viimeisimpien tällaisten tutkimusten johtopäätös: vaikka runsaasti juovat saattoivat lihoa, ”kevyt tai kohtalainen alkoholinkäyttö ei ole yhteydessä painonnousuun tai vyötärönympäryksen muutoksiin.”

tutkimukset, joita Tri Chaput piti ”luotettavimpina” ja ”vahvimpina todisteina”, olivat kontrolloituja kokeita, joissa ihmiset satunnaistettiin käyttämään määrättyjä määriä alkoholia valvotuissa olosuhteissa. Eräässä tällaisessa tutkimuksessa havaittiin, että kahden punaviinilasillisen juominen päivällisellä päivittäin kuuden viikon ajan ei johtanut 14 miehen painonlisäykseen tai suurempaan rasvaprosenttiin verrattuna samaan ruokavalio-ja liikuntaohjelmaan ilman alkoholia. Samanlainen tutkimus 20 ylipainoisen, istumista harrastavan naisen keskuudessa ei havainnut merkittävää muutosta painossa sen jälkeen, kun he olivat nauttineet 10 viikkoa viinilasillisen viisi kertaa viikossa.

kokeelliset tutkimukset olivat kuitenkin pieniä ja ”interventiojaksot” lyhyitä. Toht. Chaput totesi, että jopa hyvin pieni painonnousu 10 viikon aikana voi lisätä jopa paljon ylimääräisiä kiloja viidessä vuodessa, ellei ole kompensoiva vähennys ruoan saanti tai lisätä liikuntaa.

toisin kuin proteiini, rasvat ja hiilihydraatit, alkoholi on myrkyllinen aine, joka ei varastoidu elimistöön. Alkoholin kaloreita käytetään polttoaineena, mikä vähentää elimistön muiden kalorilähteiden käyttöä. Se tarkoittaa, että ihmisten, jotka juovat, täytyy syödä vähemmän tai harrastaa enemmän liikuntaa pitääkseen painonsa.

Dr. Chaput sanoi, että hän pystyy pitämään lihomisesta ja rasvasta huolimatta nauttimalla ”noin 15 drinkkiä viikossa” syömällä terveellistä ruokavaliota, liikkumalla päivittäin ja tarkkailemalla painoaan säännöllisesti.

suuret erot juomatavoissa miesten ja naisten välillä vaikuttavat hänen mukaansa havaintoihin alkoholin vaikutuksesta painoon. ”Miehet juovat todennäköisemmin humalahakuisesti ja juovat olutta ja väkeviä alkoholijuomia, kun taas naiset juovat enimmäkseen viiniä ja kompensoivat miehiä todennäköisemmin alkoholina nautitut ylimääräiset kalorit.”

myös genetiikka on tekijä, Tri. Chaput sanoi, mikä viittaa siihen, että alkoholi voi olla enemmän ongelma ihmisille, jotka ovat geneettisesti alttiita liialliselle painonnousulle. ”Ihmiset, jotka ovat ylipainoisia, lihovat todennäköisemmin, jos he lisäävät alkoholinkäyttöään”, hän sanoi.