State Collegen 108 S. Pugh Streetin elämän uusi luku on virallisesti nimeltään Doggy ’ s Rathskeller and Garden.

omistajat Tom ja Kelley Trosko ottivat All-American Rathskellerin entisen kodin haltuunsa 1.Maaliskuuta ja aikovat avata uuden baarinsa joskus ennen heinäkuun alkua Central Pennsylvania Festival of the Arts-tapahtumassa. Ikonografia, kuten alkuperäiset kopit tai monet nimikirjoitukset seinillä ihmisiltä, jotka kävivät Rathskellerissä vuosien varrella, pysyvät paikoillaan.

pariskunta ottaa myös uudelleen käyttöön konseptin ulkoilmapuutarhatilasta — jonka odotetaan avautuvan syksyllä — joka oli osa baaria 1930-luvulla.

”työskentely tämän tilan visiomme eteen sekä sisältä että ulkoa on ollut palkitsevaa maisema-arkkitehtuurikokemustani saadakseni tämän projektin täyteen ympyrään”, Tom Trosko sanoi.

sekä hän että hänen vaimonsa haluavat säilyttää historian ja perinteiden tajun S. Pugh Street 108: ssa. Jopa nimi viittaa sekä Skellerin alkuperäiseen noin vuonna 1933 valmistettuun kahvaan — Rathskelleriin ja puutarhoihin — että C. C. ”Doggie” Alexanderiin, joka vaihtoi sen vuotta myöhemmin ”All American Rathskelleriin”. Doggie ’ s Rathskeller ja Garden keskittyvät lähinnä juomiin pienten lisukkeiden ohella. Paikalle kutsutaan myös paikallisia musikaalisia lahjakkuuksia.

ennen kuin Rathskeller suljettiin tammikuussa, sillä oli ero Pennsylvanian pisimpään yhtäjaksoisesti toimineena baarina. Duke ja Monica Gastiger omistivat baarin ja Spats Cafen ja Salakapakan yli 30 vuotta ja palauttivat kopit Herlocherin perheelle huhtikuussa päättyneen oikeustaistelun jälkeen, jossa tuomari totesi, että ne olivat kalusteet ja kiinteistön omistajan omaisuutta, eivät kaikkein aikaisemmat baarioperaattorit.

Herlocherien ja Gastigersin välit ovat olleet kireät lokakuusta lähtien, kun kiinteistönomistajat kertoivat entisille ravintoloitsijoille, ettei vuokraneuvotteluja tule. Herlocherit tekivät Gastigereille tarjouksen-ehdotuksen, josta on kiistelty, koskiko se anniskelulupaa vai koko liiketoimintaa — mutta neuvottelut eivät koskaan edenneet.

Gastigerit ovat ravintoloidensa sulkemisen jälkeen avanneet Spatseja grillille kahden korttelin päähän sen alkuperäisestä sijainnista. He aikovat myös avata uudelleen Farm Cafe kesällä Windswept Farm Patton Township.