Vegaaninen Burrito

223.0 Kshares
  • Pinterest223
vegaaninen burrito

tämä vegaaninen burrito on täytetty ruskealla riisiä, mustapapuja, maissia, vegaanista smetanaa ja guacamolea. Vegaaniburritot ovat täydellinen lohturuoka. Ja ne on niin helppo tehdä! Tee niistä yksinkertainen arki-illan illallinen.

rakastan burritoja! Kukapa ei tietäisi? Ne tekevät hienon arkiyön illallisen koko perheelle ja ne ovat täynnä herkullisia meksikolaisia makuja. Tämä vegaaninen burrito on yksi suosikkiresepteistäni!

kuka osaisi sanoa ei herkulliselle burritolle? En todellakaan. Varsinkin, jos se on näin helppo tehdä! Rakastan ostaa vegaanisia burritoja tai burritokulhoja, mutta niitä voi tehdä helposti myös kotona.

niitä on myös superhauskaa tehdä kavereiden kanssa. Jaa vain täytteen eri ainesosien valmistaminen joidenkin kesken, niin olet valmis todella nopeasti.

mitä tarvitset tähän vegaaniseen Burrito-reseptiin:

ainesosaluettelo saattaa vaikuttaa ensisilmäyksellä hieman pitkältä, mutta resepti vaatii hyvin perusaineksia.

tarvitset:

  • pehmeät jauhoiset tortillat (tai käytä tarvittaessa gluteenittomia)
  • säilötyt mustapavut
  • äilötyt sokerimaissit avupaprikajauhe umina

  • paprikajauhe
  • tuore limettimehu

  • tuore korianteri
  • vegaanijuusto

  • vegaaninen smetana
  • guacamole

  • salaatti
  • salsa
  • keitetty ruskea riisi

kuten aina, koko ainesosaluettelon ja reseptiohjeet löydät tämän postauksen lopusta erillisestä reseptilaatikosta.

ainekset burritoille pienissä kulhoissa marmorisella työtasolla

ainekset burritoille pienissä kulhoissa marmorisella työtasolla

miten tehdä Vegaaniburritoja

näiden vegaaniburritojen resepti on melko helppo. Kun kaikki ainekset ovat valmiina, kasaaminen ja rullaaminen kestää vain noin 10-15 minuuttia. Ja se on super yksinkertainen!

neljän kuvan kollaasi, joka näyttää, miten vegaaniburritot tehdään

neljän kuvan kollaasi, jossa näytetään, miten vegaaniburritot tehdään

Vaihe 1: valuta ja huuhtele mustapavut ja maissi. Yhdistä ne keskikokoisessa kulhossa paprikajauheen, kuminan, savustetun paprikajauheen, limemehun, suolan ja pippurin kanssa. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja tuore korianteri ja sekoita hyvin.

Vaihe 2: Asettele tortilla tasaiseksi lautaselle. Lisää tortillan keskelle hieman riisiä. Lisää päälle papu-Maissisalaattia. Seuraavaksi tulee salsaa, salaattia, vegaanista juustoa, vegaanista smetanaa ja avokadoa. Halutessasi voit myös ripotella päälle hieman paprikahiutaleita.

neljän kuvan kollaasi, jossa näytetään, miten vegaaniburritot tehdään

neljän kuvan kollaasi, jossa näytetään, miten vegaaniburritot tehdään

Vaihe 3: taita sivut ja rullaa burrito sitten ylös ja kääri folioon. Leikkaa se sitten terävällä veitsellä kahtia. Nauti!

kolme alumiinifolioon käärittyä vegaanista burritoa puulevyllä, jossa limetit ja korianteri taustalla

kolme alumiinifolioon käärittyä vegaanista burritoa puulevyllä, jossa limetit ja korianteri taustalla

Vegaaniburrito – Reseptihuomautuksia

    li> Jos haluat tehdä reseptistä vielä helpomman, voit käyttää burritoihisi kaupasta ostettua guacamolea ja salsaa. Tämä tekee resepti paljon nopeammin.

  • gluteenittomassa versiossa kannattaa käyttää gluteenittomia tortilloja, jotka on tehty maissijauhosta tai valmistaa itse vegaanisia ja gluteenittomia tortilloja kikhernejauhoista.
  • rakastat burritoja, mutta haluat, että ateriassasi on vähemmän kaloreita? Kokeile sitten burritokulhoa. Jätä tortillat väliin (yhdessä tortillassa itsessään on noin 150 kaloria!) ja laita kaikki ainekset isoon kulhoon. Lisää vielä silputtua salaattia,niin olet valmis. Teemme tätä koko ajan!
  • teen yleensä pikapannussa ruskeaa riisiä. Se on paljon helpompaa ja kestää vain noin 20 minuuttia (aseta ajastin 15 minuuttia käsin). Mausta se sitten suolalla ja jauhetulla kuminalla. Keitetyn riisin paino kaksinkertaistuu. Joten tarvitset 1,5 kupillista kypsentämätöntä riisiä 3 kupillista keitettyä ruskeaa riisiä, joita tarvitaan tähän reseptiin.

Vegaaniburritojen säilyttäminen

tällä reseptillä tehdään noin kuusi isoa burritoa. Jos et voi syödä niin paljon, joko pienennä reseptiä tai ota ne seuraavana päivänä töihin. Ne tekevät täydellisen lounaan!

kääri ne vain alumiinifolioon ja säilytä jääkaapissa yön yli. Ne ovat täydellisiä vielä seuraavanakin päivänä.

en kuitenkaan varastoisi niitä paljon päivää pidempään, sillä guacamole ja riisi pilaantuvat aika nopeasti.

muista vegaanisista meksikolaisista resepteistä saatat pitää:

  • vegaaniset Taquitot Chipotle-kastikkeella
  • Sofritas
  • Meksikolainen Katumaissisalaatti Chipotle-kastikkeella
  • Meksikolainen Riisipata
  • vegaaniset enchiladat
  • vegaaniset Nachojuustot
  • 38 Kuolakelpoista vegaanista meksikolaista reseptiä

Toivottavasti pidät näistä Vegaaniburritoista yhtä paljon kuin me täällä.

Jos annat heille yrittää, haluaisin tietää, mitä mieltä olet heistä. Jätä kommentti ja tähtiluokitus alle. Kommenttisi todella tekevät päiväni!

tykkäät mun resepteistä ja Haluatko nähdä lisää? Seuraa minua sitten Facebookissa, Instagram, tai Pinterest!Facebook, Instagram tai Pinterest!

Sina

kuusi alumiinifolioon käärittyä vegaanista burritoa puulaudalle, jossa kaksi limettiä ja taustalla tuoretta korianteria

vegaaninen Burrito

tämä vegaaninen burrito on täytetty ruskealla riisillä, mustilla pavuilla, maissilla, vegaanisella smetanalla ja guacamolella. Vegaaniburritot ovat täydellinen lohturuoka. Ja ne on niin helppo tehdä! Tee niistä yksinkertainen arki-illan illallinen.
5 from 24 votes

Print Pin

Prep Time: 20 mins
Servings: 7 burritos
Calories: 443kcal
Author: Sina

Ingredients

For the black beans and corn:

  • ▢ 1 can black beans
  • ▢ 1 can sweet corn
  • ▢ 1 teaspoon paprika powder
  • ▢ 1/2 teaspoon smoked paprika powder
  • ▢ 1 teaspoon cumin
  • ▢ 2 teaspoons fresh lime juice
  • ▢ 2 green onions, cut into rings
  • ▢ 1/2 cup freshly chopped cilantro
  • ▢ salt, to taste
  • ▢ mustapippuria maun mukaan

täytteelle:

  • ▢ 1 dl guacamolea (kotitekoinen tai kaupasta ostettu)
  • ▢ 1 dl salsaa (kotitekoinen tai kaupasta ostettu)
  • ▢ 3/4 cup vegaani smetanaa
  • ▢ 1/2 cup vegaani silputtu juusto
  • ▢ 3 kuppia silputtu salaattia
  • ▢ 3 kupillista keitettyjä ruskea riisi (maustettua suolaa ja 1 tl kuminaa)
  • ▢ 6 suuri jauhoja tortilloja (käytä gluteenittomia niistä tarvittaessa)

ohjeet

  • valuta ja huuhtele mustapavut ja maissi. Yhdistä ne keskikokoisessa kulhossa paprikajauheen, kuminan, savustetun paprikajauheen, limemehun, suolan ja pippurin kanssa. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja tuore korianteri ja sekoita hyvin.
  • Asettele tortilla alas tasaiseksi lautaselle. Lisää tortillan keskelle hieman riisiä. Lisää päälle papu-Maissisalaattia. Seuraavaksi tulee salsaa, salaattia, vegaanista juustoa, vegaanista smetanaa ja avokadoa. Halutessasi voit myös ripotella päälle hieman paprikahiutaleita.
  • taita sivut ja kääri sitten burrito ylös ja kääri folioon. Leikkaa se sitten terävällä veitsellä kahtia. Nauti!

toteaa

  • Jos haluaa tehdä reseptistä vielä helpomman, voi burritoihin käyttää kaupasta ostettua guacamolea ja salsaa. Tämä tekee resepti paljon nopeammin.
  • gluteenittomassa versiossa kannattaa käyttää gluteenittomia tortilloja, jotka on tehty maissijauhosta tai valmistaa itse vegaanisia ja gluteenittomia tortilloja kikhernejauhoista.
  • rakastat burritoja, mutta haluat, että ateriassasi on vähemmän kaloreita? Kokeile sitten burritokulhoa. Jätä tortillat väliin ja laita kaikki ainekset isoon kulhoon. Lisää vielä silputtua salaattia,niin olet valmis. Teemme tätä koko ajan!
  • teen yleensä pikapannussa ruskeaa riisiä. Se on paljon helpompaa ja kestää vain noin 20 minuuttia (aseta ajastin 15 minuuttia käsin). Mausta se sitten suolalla ja jauhetulla kuminalla. Keitetyn riisin paino kaksinkertaistuu. Joten tarvitset 1,5 kupillista kypsentämätöntä riisiä 3 kupillista keitettyä ruskeaa riisiä, joita tarvitaan tähän reseptiin.

ravinto

kalorit: 443kcal/hiilihydraatit: 70g | proteiini: 12G | rasva: 15g | tyydyttynyt rasva: 4g | natrium: 648mg | kalium: 697mg | kuitu: 10g | sokeri: 8g | A-vitamiini: 575IU | C-vitamiini: 9,6 mg | kalsium: 79 mg | rauta: 3,1 mg

kokeiltu tätä reseptiä?Mainitse @_veganheaven_ tai tägää #veganheaven!
arvioi resepti!Jos pidät tästä reseptistä, jätä hyvä arvosana! Tämä auttaa muita lukijoita.

Related Posts

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *