sitruuna-Mustikkaleipä on täydellinen loppukesän mustikoille ja kirkkaille, sitrusmaisille sitruunoille! Tee tämä resepti leiväksi tai muffineiksi. Joka tapauksessa se on herkullista paahdettuna tai viipaloituna ja tarjoillaan kahvin, teen tai ison maitolasillisen kera!

banaanileivän tapaan tämä sopii mainiosti välipalaksi tai vaikka jälkiruoaksi. Voitko kuvitella Sitruunaiset mustikkaleipäviipaleet köyhiksi ritareiksi? Lisää päälle hieman kermavaahtoa jälkiruokaaamiaisen dekadentiksi.

Mustikkaleivän valmistukseen

Tämä resepti on niin uskomattoman helppo, tehty kesän parhaasta, marjoista ja sitruksesta!

• Prep: Yhdistä märät ainekset (per resepti alla). Sekoita kuivat aineet yhteen sitruunan kuoren kanssa.
• sekoita: lisää märkä kuivaksi ja sekoita varovasti. Ylisekoitus saa aikaan purevan leivän, joten sekoita vain kunnes se on yhdistetty mureaksi muruksi.

Leivonta mustikoilla

käytän tuoreita mustikoita tässä reseptissä, mutta pakastemustikoita voi käyttää myös leivonnassa!

• jauho: Mustikoiden heittely jauhojen kanssa estää niitä uppoamasta taikinan pohjalle.
• pakastemarjat: jos käytät pakastemarjoja, sinun ei tarvitse ensin sulattaa, vaan leipäsi saattaa tarvita noin 10 minuuttia ylimääräistä.
• väri: jäiset mustikat saattavat muuttaa taikinasi väriä, mutta maistuvat silti upeilta.
• hedelmät: mustikat vähissä? Sub in other favourite fruits for a great bread

täytteet sitruuna-Mustikkaleipään

Glaseeraan

luon tälle reseptille yksinkertaisen glaseerauksen sitruunamehulla ja sokerilla. Tämä glaseeraus kaadetaan lämpimän leivän päälle, melkein kuin poke-kakku purskahtamaan sitruunan makuun.

käytä reikien tökkimiseen syömäpuikkoa tai vartaita.

vinkki: laita sitruuna mikroon noin 30 sekuntia, jotta se lämpenee tarpeeksi, jotta niistä saadaan mahdollisimman paljon mehua!

murustele

Jos haluat murustella tämän leivän päälle, yhdistä seuraavat ja ripottele leivän päälle. Painele taikinaan varovasti ennen paistamista.

• 3 rkl jauhoja
• 3 rkl sokeria
• 1 ½ rkl voita
• ½ tl sitruunankuorta
• hyppysellinen kanelia

miten kertoa Pikaleipä on valmis

paista 50-60 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty puinen nyhtökaura tulee puhtaaksi. Sileä, kultainen väri päällä on myös hyvä merkki siitä, että leipä on valmis, liian!

säilö Mustikkaleipä

helppo nakki! Pidä se tiiviisti käärittynä tai peitettynä ja sitruuna-mustikkaleipäsi kestää vähintään viikon (jos sitä ei hotkita ensin)!

voiko sen jäädyttää? Ehdottomasti! Sitruunainen mustikkaleipä jäätyy hyvin, koska se on tiheämpää kuin kakku tai leivonnainen. Varmista vain, että se on täysin jäähtynyt, viipaloi se ja kääri se tiukasti, merkitse se ja pop se pakastimeen yhtenä kerroksena. Kun se on täysin jäädytetty, voit vapaasti pinota viipaleet!

Tämä on kaikkien aikojen paras kesäresepti! Täysin monipuolinen ja maukas samaan aikaan!

Hauskemmat Leipäreseptit

• helppo banaanileipä – nopea & helppo klassikko!
• Apinaleipä – makea & tahmea herkku
• kurpitsa Kesäkurpitsaleipä – täynnä syksyn makuja!
• Easy Rolo Pull-Apart Bread – just 2 ingredients
• Chocolate Banana Bread – triple chocolate infusion!
• lämmin Omenaleipä – herkullinen omenapiirakkaleipä

.95 from 56 votes

Review Recipe

Lemon Blueberry Loaf

Prep Time 10 minutes

Cook Time 55 minutes

Total Time 1 hour 5 minutes

Servings 8

Author Holly Nilsson

Course Dessert

Cuisine American

kostea ja herkullinen sitruunalimppu täynnä mustikoita.

Ingredients

• ▢ ½ cup butter
• ▢ ¾ cup sugar
• ▢ 2 eggs
• ▢ ½ cup light cream or milk
• ▢ 1 ½ cups flour
• ▢ 1 teaspoon baking powder
• ▢ ½ teaspoon salt
• ▢ 1 lemon juiced & zested
• ▢ 1 ¼ cup blueberries divided
• ▢ 1 tablespoon flour
• ▢ ¼ cup powdered sugar

Instructions

• Preheat oven to 350°F. Grease & flour a 9×5 pan.
• Zest & juice the lemon. Set each aside.
• Cream butter & sugar, add in eggs and milk. Stir in 1 tablespoon lemon juice.
• kulhossa, yhdistä jauhot, leivinjauhe, suola ja sitruunan kuori.
• lisää voiseokseen ja sekoita vain kunnes seos on yhdistetty, älä sekoita yli.
• kulhossa, vispaa mustikoita jauhojen kanssa. Poista ylimääräiset jauhot ja taita 1 kuppi mustikoita taikinaan. Kaada valmis pannulla. Lisää päälle loput mustikat.
• paista 50-60 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Poista pannulta ja aseta jäähdytystelineelle.
• sekoita tomusokeri ja loput sitruunamehu keskenään tasaiseksi. Töki reikiä joka puolelle leipää (käytin syömäpuikkoa) ja kaada glaseeraus leivän päälle. Siistiä.

ravintotiedot

kalorit: 333, hiilihydraatit: 46g, proteiini: 5g, rasva: 15g, tyydyttynyt rasva: 9g, kolesteroli: 80mg, natrium: 267mg, kalium: 134mg, kuitu: 2g, sokeri: 25g, A-vitamiini: 502IU, C-vitamiini: 9 mg, kalsium: 45 mg, rauta: 2mg

(ravitsemustieto on arvio, ja se vaihtelee valmistusmenetelmien ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkien perusteella.)

Keyword Lemon Blueberry Loaf

© SpendWithPennies.com. sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Tämän reseptin jakamista sekä kannustetaan että arvostetaan. Täydellisten reseptien kopiointi ja/tai liittäminen sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. Voit katsoa kuvankäyttökäytäntöni täältä.