mustapavut eivät todennäköisesti ole ensimmäinen ruoka-aine, joka tulee mieleen ruoka-aineallergioita miettiessä. Elintarvikkeet, kuten maito, kala ja pähkinät ovat joitakin yleisimpiä elintarvikkeita, jotka voivat laukaista allergisen reaktion ihmisillä. Vaikka tietyt elintarvikkeet ovat todennäköisemmin aiheuttaa allergisen reaktion useimmat ihmiset, voit olla allergia tahansa ruokaa. Jos mustapapujen syömisen jälkeen kehittyy yleisiä allergiaoireita, on ruoka-allergia testattava. Kliininen diagnoosi voi auttaa sinua hoitamaan ja ehkäisemään tulevaa allergista reaktiota.
Jos sinulla on vakavia lääketieteellisiä oireita, hakeudu välittömästi ensiapuun.
mustapavut
mustapavut kuuluvat palkokasvien heimoon. Clevelandin klinikan mukaan mustapavuille allerginen on todennäköisemmin allerginen myös muille palkokasveille. Soijapavut ja maapähkinät ovat kaksi yleisintä ruoka-aineallergeenia, jotka kuuluvat myös palkokasvien heimoon. Jos on tunnettu maapähkinä-tai soijaallergia, kannattaa välttää mustapapujen ja muiden palkokasvien syömistä. Mustia papuja käytetään yleisesti meksikolaisessa keittiössä, muhennoksissa ja muissa eettisissä ruoissa. Jos syöt ulkona, ilmoita palvelimellesi ruoka-allergiastasi ennen tilaamista, jotta et vahingossa nauttisi mustapapuja.
- mustapavut ovat osa palkokasvien heimoa.
- Clevelandin klinikan mukaan mustapavuille allerginen on todennäköisemmin allerginen muille palkokasveille.
allergia
Kikherne-ja soija-allergiaoireet
Lue lisää
Jos olet allerginen mustapavuille, palkokasvissa olevat proteiinit laukaisevat immuunijärjestelmän ylireagoinnin. Vaikka mustapapuproteiinit ovat turvallisia ihmisravinnoksi, immuunijärjestelmäsi tekee sen virheen, että tunnistaa ne vaarallisiksi. Tämä virhe hälyttää kehon ikään kuin se olisi hyökkäyksen kohteena. Tämän kemiallisen reaktion tuloksena syntyy MedlinePlus 1: n mukaan immunoglobuliini E-vasta-aineita ja muita kemikaaleja. Vasta-aineet ovat tauteja torjuvia aineita, jotka suojaavat elimistöä tartuntataudeilta. Näiden vasta-aineiden ja muiden kemikaalien vapautuminen aiheuttaa turvotusta kehon eri osissa, mikä johtaa yleisiin ruoka-allergiaoireisiin.
- Jos olet allerginen mustapavuille, palkokasvissa olevat proteiinit käynnistävät immuunijärjestelmän ylireagoinnin.
- vaikka mustapapuproteiinit ovat turvallisia ihmisravinnoksi, immuunijärjestelmä tekee sen virheen, että tunnistaa ne vaarallisiksi.
vaikutukset
mustapapujen syömisen jälkeen voi kehittyä lieviä tai vaikeita oireita eri puolilla kehoa. Keuhkosi ja poskiontelosi voivat tulehtua ja turvota, mikä katkaisee normaalin hengityskykysi nenän ja suun kautta. Tämä voi aiheuttaa astmaa, rintakipua, hengityksen vinkumista, nenän tukkoisuutta ja poskiontelopäänsärkyä. Ruoansulatuskanavan komplikaatiot voivat aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, vatsakipua ja oksentelua pian mustapapujen syömisen jälkeen. Ihoreaktioita voivat olla tulehdus, ärsytys, punoitus ja kutina.
- mustapapujen syömisen jälkeen voi kehittyä lieviä tai vaikeita oireita eri puolilla kehoa.
- ruoansulatuskanavan komplikaatiot voivat aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, vatsakipua ja oksentelua pian mustapapujen syömisen jälkeen.
hoito
Mustasilmäherneiden kypsentäminen Liottamatta
Lue lisää
kaikki ruoka-allergiat ovat parantumattomia. Sinun täytyy välttää kulutusta mustapapuja ja muita palkokasveja, jotka aiheuttavat allergisen reaktion elimistössä. Jos otat vahingossa mustia papuja, ota heti yhteys lääkäriisi.