vaikka vaniljauutetta ja vaniljauutetta luullaan usein samaksi, niillä on itse asiassa merkittäviä eroja, jotka vaikuttavat niiden käyttötapoihin, ravintoarvoon ja niiden luomaan makuun. Nämä kaksi tuotetta valmistetaan hyvin eri tavoin, ja toinen on selvästi terveellisempää kuin toinen.

Mitä eroa on vaniljauutteella ja vaniljauutteella? Vaikka vaniljauute on luonnontuote, vaniljauute on synteettisesti valmistettu vaniljan makuinen tuote, jolla on huonompi ravintoarvo ja useimmissa tapauksissa huonompi maku, vaikka se on näistä kahdesta halvempi.

Lue lisää saadaksesi selville kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää, kun on kyse vaniljauutteen ja vaniljauutteen erottamisesta. Käsittelemme tuotantoa, tarkoitusta ja ravintoarvoa sekä vastaamme yleisiin kysymyksiin, joita syntyy, kun erotamme vaniljauutteen vaniljauutteesta.

Vanilla Essence Vs Vanilla Extract-What ’ s The Difference?

vaikka ne kuulostavat melko samanlaisilta, vanilla essence ja vaniljauute ovat merkittävästi eri tuotteita.

vaikka vaniljauute on halvempi, synteettisesti valmistettu tuote, vaniljauutetta valmistetaan vain luonnollisista ainesosista.

miten vaniljauute ja vaniljauute valmistetaan

vaniljauute on synteettinen, kemiallisesti valmistettu aine, joka ei ole valmistettu aidosta vaniljasta, vaikka se jäljitteleekin vaniljaa.

vaniljauute sisältääkin usein raakaöljyn eli maaöljyn, joka jalostetaan jäljittelemään vaniljan aromiainetta.

toisaalta vaniljauute on luonnontuote, joka syntyy liottamalla vaniljapalkoja etyylialkoholin ja veden liuoksessa.

vaniljauute saa voimakkaan makunsa vanilliinista, joka on vaniljapavuissa esiintyvä molekyyli.

ainesosien ero

kuten mainittiin, suuri ero vaniljauutteen ja vaniljauutteen välillä on niiden ainesosissa ja niiden valmistustavassa.

vaniljauutetta valmistavat aineet sisältävät usein kaikki tai osan seuraavista:

• vesi
• etanoli
• propyleeniglykoli
• emulgointiaineet
• väriaine

vaniljauute koostuu tyypillisesti:

• vesi
• alkoholi
• Vaniljapavun luontaiset uutteet

sokeri

suurin osa vaniljauutteesta ei sisällä mitään keinotekoisia tuotteita, kuten sen ainesosista näkee.

vaikka vaniljauute sisältää jonkin verran sokeria, ei ole syytä huoleen. Vaniljauutteen sisältämän sokerin määrä on merkityksetön, ja sen puhtaat ja luonnolliset ainesosat ovat tärkeämpi osa keskittyä.

vaniljauutetta ja vaniljauutetta käytetään eri käyttötarkoituksissa

vaikka sekä vaniljauutetta että vaniljauutetta käytetään pääasiassa leivontatarkoituksiin, niiden laatu-ja hintaerot soveltuvat eri käyttötarkoituksiin.

Lue lisää, miten vaniljauute ja vaniljauute kannattaa valmistaa.

Kuinka käyttää Vanilla Essence

koska vanilla essence on halvempi tuote, se sopii niille, jotka paistavat irtotavarana tai tarvitsevat sitä suuria määriä.

koska se on valmistettu keinotekoisista raaka-aineista, sen maku on kuitenkin vähemmän luonnollinen, joten sitä ei kannata käyttää resepteissä, joissa vanilja on yksi keskeisistä raaka-aineista.

Jos leivot ison kakun tai ison erän pipareita, jotka vaativat ripauksen vaniljaa, et todennäköisesti huomaa vaniljan olemuksen ala-arvoista makua.

Jos sinulla ei ole vaniljaa ja haluat hyvittää maun puutteen, lue tämä artikkeli: Vaniljauutteen paras korvike kekseissä

vaniljauute on myös edullinen valinta leipureille tai keittiömestareille, jotka joutuvat syöttämään hyvin suuria määriä ihmisiä.

kun leivot vaniljauutetta, lisää se joukkoon, kun lisäät loput märät ainekset.

sitä ei todennäköisesti kannata käyttää kylmissä jälkiruoissa, kuten vaniljakastikkeessa tai vanukkaassa, sillä vaniljauute on laadultaan ja maultaan ylivertaista.

Vaniljauutteen käyttö

vaniljauute taas on laadukas ainesosa, jota voi käyttää monenlaisissa resepteissä, leivonnassa ja muuallakin.

vaikka sillä voi lisätä makua kakkuihin, pipareihin ja leivonnaisiin, se on myös mainio tuote, jota voi käyttää, kun vaniljaa tarvitaan show ’ n tähdeksi.

Jos teet vaniljakastiketta tai kotitekoista vaniljavanukasta, lisää se joukkoon, kun annoksesi on kypsynyt ja se on jo otettu pois lämmöstä. Sama koskee huurtumista tai huurtumista.

Jos leivot sen kanssa, lisää se samaan aikaan, kun lisäät vaniljajuomaa, kun sekoitat kosteita aineksia.

kun kypsennät vaniljauutetta, älä pelkää antaa sen paistaa!

Esittele sitä vanilla-forward-resepteissä, kuten vaniljajuustokakussa, kotitekoisessa vaniljajäätelössä, vaniljamarenkikekseissä, enkeliruokakakussa tai vaikka vaniljakahvikermassa.

lempitapamme käyttää vaniljauutetta on vaniljajäätelössä. Klikkaa tästä parhaat vaniljauutteet vaniljajäätelölle.

hintaero: edullinen ja enimmäkseen edullinen

kuten aiemmin mainittiin, vaniljauute on yleensä huomattavasti vaniljauutetta halvempaa, koska vaniljauute on valmistettu puhtaammista, laadukkaammista raaka-aineista.

suosittelemme, että kuoritte pois muutaman ylimääräisen dollarin, jotka vaniljauute maksaa teille, koska vaikka se on suhteellisesti kalliimpaa, se on silti suhteellisen edullinen tuote.

vaniljauute maksaa tyypillisesti 2-5 dollaria unssilta, eli 8 unssin pullo voi maksaa missä tahansa 20-40 dollaria.

vaniljauutetta käytettäessä pieni määrä menee kuitenkin pitkälle, joten se kestää varmasti pitkään.

Vaniljauutteen ja Vaniljauutteen korvikkeet

Jos ei tunnu saavan käsiinsä vaniljauutetta tai vaniljauutetta, on muutamia vaihtoehtoja, joita voi käyttää niiden tilalla.

Vaniljapaputahna on vaniljauutteen ja vaniljajauheen seos, ja sitä voidaan käyttää vaniljauutteen ja vaniljauutteen sijasta monenlaisissa tilanteissa. (Voit katsoa suosikkimme vaniljapaputahnan täältä.)

Vaniljatahna sopii parhaiten valmistettaessa kylmiä tuotteita, kuten jäätelöä, kuorrutusta tai kuorrutusta.

kannattaa kuitenkin varmistaa, että se on kunnolla sisällytetty muihin ainesosiisi, sillä käytät jotain paljon paksumpaa kuin vaniljauute tai vaniljauute.

Jos etsit uutta luovaa vaniljaprojektia, harkitse puolitettujen vaniljapapujen laittamista sokeripurkkiin. Sulje purkki ja anna sen istua pari viikkoa viileässä pimeässä paikassa.

sokeri imee itseensä vaniljan aromit, ja sitä voi käyttää runsaassa leivontaresepteissä! Sen sijaan, että lisättäisiin säännöllisesti sokeria evästeisiin ja cupcakes, käytä tätä vanilla-infusoitua sokeria ja jätä pois kaikki vaniljauute tai vaniljauute, jota resepti vaatii.

Jos nautit vaniljalattesta tai vaniljakahvikermasta, voit myös yhdistää tämän vaniljalla höystetyn sokerin maitoon tai puolikkaaseen kahvikuppiin.

tämä vaniljasokeri kestää pitkään, joten se on uskomattoman edullinen vaihtoehto vaniljauutteelle.

Jos haluat vielä lisää ideoita kahvin makeuttamiseen, lue tämä: Parhaat Kahvimakeuttajat

aiheeseen liittyviä kysymyksiä Vanilla Essence Vs vaniljauute

Kiitos, että luit huolellisesti tutkitun artikkelimme vanilla Essencen ja vaniljauutteen eroista! Nyt kun tiedät tärkeimmät erot, ajattelimme tehdä sinulle palveluksen ja vastata useimmin kysyttyihin kysymyksiin. Nauti!

kumpi on terveellisempää, vaniljauute vai vaniljauute?

kuten näkyy, vaniljauute on selvästi sekä laadukkaampi että terveellisempi valinta.

vaniljauute sisältää runsaasti keinotekoisia ja kemiallisia ainesosia (joskus jopa maaöljyä), ja vaikka se ei sairastuta, luontaistuote kuten vaniljauute on paljon terveellisempi valinta.

voiko vaniljauutteen korvata vaniljauutteella ja päinvastoin?

vaikka vanilla essence ja vaniljauute ovat hyvin samankaltaisia tuotteita, on muutamia asioita, jotka sinun on otettava huomioon, kun vaihdat yhden toiseen.

vaniljauute on huomattavasti vaniljauutetta vahvempaa, joten jos resepti vaatii vaniljauutetta ja käsissäsi on vain vaniljauutetta, muista käyttää vähemmän kuin resepti vaatii.

toisaalta, jos olet juuttunut vaniljauutteeseen ja reseptisi vaatii vaniljauutetta, sinun on käytettävä enemmän vaniljauutetta saavuttaaksesi saman maun kuin vaniljauutteen kanssa.

Osaatko tehdä vaniljajuomaa kotona?

koska vanilla essence on kemiallisesti jalostettu tuote, sitä ei voi (eikä luultavasti haluaisikaan) valmistaa kotona.

tästä huolimatta voit tehdä kotitekoista vaniljauutetta.

tarvitset vain lasipullon tai-purkin, vaniljapapuja ja kirkasta viinaa (mieluiten vodkaa).

• Halkaise vaniljapavut kahtia ja laita ne purkkiin, upota ne sitten alkoholiin ja peitä purkki.
• vaniljauutetta kannattaa antaa vähintään kuukausi infusoitavaksi, mutta mitä pidempään sen antaa olla, sen parempi.
• sen jättäminen viileään, pimeään paikkaan vähintään kahdeksi kuukaudeksi on ihanteellinen tapa varmistaa vaniljauutteen täyteläinen ja voimakas maku.
• Kotitekoinen vaniljauute voi kestää jopa kolme vuotta, ja se on erinomainen, vaivaton lahja, jota jokainen leivonnan harrastaja varmasti arvostaa. Se on myös paljon edullisempi vaihtoehto ostaa vaniljauute.