hampurilaisketjusta, joka sai Consumer Reportsilta kiitettävän arvosanan antibioottivapaan naudanlihan käytöstään.
John Rosattin Floridan Lauderdale-by-the-Seassa vuonna 2011 perustama ja sen jälkeen franchising-periaatteella toiminut toimipaikkamäärä on kasvanut 117: ään (ylös aiemmin ilmoitetusta 108: sta), joista 21 on yhtiön omistuksessa ja viisi sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Farmer Boys
Farmer Boys tarjoilee kahdeksaa erilaista maatilan tuoretta nimikkoburgeria, salaatteja, voileipiä ja tilauksesta valmistettua aamiaisruokaa. Se on sitoutunut tilansa tuoretuotteisiin, kuten maitoon, lehtisalaattiin, pullaan ja leipiin, appelsiinimehuun, omenoihin ja jäätelöön.
veljekset Makis ja Chris Havadjias perustivat Kalifornian Perrisissä vuonna 1981 ja ovat toimineet franchising-periaatteella vuodesta 1997, ja toimipaikkojen määrä on kasvanut viime vuosina 69: stä vuonna 2012 nykyiseen 96: een, joista 31 on yrityksen omistuksessa ja kaikki sijaitsevat Yhdysvalloissa.
Mooyah Burgers, Fries & Shakes
Mooyah Burgers, Fries & Shakes on nopeatempoinen ”better burger”-ketju, jossa on 16 creative signature-burgeria sekä kalkkunaburgereita, kasvishampurilaisia, hot dogeja, ranskalaisia ja pirtelöitä. Yhtiön omistavat nykyään pääomasijoitusyhtiö Balmoral Funds, LLC ja Gala Capital Partners.
kokeneiden ravintoloitsijoiden Rich Hicksin ja Todd Istren vuonna 2007 perustama ja sen jälkeen franchising-periaatteella toiminut ravintoloiden määrä on viime aikoina laskenut vuoden 2016 korkeimmasta sadasta nykyiseen 83: een, joista vain yksi on yrityksen omistuksessa ja kuusi sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Elevation Burger
Elevation Burger on listan ainoa ketju, jonka pääpaino on kestävässä, luonnonmukaisessa tuoreruoassa, mukaan lukien hampurilaiset, ranskalaiset, pirtelöt ja maltaat. Se ylpeilee myös ympäristöystävällisellä toiminnalla, sillä jokainen sen rakennuksista on Yhdysvaltain Green Building Councilin sertifioima LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) sekä energiatehokkaat laitteet ja runsaasti kierrätystä.
Fat Brands, joka omistaa myös useita muita ketjuja, kuten Fatburgerin, Buffalo ’ s World Famous Wingsin, Bonanza Steakhousen, Ponderosa Steakhousen, Hurricane Grill and Wingsin sekä Yalla Mediterranean, osti hiljattain ketjun 10 miljoonalla dollarilla.
aviomies-ja-vaimo team Hans ja April Hess perustivat yrityksen Falls Churchissa, Virginiassa vuonna 2005 ja ovat toimineet franchising-periaatteella vuodesta 2008 lähtien, yhtiön verkkosivuilla on 41 toimipaikkaa, joista 21 Yhdysvalloissa ja 20 Lähi-idässä (12 Kuwaitissa, 5 Bahrainissa ja 3 Qatarissa).
CaliBurger
CaliBurger konseptoitiin tuomaan parempia hampurilaisia paikkoihin, jotka rakastavat kaikkea Kaliforniaa. Vasta neljä vuotta perustamisensa jälkeen se avasi ensimmäisen toimipisteensä Yhdysvalloissa. CaliBurger mainostaa itseään parannuksena In-N-Out burgeriin, toiseen suosittuun kalifornialaiseen hampurilaisketjuun. Ketju nousi median otsikoihin, kun se otti käyttöön” Flippyn”, hampurilaisia pyörittävän robottikäden, joka palvelee keittiöapulaisena.
Jeff Millerin perustama ja vuodesta 2013 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipiste on nyt 33, joista viisi Yhdysvalloissa (toiset kaksi ”tulossa pian”) ja toiset 28 12 maassa ympäri maailmaa.
Counter Custom Burgers
Counter Custom Burgers tarjoilee väitteensä mukaan yli miljoona mahdollista hampurilaisyhdistelmää käyttäen 7 proteiinia, 13 juustoa, 34 täytettä, 21 kastiketta ja 11 sämpylälajia (tai tarjoillaan tuoreilla viheriöillä hiilareita vältteleville). Konsepti on täyden palvelun, rento ruokailukokemus, jossa on industrial sisustus ja pirteä musiikki. Ketjun ainutlaatuinen tapa ottaa tilausprosessi on ojentaa asiakkaille Leikepöytä, jossa on ainesosaluettelo, jotta he voivat tarkistaa, mitä he haluavat kuhunkin räätälöityyn hampurilaiseen. Ruokalistalla on myös muita voileipiä, lisukkeita, jälkiruokia, oluita ja viinejä.
Jeff Weinsteinin Kalifornian Santa Monicaan vuonna 2003 perustama ja vuodesta 2005 franchising-periaatteella toiminut toimipaikkamäärä oli korkeimmillaan 41 vuonna 2015 ja on laskenut sen jälkeen nykyiseen 32: een, joista viisi on yhtiön omistuksessa ja kuusi sijaitsee Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Burger 21
Burger 21 on hyväpalkkainen hampurilaiskonsepti, joka esittelee 21 keittiömestarihenkistä innovatiivista burgeria, joissa on persoonallisia käsin kehrättyjä pirtelöitä, hot dogeja, salaatteja, kylkiä ja jälkiruokia, joissa on eräänlainen hipsterifiilis. Ruokalistoilta ja seiniltä löytyy paljon” B-ismejä”, jotka vangitsevat ketjun hengen: ”B-saucy”, ”B-erilainen”, ”B-mukava”, ”B-mukana” ja niin edelleen. Jokaisen kuukauden 21. päivänä jokainen paikka lahjoittaa 10% päivän tuotoista paikalliselle hyväntekeväisyysjärjestölle tai koululle.
Melting Potsin omistajien Mark ja Arlene Johnstonin Floridan Tampaan vuonna 2010 perustama ja vuodesta 2011 franchising-periaatteella toiminut yritys on nyt 19 paikkakunnalla listattu yhtiön verkkosivuille.
BGR – burgerit grillattu Right
BGR – burgerit grillattu Right (aiemmin BGR The Burger Joint) grillaa burgerinsa avotulella paitsi tilauksesta myös lämpötilan mukaan. Ruokalistalla on pyörivä valikoima erikoishampurilaisia, kuten Guac We Trust, Hawaiian, The Gobbler, Caprese, Buffalo Blue, Chili Mac, AuPoivre, Sriracha Me Crazy, Korean BBQ, The Reuben ja monet muut.
Mark Bucherin vuonna 2008 Marylandin Bethesdassa perustamalla alueella on tällä hetkellä 18 toimipaikkaa, joista 16 Yhdysvalloissa ja kaksi Kuwaitissa.
Big Smoke Burger
Big Smoke Burger on kanadalainen better burger-hampurilaisketju, jonka ruokalistalla on kymmenkunta käsityönä grillattua ja tilauksesta grillattua gourmet-burgeria, klassikkoburgereita, kanaburgereita, premium poutineja, other sides, ja pirtelöitä.
Mustafa Yusufin Torontossa vuonna 2007 perustama ja vuodesta 2011 lähtien franchising-periaatteella toiminut toimipiste oli vuonna 2018 peräti 22, mutta Viimeisin tiedossa oleva määrä oli 11, joista kahdeksan Kanadassa ja kolme Yhdistyneissä Arabiemiirikunnissa.
Liberty Burger
Liberty Burger on perheomisteinen hampurilaisketju, joka on sitoutunut hankkimaan leipänsä paikallisista leipomoista käyttäen ainoastaan Amerikassa kasvatettuja raaka-aineita ja vastuullisista lähteistä peräisin olevaa lihaa (yhden karjan ruoholla ruokittua naudanlihaa ja biisonia, joka on prosessoitu minimaalisesti ilman piristeitä, hormoneja tai tarpeettomia antibiootteja). Ruokalistalla on kymmenkunta luovasti nimettyä hampurilaisvaihtoehtoa sekä muutama muu voileipä, kylki ja jälkiruoka. Ketjussa on myös viinejä, Texasissa haudutettuja käsityöläisoluita sekä aikuisten pirtelöitä, joihin on lisätty erilaisia liköörejä ja muita väkeviä alkoholijuomia.
sisarukset Mariel Street ja Gene Street, Jr.perustivat vuonna 2011 Dallasissa, Texasissa ja ovat toimineet franchising-periaatteella vuodesta 2014, ja yhtiön verkkosivuilla on tällä hetkellä kuusi toimipaikkaa, joista viisi Texasissa ja yksi Jacksonissa, Wyomingissa.
built Custom Burgers
BUILT Custom Burgers on parempi hampurilaiskonsepti, jossa on inhimillisesti kasvatettuja ja käsiteltyjä, antibioottivapaita, hormonivapaita, kasvispainotteisia, 100% luonnollista naudanlihaa, täysin luonnollista kanaa ja kalkkunaa sekä päivittäin tuoreena valmistettuja vegaanisia kasvishampurilaisia. Se on pohjimmiltaan fast-casual-versio Counter Custom-hampurilaisista, ja sen on luonut sama tiimi. Asiakkaat alkavat tilata perusasiat-sellainen pihvi (proteiini), juusto, pulla (tai ei mitään), ja sitten raivata tiensä alas liukuhihna valita joukosta monia täytettä, sivut, ja juomat.
aloittelevan ketjun on ostanut Kanadalainen monen brändin franchising-yrittäjä MTY Food Group Inc. ja sen tytäryhtiö Kahala Brands. Perustettu vuonna 2013 ja franchising vuodesta 2014, on tällä hetkellä viisi toimipistettä yksi kukin Pohjois-Carolina (Durham), California (Los Angeles), Arizona (Tucson), Florida (Orlando), ja Kanada (Toronto).
tärkeä huomio Metodologiastamme
tämän listan franchising-yritykset asetettiin paremmuusjärjestykseen franchising-järjestelmän yksikkömäärän mukaan. Jos olet mahdollinen franchising etsii franchising mahdollisuuksia, jotka täyttävät tai ylittävät tietyt suorituskyvyn vertailuarvot myynnin, voitot, ja sijoitetun pääoman tuotto, tutustu tähän luetteloon Amerikan tuottoisin franchising.