Pikaliimaleipä [jauho ja vesi]

pikaliimaleipä, joka on koristeltu pajukorissa persiljalla.

Tämä 4-ainesosainen Pikavoileipäresepti vaatii vain jauhoja, vettä, öljyä ja suolaa. Tämä ei hiiva taikina kestää vain muutaman minuutin kokki stovetop paistinpannu.

todella yksinkertainen flatbread-resepti, jota on hyvä käyttää tonnikalaleipien pohjana.

pikaleipä, joka on höystetty parsalla pajukorissa.

pikavippejä

litteitä leipiä pidetään yhtenä ihmisen vanhimmista ruoista.

niitä löytyy kaikista kulttuureista – joitakin esimerkkejä ovat naan-leipä, lavashi, pitaleipä, matzo-leipä ja tietenkin ikisuositut tortillat.

italialaisilla on oma versionsa. Sen nimi on piadina.

Tiesitkö, että flatbreadin voi tehdä myös ilman hapatusaineita?

minulla oli aina tunne, että Cavatelli ei ole ainoa resepti, jonka voi tehdä jauhoista ja vedestä.

kuten arvata saattaa, niin vähän raaka-aineita sisältävä resepti kasaantuu hetkessä.

näin…

ohjeet

vispaa pienessä kulhossa 200 grammaa jauhoja ⅛ tl suolaa. Siirrä sivuun.

jauhot lisätään veteen kulhossa.

jauhot lisätään veteen kulhossa.

laita suurempaan sekoituskulhoon 100 mL huoneenlämpöistä vettä sekä pari ruokalusikallista kuivia aineksia.

Aloita vatkaaminen haarukalla.

lisää hitaasti muutama ruokalusikallinen jauhoja ja vatkaa koko ajan yhdessä.

oliiviöljy lisätään jauhoseokseen kulhossa.

oliiviöljy lisätään jauhoseokseen kulhossa.

Lisää 1 rkl oliiviöljyä, kun puolet jauhoista on lisätty.

vaivaa käsilläsi loput jauhot. Lisää muutama ruokalusikallinen kerrallaan.

kun olet saanut taikinapallon, vaivaa kevyesti jauhetulla puulevyllä noin 2-3 minuuttia.

taikinapallon peittämiseen käytetään Muovikalvoa.

taikinapallon peittämiseen käytetään Muovikalvoa.

peitä muovikalvolla ja anna levätä noin 30 minuuttia huoneenlämmössä.

taikinapallo on jaettu kahdeksaan osaan.

taikinapallo on jaettu kahdeksaan osaan.

Jaa taikina 8 osaan. Kauli jokainen osa palloksi.

Pölytä puulevysi ja kaulintasi kevyesti jauhoilla.

Kauli jokainen taikinapallo 6 tuuman pyöreäksi levyksi, joka on noin 1/8 tuuman paksuinen.

kaulin taikinapallojen vieressä puulaudalla.

kaulin taikinapallojen vieressä puulaudalla.

jatka muiden taikinapallojen kaulimista (levyt voidaan pinota, erottaa pergamenttipaperilla).

Kuumenna iso grillipannu, valurautainen paistinpannu tai tarttumaton pannu keskilämmöllä.

Lisää kaulittu taikina.

keitä, kunnes ilmenee kevyttä hiiltymistä, noin 1 – 2 minuuttia. Säädä lämpöä sen mukaan.

Kääntele ja jatka keittämistä vielä 1 minuutti.

siirrä uunipelti uunipellille uunipellille. Toista sama toimenpide lopulle taikinalle.

halutessasi koristele hienonnetulla persiljalla.

tarjoile heti (vielä lämpimänä) suosikkitäytteidesi, keittojesi tai salaattiesi kanssa.

vinkit

  • 30 minuutin tyhjäkäyntiaika helpottaa taikinan kaulimista.
  • käyttämällä nastatonta paistinpannua ei tarvitse käyttää voita tai öljyä.
  • säädä lämpöä, jotta saat kauniisti hiiltyneen leivän.
  • koristele suosikkiyrteillä ja mausteilla.
  • tämä flatbread on parasta valmistuspäivänä.
  • säilytä ylijääneet leivät ilmatiiviissä astiassa tai muovipussissa.

Hiivattomat leipäreseptit

Jos kaipaat lisää hiivattomia reseptejä, ihastut tähän Täysjyväleipään ja ei-perinteiseen irlantilaiseen Limsaleipään. Mainitsinko, että molemmat ovat nopeita ei-vaivattuja leipiä?

reseptien alkuperä

rakastan reseptien keräämistä.

yksi lempilähteistäni oli ennen paikallislehden ruokaosasto. Se on yli 10 vuotta en ole lisännyt mitään leikkeitä tähän kansioon, koska nämä reseptit löytyvät helposti verkossa.

tämän reseptin täytyy olla vähintään kolmekymmentä vuotta vanha. Tämän tein usein, kun menin naimisiin.

unohdin tämän reseptin vasta hiljattain, kun törmäsin tähän videoon.

toivottavasti pääset kokeilemaan.

kiitos paljon seuraamisesta ja kuulumisesta She Loves Biscotti-yhteisöön, josta löytyy yksinkertaisia & maukkaita perheystävällisiä reseptejä italialaisella twistillä.

Ciao for now,

Maria

★★★★ Jos olet tehnyt tämän No hiiva quick flatbreadin, haluaisin kuulla siitä alla olevissa kommenteissa ja arvostella reseptin!

nopeat lättänät pajukorissa.

Pikalämpylät

Tämä 4-aineksen Pikalämpyläresepti vaatii vain jauhoja, vettä, öljyä ja suolaa. Tämä ei hiiva taikina kestää vain muutaman minuutin kokki stovetop paistinpannu.
5 from 2 votes

Print Pin

Course: Bread
Cuisine: International

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes

Servings: 8 flatbreads
Calories: 106kcal
Author: Maria Vannelli RD

ainesosat

  • 200 grammaa yleisjauhoja 1½ kuppia miinus 1 rkl
  • teaspoon tl suolaa
  • 100 ml vettä ⅓ kuppi + 2 rkl, huoneenlämpöinen
  • 1 rkl oliiviöljyä ekstra-neitsyt
  • lisäjauho puulevyn pölyttämiseen

ohjeet

  • pienessä kulhossa, Vatkaa jauhot with tl suolaa. Siirrä sivuun.
  • isompaan sekoituskulhoon laitetaan 100 mL huoneenlämpöistä vettä sekä pari ruokalusikallista kuivia aineita.
  • Aloita vatkaaminen haarukalla.
  • lisää hitaasti muutama ruokalusikallinen jauhoja ja vatkaavatkin yhdessä.
  • kun jauhoseoksesta on noin puolet, lisätään 1 rkl öljyä.
  • vaivaa käsilläsi loput jauhot, muutama ruokalusikallinen kerrallaan.
  • kun sinulla on taikinapallo, vaivaa noin 2-3 minuuttia.
  • peitä muovikalvolla ja anna levätä noin 30 minuuttia huoneenlämmössä. Se voidaan myös jäähdyttää yön yli.
  • peitä taikinapallo muovikalvolla. Anna levätä noin 30 minuuttia huoneenlämmössä.
  • Jaa taikina 8 osaan. Kauli jokainen osa palloksi.
  • Pölytä puulevy ja valssitappi kevyesti jauholla.
  • Kauli jokainen taikinapallo 6 tuuman pyöreäksi kiekoksi-noin 1/8 tuuman paksuiseksi.
  • jatka muiden taikinapallojen kaulimista (kiekkoja voi pinota, erottaa pergamenttipaperilla).
  • Kuumenna suuri grillipannu, valurautainen paistinpannu tai tarttumaton pannu keskilämmöllä.
  • lisää kaulittu taikina.
  • keitä kunnes hiiltymistä tapahtuu, noin 1 – 2 minuuttia. Säädä lämpöä sen mukaan.
  • Kääntele ja jatka keittämistä vielä 1 minuutti.
  • siirrä uunipelti leivinpaperille leivinpaperiin. Toista sama toimenpide lopulle taikinalle.
  • tarjoile heti (vielä lämpimänä) suosikkitäytteillä.
Vieritä ylös askel askeleelta kuvat eivät jätä väliin useimmissa viesteissä mukana olevia prosessikuvia ja videoita. Yksinkertaisesti vierittää postitse löytää ne. Ne on luotu erityisesti sinua varten, jotta voit tehdä reseptin täydellisesti joka ikinen kerta, kun kokeilet sitä.

toteaa

  • 30 minuutin tyhjäkäyntiaika helpottaa taikinan kaulimista.
  • käyttämällä nastatonta paistinpannua ei tarvitse käyttää voita tai öljyä.
  • säädä lämpöä, jotta saat kauniisti hiiltyneen leivän.
  • koristele suosikkiyrteillä ja mausteilla.
  • tämä flatbread on parasta valmistuspäivänä.
  • säilytä ylijääneet leivät ilmatiiviissä astiassa tai muovipussissa.
  • 1 annos = yksi 6 tuuman flatbread

muista, että alla annetut ravintotiedot ovat vain karkea arvio ja vaihtelua voi esiintyä riippuen käytetyistä valmistusaineista.

ravitsemus

annos: 1flatbread | kalorit: 106kcal | hiilihydraatit: 19G | proteiini: 3g | rasva: 2g | tyydyttynyt rasva: 1g | natrium: 37mg | kalium: 27mg | kuitu: 1g | sokeri: 1g | kalsium: 4mg | rauta: 1mg
kokeillut tätä reseptiä?Mainitse @shelovesbiscotti tai tunniste #shelovesbiscotti!

Related Posts

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *