taustatietoa:

trypsiini on haiman erittämä endopeptidaasi, joka auttaa elintarvikkeiden pilkkoutumisessa. Koska trypsiini on erittäin proteolyyttinen, haima erittää tämän entsyymin inaktiivisen muodon (trypsinogeeni) ohutsuoleen, jossa enterokinaasi pilkkoo N-terminaalisen heksapeptidin ja aktivoi entsyymin. Trypsiini pilkkoo erityisesti peptidisidoksia joko lysiinin tai arginiinin karboksyyliryhmässä, ja sen optimaalinen pH aktiivisuudelle on välillä pH 8-9. Trypsiini tehoaa parhaiten osittain pilkkoutuneisiin proteiineihin. Se myös sulattaa joitakin proteiineja, kuten protamiineja ja histoneja, joita pepsiini ei pysty pilkkomaan. Trypsiinin pilkkoutumisen tuotteita ovat aminohapot ja erilaiset polypeptidit.

on raportoitu harvinaisesta perinnöllisestä trypsinogeenin puutoksesta, joka heikentää merkittävästi proteiinien pilkkoutumista. Oireita ovat vaikea kasvun estyminen, hypoproteinemia, turvotus ja ripuli. Arviointi haiman entsyymien tällaisissa tapauksissa paljastaa täydellinen puuttuminen trypsinogeeni. Lisäksi seerumin kohonneita trypsiinipitoisuuksia löytyy kystistä fibroosia sairastavilta henkilöiltä.

Scripps Laboratories on maailman johtava puhdistetun ihmisen trypsiinin tuottaja ja toimittaja. Tuotteet valmistetaan paikan päällä ja toimitetaan sinulle suoraan. Jos haluat irtotavarana alennuksia tai Lisätietoja tuotteesta, käytä alla olevaa painiketta lähettääksesi meille huomautuksen.