kukaan ei halua viettää joulukuuta taistelevat väkijoukkoja harried shoppers vain tarkistaa heidän loma lahjalistat. Ratkaisu välttää Shoppailu sekasorto? Viini.

koostaaksemme kattavan oppaan mihin tahansa lahjatapahtumaan, kyselimme huippuviinialan ammattilaisilta, mitkä pullot sommelierit ja ostajat valitsevat noille hankalille lahjansaajille.

viinikauppa voi olla jopa yhden luukun kauppa, jos lahjapakettitarjontakin on vähissä. ”Haluan kääriä lahjan Lähikaupan rakkaaseen viinikassiin”, sanoo Vanessa Rea, Bostonin Eastern Standard-viinijohtaja. ”Et voi koskaan olla liikaa viiniä totes.”

vanhemmille: israelilainen Viini

onko rakkaus viiniin on peritty tai ei, loma tarjoaa mahdollisuuden esitellä vanhempasi jotain uutta ja odottamatonta.

”nyt on tilaisuus tehdä vaikutus vanhempiin viinitaidoillasi”, sanoo Erik Segelbaum, edistyksellinen sommelier ja VIINIKONSULTOINTIYRITYS SOMLYAYN perustaja. ”Viinit Israelista ovat minun go-to.”

maassa tuotetaan erilaisia viinityylejä monista rypälelajikkeista. Bordeaux-tyyliset punaiset sekoitukset, Välimeren rypäleet ja kotimaiset lajikkeet, kuten Marawi ja Bittuni, ovat kaikki reilua riistaa.

Appivanhemmille: Barolo

ei ole koskaan pahitteeksi yrittää tehdä vaikutusta appivanhempiinsa. ”Näytä heille, että olet siinä pitkän matkan ja mene klassisesti, kuten Barolo Piemontesta”, Rea sanoo.

vaikka appivanhemmat eivät olisikaan viinin ystäviä, he tunnistavat nimen ja arvostavat sitä, että lähdit kovaan lyöjään. Plus, nämä Nebbiolot ovat kerroksellisia, ruoka ystävällinen ja tarjoavat mahdollisuuden tulevaisuuden perheen illallinen suunnitelmia.

Rean bonusvinkki: pienellä pulloiällä pääsee pitkälle.

pitkäaikaiselle kumppanille: Vintage Madeira

Jos joku ansaitsee juhlapyhinä törsäyksen, se on pitkäaikainen kumppani. Segelbaum suosittelee metsästämään pullon vintage-Madeiraa. Etsi pullo kumppanisi syntymävuodelta, saavutus, jonka ei pitäisi olla liian kova. Madeira-viinit ovat lähes tuhoutumattomia, myös avoimina.

pullolla voisi luoda myös uuden jouluperinteen.

”ottakaa unssi tai kaksi yhteen, sulkekaa sitten pullo ja odottakaa ensi vuoden lomaan, että saatte vielä muutaman unssin ja muistelkaa elämäänne viimeisen maistiaisen jälkeen”, segelbaum sanoo. ”Luot perinteen, jota voit odottaa ainakin 10 vuoden ajan.”

uudelle merkittävälle muulle: Kuohuva Rosé

”mikään ei sano ’rakastan sinua’ kuin pinkit kuplat”, sanoo Alexandra Masanotti, joka on Jersey Cityn Super Buy-riitin pääostaja Jersey Cityssä New Jerseyssä.

Rosékuohuviini on hauskaa ja juhlavaa, vaikka ei olisi valtava budjetti. Rosésamppanja on klassinen, herkullinen vaihtoehto niille, jotka haluavat törsätä. Masanotti suosittelee rosé cavaa niille, jotka haluavat säästää rahaa.

lisätäksesi erityisen kosketuksen, tilaa merkittävän toisen lempiruoka. ”Rosé-kuohuva sopii luultavasti hyvin yhteen sen kanssa, mikä hänen lempiruokansa onkaan, paistetusta kanasta mausteisiin ruokiin”, Masanotti sanoo.

For The Boss: Aged Left Bank Bordeaux

While you voisi tulla luovaksi pomosi viinilahjalla, New Yorkin Portalen viinijohtaja Steven washuta suosittelee pitämään sen klassisena.

”pomo ansaitsee jotain tyylikästä ja hienostunutta, eikä mikään alue tuota sitä johdonmukaisemmin kuin Bordeaux”, hän sanoo.

pitäydy vasemman rannan Cabernet Sauvignon-pohjaisissa viineissä, joissa on runsaasti kovia lyöjiä, mutta satasia ei tarvitse pulittaa, jos se ylittää budjettisi. Washuta suosittelee Haut-Médocin ylisuorittajia, kuten Château Sociando-Mallet tai Château Poujeaux.

Nörtille Viiniystävällesi: Lambrusco

super nörtti, viinintäyteinen ystäväsi saattaa saada ympärilleen jokaisen Romorantin, Valdiguién ja suodattamattoman pétillant-naturelin, mutta onko heillä tätä klassista kuohuvaa punaista? Juuri sopiva tasapaino virkistyksen ja monimutkaisuus, great Lambrusco saattaa olla juuri sitä, mitä ystäväsi puuttuu.

”kauniisti tasapainoinen Lambrusco on pullo, jota viininkeräyksenne ei tiennyt tarvitsevansa”, sanoo New Yorkissa toimivan Momofuku Kāwin juomapäällikkö Isabella Fitzgerald. ”Pullo on tyhjä ennen kuin kaikki muut avaat.”

for Your Secret Santa: Paso Robles Red Blend

Stuck with an office Secret Santa that you ’ ve barely exchanged two words with all year? Väkijoukkoa miellyttävä, täyteläinen punainen on aina varma veto, kertoo Schneider ’ sin Viinijohtaja Elyse Genderson Washingtonin Capitol Hillistä

tyypillisen 20 dollarin hintarajan täyttääkseen etsi Paso Roblesin viinejä. ”Vaatimattomalla, noin 15 dollarin budjetilla saa viinin, joka ei ole vain juomakelpoista, vaan todella kiinnostavaa”, hän sanoo. ”On vaikea olla rakastamatta anteliasta ja rohkeaa punaista, ja kuka tahansa työtoveri yrittäisi varastaa sen valkoisella norsun vaihdolla.”

juhlien isännälle: Samppanja

isännöinti on usein suorastaan uuvuttavaa, joten realla on yksi sääntö viinin jakamisessa: ”tuo pullo jotain, mikä nautitaan hyvin, kun heidän vieraansa lähtevät”, hän sanoo.

Genderson tuo isännälle tai emännälle aina samppanjapullon, jossa on tarkat ohjeet juoda se tiskatessa. ”Samppanja ei ole vain juhlavaa ja juhlavaa juhlapyhinä, vaan mukavan pullon lahjoittaminen on ihana tapa ilmaista kiitollisuutta”, hän sanoo.

kirjaimellisesti kenelle tahansa: kuohuviini—mistä tahansa

yllättävät lahjansaajat putkahtavat aina esiin, joten saalis-kaikki läsnä voi lievittää stressiä. ”Kuplien lahjoittaminen on lempitapani levittää juhlahumua”, Rea sanoo.

oli kyse sitten samppanjasta tai proseccosta, eteläafrikkalaisesta Méthode Cap Classiquesta tai italialaisesta Franciacortasta, kuohuviinit tarjoavat syyn juhlaan lomakaudella.

Segelbaum suosittelee kääntämään katseensa boksin ulkopuolelle Portugalin, Saksan ja Itävallan kaltaisiin maihin löytääkseen hienoja arvoja. Rea kiinnittää pulloon mielellään pienen lapun lempipareillaan (paistettu kana ja sisilialainen pizza ovat hänen go-tojaan, hän kertoo).

bonusta? Jos sinulla on ylimääräisiä pulloja käsillä, kun Dec. 31 rullaa ympäri, sinulla on jotain herkullista paahtoleipää uudelle vuodelle.