muutokset ruokavaliossa voivat vähentää huimausta

monet Ménièren tautia (jota kutsutaan myös primaariseksi idiopaattiseksi endolymfaattiseksi hydroksi), sekundaariseksi endolymfaattiseksi hydroksi tai migreeniin liittyväksi huimaukseksi.

sisäkorvan nestetasapaino

sisäkorvan nestetäytteiset kuulo-ja tasapainorakenteet toimivat normaalisti riippumatta kehon kokonaisnesteestä / verenkierrosta. Neste, joka kylpee aistinsolujen sisäkorvan (tunnetaan endolymph) ylläpitää vakio tilavuus ja sisältää erityisiä ja vakaita pitoisuuksia natrium, kalium, kloridi, ja muut elektrolyytit. Vamman tai sairauden, tilavuus ja koostumus endolymfi voi vaihdella muutoksia kehon nesteen/veren.

tämän vaihtelun arvellaan aiheuttavan endolymfaattisen hydropsin tai Ménièren taudin oireita: painetta tai täyteläisyyttä korvissa, tinnitusta (korvien soimista), kuulon heikkenemistä, huimausta ja epätasapainoa. Siksi Ménièren tautia tai sekundaarista endolymfaattista hydropsiä sairastaville on tärkeää ylläpitää nesteen / veren stabiilisuutta.

ruokavaliotavoitteet

nestetasapainon Säätelystrategioihin kuuluu tiettyjen nautittujen aineiden määrän ja vaihteluiden muuttaminen sekä muiden sellaisten aineiden vähentäminen tai poistaminen käytöstä, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti sisäkorvaan. Nämä ruokavalion strategiat voidaan sisällyttää yksilölliseen ravitsemussuunnitelmaan. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa siitä, miten ruokavalio voi vähentää huimausta.

Yleisohjeet

1. jakakaa ruoan ja nesteen saanti tasaisesti koko päivän ja päivästä toiseen. Tämä sisältää suunnilleen saman määrän ruokaa jokaisella aterialla, ei jätä aterioita väliin, ja syöminen välipaloja, tarvittaessa, säännöllisin väliajoin. Tasaisesti ruokaa ja nesteen saanti auttaa sisäkorvan nesteen vakautta; hypogly-cemia (alhainen verensokeri) voi laukaista migreenikohtauksia. Aamiaisen nauttiminen pian nousun jälkeen voi auttaa vakauttamaan elimistöäsi päivän ajaksi.
2. Vältä ruokia ja juomia, joissa on korkea suola-tai sokeripitoisuus. Yleensä ruokavalio, jossa on runsaasti tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita ja vähän säilykkeitä, jalostettuja pakasteita ja muita jalostettuja elintarvikkeita, auttaa hallitsemaan suolan ja sokerin saantia. Varo juomasta hedelmämehuja, sillä niiden sokeripitoisuus voi olla hyvinkin korkea.
3. juo päivittäin riittävä määrä nestettä. Nesteisiin voi kuulua vettä, maitoa ja vähäsokerisia hedelmämehuja, mutta ei kahvia, kofeiinipitoista teetä, alkoholia tai virvoitusjuomia. Jos mahdollista, ylimääräisiä nesteitä tulisi juoda ennen liikuntaa ja sen aikana sekä kuumalla säällä. On tärkeää varmistaa, että juot vähintään 5 lasillista tai enemmän vettä päivän aikana. Sinun ei pitäisi olla kaikki nesteen saanti kerralla.
4. vältä kofeiinia sisältäviä ruokia ja juomia.
5. Rajoita tai poista alkoholinkäyttö.
6. älä käytä tupakkaa.
7. tarkista lääkäriltäsi tai Luontaisterveyden harjoittajalta, ennen kuin otat ylimääräisiä yrttejä, vitamiineja ja lisäravinteita, sillä ne voivat lisätä oireitasi.

erityisohjeet

suola ja natrium

vähäsuolainen ruokavalio voi vähentää huimausta. Natriumin saanti vaikuttaa kehon nestepitoisuuksiin ja niiden säätelyyn. Suola ja natrium eivät ole identtisiä; pöytäsuola (natriumkloridi) koostuu 40% natriumista ja 60% kloorista. Natriumia esiintyy luontaisesti kaikissa elintarvikkeissa ja juomavedessä.

American Heart Association suosittelee, että terveet aikuiset rajoittaisivat natriumin saantinsa enintään 2 400 milligrammaan (milligrammaan) päivässä. Niukkasuolaista ruokavaliota noudattavien määrä saattaa olla rajoitettu 1 000-2 000 milligrammaan natriumia päivässä eli noin puoleen teelusikalliseen suolaa. Kunkin yksilön lääkäri on paras tuomari sopiva natriumin saanti.

strategioita natriumin saannin vähentämiseksi kotona

jotkut ihmiset kokevat, että on vaikea sopeutua vähäsuolaiseen ruokavalioon, koska suolaa käytetään niin usein lisäämään makua elintarvikkeisiin. On tärkeää olla valikoiva ateriaraaka-aineiden ja mausteiden suhteen ja etsiä piilonatriumia.

luontaisesti vähän natriumia sisältäviä elintarvikkeita ovat tuoreet hedelmät ja vihannekset, käsittelemättömät jyvät sekä useimmat tuoreet lihat, siipikarja ja kala. Osa pakasteista tai säilykkeistä on saatavilla ilman lisättyä suolaa. Niille, jotka ovat tottuneet käyttämään suolaa, ruoka voi aluksi maistua mitäänsanomattomalta, mutta yrttien ja mausteiden tuominen markkinoille voi auttaa tekemään siitä maukkaamman ja maukkaamman.

monet kaupallisesti pakatut suolan korvikkeet sisältävät yrttien ja mausteiden sekoituksia. Tällaiset tuotteet sisältävät kuitenkin usein myös kaliumia, joka voi vaikeuttaa tiettyjä sairauksia (erityisesti munuaisiin liittyviä), joten niitä ei tule käyttää neuvottelematta ensin lääkärin kanssa.

strategioita natriumin saannin vähentämiseksi ulkona ruokailtaessa

ravintoloissa taikinapaistetut ruoat ovat yleensä suolaisia, samoin yhdistelmäruoat kuten keitot tai pasta kastikkeen kanssa. Valitsemalla listalta tavallisia ruokia—kuten grillattuja tai paahdettuja pääruokia, uuniperunoita ja öljyllä ja etikalla kuorrutettuja salaatteja—suolan saanti voi vähentyä. Useimmat ravintolat noudattavat pyyntöjä kastikkeiden ja kastikkeiden tarjoamisesta kyljessä tai ruokien valmistamisesta ilman lisättyä suolaa. Ranskalaisten tai muiden suolaisten ruokien tilalle kannattaa korvata lisukesalaatti tai tuoreet hedelmät. Voit myös pyytää, että he jättävät suolan pois, kun he valmistavat kasvisruokia. Varo sellaisia sanoja kuin” savustettu ”tai” mustunut”, koska näissä ruoissa on yleensä paljon suolaa. (Katso sivulla 3 vinkkejä ravintolan valintaan.)

piilonatriumin etsiminen

monenlaiset valmisruoat, kuten pakasteateriat, ravintoloiden noutoruokalistat ja MSG: tä (mononatriumglutamaattia) sisältävät suuret määrät natriumia. Elintarvikkeet, jotka ovat yleensä erittäin runsaasti natriumia sisältävät suolatut lihat, kuten kinkku ja pekoni, jalostetut elintarvikkeet, kuten säilykeliha ja vihannekset, ja mausteet, kuten soijakastike, ketsuppi, sinappi, suolakurkkua, ja oliivit. Myös säilötyt ja kuivatut keitot, murot, juustot, salaatinkastikkeet, kastikkeet, sipsit ja suolapähkinät voivat sisältää runsaasti natriumia.

natriumpitoisuuden lukemat: Niukkasuolaista ruokavaliota noudattavien on tärkeää lukea pakkattujen elintarvikkeiden pakkausmerkinnät erityisesti siksi, että jotkin lisättyä suolaa sisältävät elintarvikkeet eivät maistu suolaisilta. Elintarvikkeita, joissa suola on merkitty etiketissä yhdeksi kolmesta ensimmäisestä ainesosasta, tulee välttää. Ainesosaluettelot sanoilla natrium tai sooda (joka on natriumbikarbonaatti tai ruokasooda) tai Na (natriumin kemiallinen symboli) osoittavat natriumin esiintymisen elintarvikkeissa. Vertaa eri merkkejä nähdä, mitkä ovat vähiten natriumia niin monta kertaa on suuri ristiriita.

FDA (US Food and Drug Administration) on määritellyt natrium-ja suolapitoisuuden elintarvikkeiden merkinnöissä.

• natrium-tai suolaton: alle 5 mg natriumia annosta kohti
• hyvin vähän natriumia: 35 mg tai vähemmän annosta kohti tai 50 g ruokaa
• Vähänatriumia: 140 mg tai vähemmän annosta kohti tai 50 g ruokaa
• Kevyt natrium: natriumia on vähennetty vähintään 50 prosenttia
• vähennetty/vähemmän natriumia: vähintään 25 prosenttia vähemmän natriumia
• kevyesti suolattua: 50 prosenttia vähemmän natriumia kuin normaalisti lisättynä
• suolaamattomana, ilman lisättyä suolaa tai suolaa lisäämättä:

sokeri

vähäsokerinen ruokavalio voi vähentää huimausta. Runsaasti sokeria sisältävät ateriat tai välipalat voivat aiheuttaa kehon nesteiden määrän vaihtelua, mikä voi lisätä tasapainoelimen oireita. Tällaisten vaihtelujen minimoimiseksi elintarvikkeet, joissa on monimutkaisia sokereita (kuten palkokasveissa, täysjyväviljassa, perunassa ja vihanneksissa), ovat parempia valintoja kuin elintarvikkeet, joissa on paljon yksinkertaisia sokereita (kuten pöytäsokeri, fariinisokeri, hunaja, vaahterasiirappi ja maissisiirappi). Vinkkejä sokerin kokonaiskulutuksen alentamiseen ovat muun muassa reseptien sokerimäärän puolittaminen, tuoreiden hedelmien korvaaminen makeutetuilla leivonnaisilla sekä mahdollisesti sokerinkorvikkeiden käyttö. Muutaman Herukan tai marjan ripottelu voi auttaa makeuttamaan lautasen.

sokeripitoisuutta koskevat merkinnät

pakattujen elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä ”ose”-loppuiset ainesosat ovat sokereita (esimerkiksi dekstroosi, fruktoosi ja sakkaroosi). Myös maissisiirappi, hunaja, melassi, sorbitoli ja mannitoli ovat sokereita. Jos yksi etiketissä luetelluista kolmesta ensimmäisestä ainesosasta on sokeri, kyseisen tuotteen sokeripitoisuus on korkea, mutta on aina hyvä tarkistaa todellinen sokerimäärä (lueteltu grammoina) varmuuden vuoksi, koska joskus saattaa olla vain kolme tai neljä ainesosaa yhteensä.

sokerinkorvikkeet

lääkäri voi antaa parhaat neuvot siitä, onko sokerinkorvikkeita tarkoituksenmukaista käyttää sokerinsaannin vähentämiseen. FDA on hyväksynyt elintarvikkeissa käytettäväksi neljä sokerinkorviketta: sakariini (Sweet ’ N Low), aspartaami (Equal), asesulfaami-K (Sweet One) ja sukraloosi (Splenda). Joidenkin sokerinkorvikkeiden kemiallinen koostumus voi kuitenkin sisältää natriumia (esimerkiksi natriumsakkaridia); jotkin korvikkeet, kuten aspartaami ja sukraloosi, eivät aina sovellu käytettäväksi ruoanlaitossa tai leivonnassa. Lisäksi on viitteitä siitä, että sokerinkorvikkeet voivat vaikuttaa metabolisen oireyhtymän epätasapainoon.

muut ravintoaineet

kofeiini on stimulantti, joka voi tehdä tinnituksesta kovempaa ja lisätä muita oireita. Kofeiinin diureettiset ominaisuudet aiheuttavat myös kehon nesteiden liiallista virtsaneritystä. Ruokia ja juomia, jotka sisältävät usein kofeiinia, ovat suklaa, kahvi, virvoitusjuomat ja tee.

jotkut lisäravinteet, kuten lakritsijuuri, voivat häiritä verenpainetta ja nestekontrollia. Kaikki lisäravinteet eivät ole yhtä laadukkaita tai valmistusprosessin, joten se on parasta tarkistaa lääkärin tai luonnon terveyden harjoittaja selvittää, mitkä lisäravinteet ovat sopivia.

alkoholi voi vaikuttaa suoraan ja haitallisesti sisäkorvaan muuttamalla sen nesteen tilavuutta ja koostumusta.

migreenin laukaisevien tekijöiden välttäminen voi auttaa hallitsemaan migreeniin liittyvää huimausta. Migreenin laukaisijoita ovat elintarvikkeet, jotka sisältävät aminohappo tyramiinia. Esimerkkejä ovat punaviini, kananmaksa, savustettu liha, smetana, jogurtti, pikkelöity silli, suklaa, banaanit, sitrushedelmät, viikunat, kypsytetyt juustot (kuten cheddar, Stilton, Brie ja Camembert), pähkinät ja maapähkinävoi. Muita migreenin laukaisijoita ovat elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä MSG: tä, nitriitti/nitraatti-säilötyt elintarvikkeet (kuten hot dogit ja pepperoni), ja hiiva. Nämä laukaisijat eivät vaikuta kaikkiin migreenipotilaisiin, mutta ruokavalio voi vähentää huimausta joillakin tasapainoelimen migreeniä sairastavilla.

muut kuin ravintovalmisteet

jotkut lääkkeet sisältävät aineita, jotka voivat lisätä tasapainoelimen häiriöiden oireita. Esimerkiksi aspiriini voi lisätä tinnitusta, ja tulehduskipulääkkeet (tulehduskipulääkkeet), kuten ibuprofeeni, voivat häiritä kehon nesteen säätelymekanismia aiheuttaen nesteen kertymistä tai elektrolyyttitasapainon häiriöitä. Jotkut lääkkeet sisältävät kofeiinia. Antasideissa voi olla merkittäviä määriä natriumia. Jos tuotteen ainesosat eivät ole luettavissa pakkausmerkinnöissä, farmaseutti voi antaa niistä tiedon.

nikotiini (jota on tupakkatuotteissa ja joissakin tupakoinnin lopettamisen apuvälineissä) voi lisätä oireita, koska se supistaa verisuonia supistamalla sisäkorvan verenkiertoa; se aiheuttaa myös lyhytaikaista verenpaineen nousua. Lisäksi nikotiini on migreenin laukaisija.

Ulkona ruokaileminen

täpötäysi, kiireinen sosiaalinen ympäristö, kuten ravintolat, voi olla hyvin vaikea navigoida, jos sinulla on krooninen tasapainoelimen häiriö. Tekemällä joitakin mukautuksia voit ehkä silti tavata ystäviä ja syödä suhteellisen mukavasti. Kuitenkin, vaikka paras suunnittelu, saatat tulla huimausta tai disoriented. Sinun ja ruokaseuralaisesi on helpompaa, jos selität ongelmasi ja ehdotat tapoja, joilla sinua voidaan auttaa ennen kuin todella tarvitset apua.

ravintolan valitseminen

• Valitse ravintola, jossa on pienet erilliset huoneet.
• riippumatta siitä, minne menet, vältä ruuhka-aikoja.
• Vältä äänekästä taustamusiikkia.
• Hakeudu kokolattiamattoihin, jotka vähentävät keskustelumelua ja lähistöllä liikkuvien tarjoilijoiden aiheuttamaa tärinää.
• Vältä visuaalisesti häiritseviä kiiltäviä, ruudullisia lattioita ja pintoja sekä kattotuulettimia ja vilkasta tapettia.
• Jos ravintolalla on nettisivut, lataa ruokalista etukäteen ja suunnittele ateria, jotta visuaalinen rasitus ja sekavuus vältetään.

Valaistus

• Loistevalot voivat aiheuttaa näkövaikeuksia; istu poispäin valosta ja selkä valoa vasten.
• huomaa, että monet ravintolat ohjaavat valoja keskusreostaatilla, mikä voi olla visuaalisesti hämmentävää.
• pyydä, että lepattavat kynttilät poistetaan.

Istumavihjeet

• istuudu ravintolan nurkkaan väistelemään hälinää keskellä.
• istu pois keittiöistä, kassoista ja baareista.
• istu mieluummin tuoleilla kuin penkeillä vähentääksesi muiden vieressäsi istuvien aiheuttamaa liikettä. Kopit voivat estää melua ja toimintaa.
• Jos haluat vähentää keskustelemiseen tarvittavaa pään kääntämistä, valitse pyöreä pöytä tai istu pään viereen.

lisäresursseja siitä, miten ruokavalio voi vähentää huimausta

• Top Ten Low-Sodium Tips
• Natriumväitteet pakkauksiin
• Vähänatriumkorvaukset
• ruokapäiväkirja-on usein hyödyllistä seurata, mitä syöt ja juot, ja huomata, miltä sinusta tuntui jälkeenpäin.
• Natriumvisa
• Zone – dieetti – yhden naisen tarina siitä, miten Zone-dieetti auttoi hänen Meniere-dieettiään
• Hydrops-dieettiä-tohtori Timothy Hain, Chicagon huimaus ja kuulo
• Lowsodiumdiet.org
• vinkkejä ulkona syömiseen vähäsuolaisella ruokavaliolla Mind Over Menieren
• vinkkejä pahoinvoinnin ja oksentelun hoitoon: Tasapainohäiriöpotilailla näyttää olevan merkittävä riski pahoinvointiin, oksenteluun ja ruokahaluttomuuteen (huono ruokahalu). Usein ne voivat liittyä toisiinsa, mikä luo noidankehän. Tämä artikkeli sisältää joitakin ruokavalion vinkkejä hallita näitä kolmea tekijää.

Vähäsuolaiset Reseptit

lisätietoa ravintosisällöstä voi saada American Heart Association ja US Food and Drug Administration.