täällä Nebraskassa ja monissa paikoissa Keskilännessä Punainen olut on yleinen juoma. Ei tarvitse tilata niitä mitenkään erityisellä tavalla, ellet pidä niistä mausteisina, jolloin olet varmasti rakastunut tähän Potkaistuun punaiseen olueen, joka on valmistettu kotitekoisella Bloody Mary-Kuivamausteella. Tehty vieläkin täydellinen, koristeltu mausteinen marinoitu vihreä pavut!

meidän perheen Punainen Olutperinne

joka sunnuntai meillä on perheillallinen täällä talossa. Kaikki lapsemme ja heidän merkittävät muut tulevat syömään, ja monta kertaa jopa laajennettu perhe tulee paikalle happy hour.

se johtuu siitä, että he tietävät saavansa sunnuntaisin kello 15 yhden (tai kaksi…) punaisen oluen.

jotkut pitävät niistä perinteiseen tapaan, vain tomaattimehua ja olutta, sitten on muita, jotka pitävät punaisista oluistaan mausteisina! Silloin vedän esiin mausteseoksen Punaiselle oluelle!

Tämä sisältö on tarkoitettu 21 vuotta täyttäneille lukijoille. Tämä viesti on sponsoroinut Ely Farms mutta rakkauteni niiden Nebraska kasvanut marinoitua vihanneksia ja mielipiteeni täällä ovat kaikki omia.

jotkut alla olevista kohdista sisältävät AFFILIATE-linkkejä; olen osallistuja AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES-ohjelmassa, AFFILIATE-MAINOSOHJELMASSA, joka on suunniteltu tarjoamaan meille keino ansaita maksuja linkittämällä AMAZON.COM ja sidoksissa sivustoja. OLEN MYÖS AFFILIATE MUIDEN MERKKIEN. MAINOSTAN KUITENKIN VAIN ASIOITA, JOITA RAKASTAN JA JOITA SINÄKIN TULET RAKASTAMAAN. MINUN KOKO TIEDONANTOKÄYTÄNTÖ KLIKKAA TÄSTÄ.

mitä??

muistan ensimmäisen kerran, kun olin osavaltion ulkopuolella ja tilasin punaisen oluen. Hän katsoi minua kuin minulla olisi kaksi päätä. ”Tarkoitatko punaista olutta?”

sanoin: ”Ei, Tarkoitan tomaattiolutta, tiedätkö tomaattimehua ja olutta?”Jälleen, katse aivojen tikittää, vastaa,” Tarkoitatko Michelada?”(hänen puolustuksekseen olin tuolloin Etelä-Kaliforniassa.)

lopulta sain vetoni kevytolutta ja lisukkeeksi tomaattimehua ja sekoitin sen itse.

Punainen olut vs. Michelada

monelle Michelada on tuttu. Se muistuttaa Nebraskan punaista olutta siinä mielessä, että se alkaa sekä oluella että tomaattimehulla.

mutta näiden kahden ero on siinä, että Meksikon versio sisältää limettiä, suolaa, tulisia kastikkeita ja maustettuja mausteita.

kuten mainitsin, monet pitävät punaisista oluistaan enemmän mausteisella puolella — jotkut maustavat sen kuin Bloody Maryn nestesekoittimella. Mutta sitä kutsutaan silti punaiseksi olueksi.

Punainen olut monilla muilla nimillä

Nebraska kutsuu sitä punaiseksi olueksi, mutta onko sama asia suosittu muissa osavaltioissa, kutsutaan vain joksikin erilaiseksi?

kaikkialla Keskilännessä juodaan tomaattioluita, mutta niitä kutsutaan muilla nimillä, kuten ”Red Rooster”, ”Red Draw”, ”Bloody Beer”, ”Montana Mary” ja ”Red Eye.”

niin, punaista olutta millä tahansa muulla nimellä kutsutaan vielä minun kirjassani herkulliseksi!

Red Beer – a Husker Football Tailgate Staple

punaiset soolokupit, jotka on täytetty tomaattimehulla ja oluella, löytyvät mistä tahansa Nebraskan Cornhusker football tailgatesta, mutta varmimmin aamun tailgateista. Keitos helpottaa oluenjuontia aamuseitsemältä, kuten bloody Marya luullaan.

mutta entäpä jos olisit ehkä edellisenä iltana vähän ”ylirasittunut”? Vielä parempi. Oletko koskaan kuullut sanontaa ” Hair of the Dog?”Punaiset oluet ovat tunnettu krapulalääke.

College kids can assest, a little tomato juice in your Busch Light (hellästi kutsutaan Busch Latté) in the morning, and before you know it, you ’ ll be back in the game!

lisäämällä Olueesi hieman pizzaa

olen aina pitänyt vihreistä oliiveista oluessani. Oli se sitten punainen tai ei. Jokin siinä maustekurkun maussa vain lisää siihen jotain. Lisäksi naposteltavaa!

meillä oli kerran naapuri, joka oli kotoisin Aberdeenista, Etelä-Dakotasta. Hän näki minun juovan oluttani oliivien kanssa ja sanoi: ”kotona tuota kutsutaan Etelä-Dakotan Martiniksi!”

viime aikoina vanhemmat lapseni ovat ryhtyneet lisäämään oluilleen tillikurkkua ja kutsumaan heitä (mitä muuta? Suolakurkkuolut!

Ely-tilojen säilöttyjä vihreitä papuja

kun ELY Farmsin omistaja Neal ELY kertoi uudesta tuotteestaan, pikkelöidyistä vihreistä pavuista, ideoimme, miten niitä voisi debyytissä jakaa.

me molemmat, Nebraskassa syntyneet ja kasvaneet, päätimme, että maailman on saatava tietää punaisesta oluesta, ja mikäpä sen parempaa koristeeksi kuin pikkelöidyt vihreät pavut?

nämä pavut ovat äidin salainen resepti, ja niissä on ripaus valkosipulia ja tilliä sekä kevyt ”potku” kohteliaisuus red hot chili pepper. Ne ovat täydellinen lisä jääkylmään oluttuoppiin.

kaikki ELY Farmsin tuotteet kasvatetaan ja valmistetaan Graftonissa Nebraskassa perheen reseptillä. Ei hulluja aineksia täällä, ystävät, pikkelöidyissä pavuissa on vihreitä papuja, vettä, etikkaa, suolaa, valkosipulia, jalapenoja ja mausteita.

Ely Farms Products

Ely Farms Marined parsa Spears oli valtakunnallinen FFA entrepreneur-voittaja. Vuodesta 1999 lähtien ELY Farms Marinated parsa Spearsista on tullut erittäin arvostettu Erikoistuote Nebraskan osavaltiossa – tunnettu ainutlaatuisesta maustaan.

jos olet ollut kanssani jonkin aikaa, olisit kuullut minun puhuvan siitä jo. Tein sen kanssa loman alkuruuan, pekonia & juusto Phylloon käärittyä pikkelöityä parsaa.

myynti on lähtöisin heidän kotikaupungistaan Suttonista, Nebraskasta, ja he ovat viime aikoina nähneet pikkelöityjen Parsatuotteidensa levinneen lähialueille. ELY Farmsin säilöttyjä parsan keihäitä löytyy päivittäistavarakaupoista ja erikoisliikkeistä Nebraskasta, Iowasta, Kansasista ja Coloradosta. Tietenkin, voit myös löytää sen verkossa niiden verkkosivuilla, sekä kautta ostaa Nebraska.

myöhemmin äidin salaisesta reseptistä tuli täydellinen mauste kahdelle muulle tuotteelle, Pikkelöidylle Okralle ja Pikkelöidyille vihreille pavuille.

niin, nyt osaat tilata Ely Farmsin tuotteita, jatka lukemista oppiaksesi voittamaan Ely Farmsin tuotteita!

Spicy Red Beer Recipe-Let ’ s potkaise it Up a pykälä!

tämä kuiva Bloody Mary-mausteseos antaa lämmön ystäville juuri sitä, mitä oluesi tarvitsee! Pidä se kaapissa ja pura se aina kun haluat lisätä jotain kylmään!

Bloody Mary-Maustesekoitukseni on täydellinen sekoitus sellerisuolaa, sipulisuolaa, paprikaa mustapippuria, cayennepippuria, valkosipulijauhetta ja jauhettua sinappia.

Ely Farms Marined Green Beans – rapea ja täynnä makua!

Let ’ s Kick Up Our Red Beer!

aloita kastamalla olutlasisi veteen — tai käytä sitä pikkelöityjen vihreiden papujen mehua. Upota se mausteseokseen lasin reunaksi.

Vartaa pari vihreää papua ja tomaatti päälle. Jos todella haluat lisätä sen – lisää marinoitu parsaa keihäs ja pala marinoitua okraa, liian!

Pour in the tomato juice.

Drop in some spice mix!

Pour beer in the glass and garnish with the pickled green beans. Drop them in the glass to get the full taste effect before you drink it.

nauti ELYn maustettuja vihreitä papuja kaikin tavoin, välipalaksi, pukeudu a charcuterie board, koristele cocktaileja, ja missä tahansa normaalisti laittaa suolakurkku – kuin rinnalla deli voileipä, tai kotitekoinen runza! Tulet rakastamaan crunch he antavat lounaasi!

voita laatikollinen Ely-tilojen pikkelöityjä kasviksia!

a Rafflecopter giveaway

love it? ANNA MENNÄ!

Jos rakastat näiden punaisten oluiden soundia, pinkkaa tämä resepti suosikkisi Pinterest-taululle ennen kuin lähdet!

Katso kaikki Cocktail-reseptini täältä

käy Amazon-myymäläni Barware-Osiossani etsimässä kaikenlaisia hienoja ideoita ja lahjoja!

Raise your beer mug … Cheers to Ely Farms Pickled Green Beans!

Let’s get to the recipe for the spice blend and Kicked Up Red Beer!

toteaa

ravitsemus ei ole taattua tarkkaa.

jos teet tämän reseptin, haluaisin tietää! Nappaa kuva, Jaa kuva sosiaalisessa mediassa hashtagilla #AnAffairFromTheHeart – haluaisin nähdä, mitä teit! – Michaela