kaikki alkoi possusta.

näinä päivinä Piggly Wiggly on lähikauppamme, johon voi napata litran maitoa, muutaman rasian muroja ja leipää, mutta 100 vuotta sitten se oli uraauurtava yritys, joka muutti ruokakaupan ilmeen. Kun Piggly Wiggly avasi ovensa Memphisissä Tennesseessä 6. syyskuuta 1916, se oli ensimmäinen todella moderni amerikkalainen supermarket.

ennen kuin Clarence Saunders avasi kauppansa, jokainen, joka tarvitsi elintarvikkeita, luovutti ostoslistansa myyjälle, joka nyhti ostokset hyllyiltä ja antoi ostoksille kassillisen tavaroita. Piggly Wiggly käänsi mallin päälaelleen. Ostajat kutsuttiin kauppaan, heille ojennettiin ostoskori ja heidät jätettiin harhailemaan ruokakaupan käytäville täyttäen kärrynsä millä tahansa tuotteella, joka kiinnitti heidän huomionsa. Sitä on vaikea kuvitella nyt, mutta kukaan ei ollut aiemmin ajatellut itsepalvelukassaostoksia. Mukaan TIME, joka kaivoi Piggly Wiggly varten myymälän satavuotisjuhla, Piggly Wiggly oli alkuperäinen ruokakauppa, joka ei vain käyttöön päivittäistavarakärryt, mutta myös ”hinta-merkitty kohteita, työntekijät yhtenäinen, ja supermarket franchising-malli.”

Piggly Wiggly muutti pysyvästi päivittäistavarakaupan kasvot ei vain etelässä, vaan ympäri maailmaa, ja vaikka sen paikka historiassa on hyvin dokumentoitu, siellä on yksi osa sen historiaa, josta kukaan ei tunnu tietävän-mistä se tarkalleen sai oikukkaan nimensä.

Piggly Wiggly-sivuston mukaan Nimen alkuperä on todella mysteeri. Saunders ei koskaan täysin selittänyt, mistä hän sai idean, että supermarketin nimeäminen kiemurtelevan porsaan mukaan oli hyvä idea. Sen sijaan hän antoi tarinoiden kiertää eikä poliitikon tavoin vahvistanut eikä kieltänyt niitä. Erään tarinan mukaan hän keksi nimen junamatkan aikana, jolloin hän katsoi ulos ikkunastaan ja näki useita pieniä possuja, jotka kamppailivat päästäkseen aidan alle. Se sai hänet ajattelemaan riimiä ”piggly wiggly” ja se ilmeisesti kuulosti hyvältä nimeltä ruokakaupalle. Toinen alkuperäinen tarina leijuu ympärillä on, että kun ihmiset kysyivät Saundersilta, miksi hän antoi ruokakaupalleen niin hassun pienen nimen, hänen kerrotaan sanoneen, ” joten ihmiset kysyvät juuri sitä kysymystä.”Se näyttää toimineen, koska tässä me olemme yli 100 vuotta myöhemmin kysymässä yhä kysymystä. Yksi asia on kuitenkin varma: se on ikimuistoinen.

kaikki eteläisen kulttuurin aiheet

tilaa uutiskirjeemme

tilaa ilmaisia reseptejä, décor-ideoita & erikoistarjouksia