- miten poimimme tuotteemme
- avaintiedot
- ostosopas: mitä snapsista pitää tietää
- mikä on snapsi?
- mistä snapsi tulee?
- mitä erikoista snapseissa on?
- miten snapsi luokitellaan?
- millaisia snapseja on saatavilla?
- mitkä ovat snapsien ominaisuudet?
- mikä on alkoholiprosentti Snapsissa?
- väkevät alkoholijuomat muiden alkoholijuomien pohjana.
- kuinka kauan avoin snapsipullo kestää oikein säilytettynä?
- Miten minun pitäisi juoda snapsi?
- mikä sopii snapsin kanssa?
- Ostoskriteerit
- esittely
- tislaus
- puhdas tai seos
- Tyyppi
- makea tai kuiva
- Strength
- käytä
- Yhteenveto
miten poimimme tuotteemme
eurooppalaiset alkemistit kutsuivat alkoholitislausta aluksi nimellä ”snapsitislaus”, jonka he luulivat olevan parannuskeino, ”elämän eliksiiri.”Väkevät alkoholijuomat ovat yksi perinteisimmistä juomamuodoista, joita on valmistettu Lähi-idässä antiikin ajoista lähtien, tuotu länteen ristiretkien aikana ja jotka ovat sen jälkeen muuttuneet vain vähän.
snapsi on henki, joka on ollut suosittu jo pitkään. Se tulee erilaisia makuja ja voidaan valmistaa monista eri raaka-aineista. Tässä artikkelissa, me arm sinulle tietoa sinun täytyy tunnistaa paras snapsilajikkeet antaa lahjaksi tai nauttia kotona.
avaintiedot
- alkoholijuomia valmistivat ensimmäisinä Arabialkemistit hajuvesien alkoholipohjaksi. Ensimmäiset tislauksen oppineet itäiset alkemistit käyttivät sitä ”hengen” erottamiseen viineistä. On arveltu, että ensimmäisiä väkeviä alkoholijuomia käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin.
- jotkin väkevät alkoholijuomat eivät ole vain juoma, vaan niitä käytetään myös muiden juomien ja liköörien pohjana. Snapseja ja muita väkeviä valmistetaan tislaamalla eri kasveja, hedelmiä ja vihanneksia.
- tislausprosessin ensimmäisen ja viimeisen vaiheen tuote ei sovellu ihmisravinnoksi. Näitä kutsutaan pää ja häntä, toimivat sivutuotteina ja niitä käytetään usein muiden elintarvikkeiden tai teollisuustuotteiden valmistukseen.
- nämä juomat luokitellaan alkuperäisen ”mashin” tislauksessa käytettyjen raaka-aineiden perusteella.”Rommi, tequila, viski, viski ja vodka ovat väkeviä alkoholijuomia.
ostosopas: mitä snapsista pitää tietää
snapsi on perinteinen alkoholijuoma, jota on valmistettu vuosisatoja. Nykyään markkinoilla on laaja valikoima snapseja, mukaan lukien erilaisia tyylejä, merkkejä ja makuja. Jotta ymmärtäisit enemmän snapseista, olemme laatineet ostosoppaan, jossa on alla useimmin kysytyt kysymykset.
(lähde: Vasin Leenanuruksi: 100105651/ 123RF.com)
mikä on snapsi?
termillä ”snapsi” voidaan tarkoittaa useita erilaisia alkoholipitoisia alkoholijuomia. Se on tyypillisesti välillä 15-20 prosenttia alkoholia (30-40 todiste), mutta se voi olla paljon vahvempi. Yhdysvalloissa sana ”snaps” liitetään usein pelkästään likööreihin, jotka ovat melko usein keinotekoisesti värjättyjä ja maustettuja, mutta sen perinteinen merkitys liittyy useammin kasvituotteisiin niiden luonnollisessa tilassa.
mistä snapsi tulee?
mitä erikoista snapseissa on?
miten snapsi luokitellaan?
monilla alkoholijuomilla ei ole tiettyä nimeä, vaan niihin viitataan niiden keskeisten ainesosien mukaan. Palmulikööri on tästä esimerkki.
millaisia snapseja on saatavilla?
muita Aasiassa yleisiä väkeviä alkoholijuomia valmistetaan käymismaidosta, esimerkiksi” tuuba”,” buri ” tai Mongolialainen brandy. Joissakin snapseissa on pääte ”arrac”, hyvin laaja termi, joka kattaa kaikenlaisen eksoottisen hengen.
alla on taulukko yleisimmistä snapseista, väkevistä alkoholijuomista ja likööreistä:
Tyyppi | ainesosa | väri | valmistus | |
---|---|---|---|---|
päärynäbrandy | kirkkaat | fermentoitu pullon sisällä tai terässäiliöissä. Ei pilaannu. | jotkut lisäävät päärynän pulloon, toiset levittävät pullon päärynälle sen kasvaessa. | |
Plum brandy | Plum | Punainen | valmistettu eri luumuista riippuen siitä, missä se on valmistettu. | makea likööri. |
katajanmarja | kirkas | gini on yleinen esimerkki. Myös Anise, Alsacen maakunnasta Ranskasta. | ||
Omenabrandy | omena | kirkas tai ruskeankeltainen. | Tislattu kuten siideri ja vanhennettu tammitynnyrissä. | kahta tyyppiä: siideri tai omenaviina. |
Rypäleviinu | rypäleet ja viinit. | Valkoinen, jos se on viiniä. Amber, jos se on brandy. | viinin tislaus. Käyminen prosessi tuottaa rypäleen brandy. | tunnetaan nimellä brandy tai cognac. |
viljaviinat | erilaiset viljat ja jyvät. | kirkas tai ruskeankeltainen. | fermentoitu murskatuista viljoista, jyvistä ja sokereista valmistetusta tahnasta. | raaka-aineista riippuen voi olla: viskiä, sakea tai vodkaa. |
Kirsikkabrandy | kirsikat ja hapankirsikat. | tummat | hedelmät ja lehdet murskataan yhteen, minkä jälkeen ne fermentoidaan ja tislataan. | tunnetuin lajike on ”maraschino”. |
Tequila | Blue agave ja American agave. | kirkas | Keltainen vanhetessaan. | agave keitetään ja fermentoidaan, minkä jälkeen se tislataan ja vanhennetaan tammitynnyreissä. |
sokeriruokoviinat | sokeriruoko ja melassi. | tumma | valmistettu murskatusta sokeriruo ’ osta. Tämän jälkeen massa fermentoidaan ja tislataan. | kutsutaan rommiksi, kun se on valmistettu sokeriruo ’ osta. |
mitkä ovat snapsien ominaisuudet?
snapsi nautitaan tyypillisesti suuren aterian jälkeen ruoansulatuksen helpottamiseksi. Sitä on myös pitkään käytetty parantamaan verenkiertoa, rauhoittamaan hermoja ja helpottamaan stressiä.
mikä on alkoholiprosentti Snapsissa?
väkevät alkoholijuomat muiden alkoholijuomien pohjana.
voit ostaa väkeviä alkoholijuomia, jotka on suunniteltu käytettäväksi erityisesti muiden liköörien pohjana. Nämä ovat erilaisia kuin yleensä löydät viinakaupasta, koska ne eivät sovellu kulutukseen ilman muutoksia, niillä ei ole mitään makua ja ovat erittäin vahvoja.
kuinka kauan avoin snapsipullo kestää oikein säilytettynä?
muut väkevät alkoholijuomat, kuten maitomaiset liköörit, eivät kestä läheskään yhtä kauan. Nämä piti säilyttää jääkaapissa korkki tiiviisti suljettuna. Tällaisilla alkoholijuomilla on yleensä painettu viimeinen käyttöpäivä.
Miten minun pitäisi juoda snapsi?
mikä sopii snapsin kanssa?
Ostoskriteerit
kuten olette jo nähneet, markkinoilla on nykyään monenlaisia väkeviä alkoholijuomia ja liköörejä. Tämä lajike heijastaa erilaisia tislausmenetelmiä, ainesosia ja loppumakuja. Snapsit ja muut alkoholijuomat ovat monimutkaisia tuotteita, joten auttaaksemme sinua valitsemaan oikean, olemme hahmotelleet tärkeimmät kriteerit, jotka on otettava huomioon ostettaessa.
- esittely
- tislaus
- puhdas tai seos
- väkevyys
- makea tai kuiva
- käyttö
vahvuus
esittely
alkoholijuoman esittely kertoo paljon juomasta. Ei vain siksi, että pullon mallit voivat olla melko kauniita, mutta muotoilu on osa vetovoimaa ennen ja jälkeen oston. Hyvämaineiset tislaamot ovat sitoutuneet laatuun joka osa-alueella, ja pakettisuunnittelu on yksi niistä. Kuten moneen asiaan, laatuhenki tulee ensin silmän kautta ja sitten suun kautta. Joka kerta, kun esittelet pullon kotona, luo tunnelman tilaisuuteen.
suosituimmilla tuotemerkeillä on hyvin ammattimaiset kuosit ja mielenkiintoisesti muotoillut pullot. Etiketit ovat yleensä hyvin erottuvia, ja ne voivat kuvata tislaamon historiaa tai taustaa. Tietenkin on olemassa joitakin merkkejä, jotka esittelevät tuotteensa ylellisissä pakkauksissa ilman, että tämä todella edustaa itse juoman laatua. Parhaat tuotteet ovat olleet markkinoilla jo vuosia ja ovat edelleen suosittuja muuallakin kuin pakkausmuotoilussa.
tislaus
joillakin tislaamoilla on pitkät perinteet väkevien alkoholijuomien valmistamisessa. Esimerkiksi Meksikosta löytyy 10 kuuluisinta tequila-taloa. Tämä on tärkeä näkökohta huomata, sillä monet parhaista alkoholijuomista tulevat kuuluisimmista tislaamoista.
nykyään snapseille ja muille juomille on tarjolla niin paljon vaihtoehtoja, että niitä voi selata sadoissa viinitiloissa ja tislaamoissa. Suosituksemme on, että valitset sellaisen tislaamosta, jolla on pitkät perinteet, koska heillä on vuosien kokemus ja he käyttävät usein perheen reseptejä, jotka ovat siirtyneet vanhemmilta lapsille.
puhdas tai seos
puhtaat alkoholijuomat valmistetaan yhdestä raaka-aineesta. Torilta löytyy hedelmä – vilja – ja kasvispohjaisia väkeviä. Nämä ovat perinteisiä, vaaleita, täyteläisiä alkoholijuomia. Niissä on runsaasti alkoholia, ja ne nautitaan yleensä aterioiden jälkeen likööreinä.
sekaviiniviinat tislataan muiden alkuaineiden kanssa. Yleisin tyyppi on aniksesta valmistettu, kuten Sambuca. On myös hedelmäisiä yhdistelmiä, kuten luumu-tai aprikoosibrandies. Osa sekajuomista valmistetaan katajanmarjoista, jotka ovat ginin pääkomponentti, ja jotkut muut eksoottiset alkoholijuomat ovat maitopohjaisia.
Tyyppi
kuten aiemmin mainittiin, väkeviä alkoholijuomia on lähes loputtomasti. Helpoin tapa luokitella ne on niiden pääraaka-aineiden mukaan. Yksi esimerkki ovat Aasialle tyypilliset riisiviinat, kuten sake tai soju. Länsimaissa yleisimpiä alkoholijuomia ovat viinit tai viljasta valmistetut viinit.
makea tai kuiva
yleensä väkevät alkoholijuomat tislataan ilman lisättyjä sokereita. Puhtaat alkoholijuomat ovat alkoholityyppi, jossa on hyvin vähän kaloreita ja josta tislausprosessien kautta poistuu kaikki sokerit. Nämä kuivemmat alkoholijuomat ovat luonnollisempia, ne on valmistettu perinteisillä resepteillä ja sisältävät orgaanisia kasveja.
muut väkevät alkoholijuomat, kuten tequila tai rommi, sisältävät sokeria. On myös snapsin ja brandyn johdannaisia, joihin on lisätty sokereita käymisen ja tislauksen jälkeen. Nämä juomat voivat olla erittäin maukkaita, mutta ovat vähemmän perinteisiä ja vähemmän luonnollisia.
i ’ m not one for ”making” anything, but I believe I just made what might be the coziest drink ever! Kaakaota, De Kuyperin piparminttusnapseja, vodkaa, kermavaahtoa ja murskattuja karkkikeppejä! 😍 kuva.Twitter.com/gcZTNz0Xk1
— Soul of Nowhere (@Soul_of_Nowhere) November 20, 2018
Strength
väkevät alkoholijuomat sisältävät yleensä 30-45 tilavuusprosenttia alkoholia, vaikka termillä ”aguardiente” voidaan viitata käytännössä mihin tahansa juomaan, jonka alkoholipitoisuus on korkea. Jotkut alkoholijuomat voivat saavuttaa 75% alkoholia.
muista tarkistaa Alkoholipitoisuus ennen minkään väkevän alkoholin tai liköörin ostamista. Jos aiot juoda sen yksin, tai sekoittaa cokctail. Parhaat vahvuudet päivittäiseen käyttöön ovat ne, joissa on 30-45% alkoholia, enemmän kuin se voi olla vahva fo useimpien ihmisten makuun.
käytä
vaikka väkevät alkoholijuomat voidaan nauttia sellaisenaan, niitä voidaan käyttää myös pohjana lisättäessä muihin tislattuihin likööreihin. Jos aiot tehdä tämän, valitse tislattu pohja suunniteltu tähän tarkoitukseen, koska se on paljon halvempaa kuin kaupallisesti myytävät versiot, koska niillä ei ole makua tai hajua ja ne on valmistettu tähän tarkoitukseen.
Yhteenveto
snapsi on vanhin ihmisen tuntema tislattu juoma. Se on perinteinen viina, joka valmistetaan orgaanisten tuotteiden käymisestä ja tislauksesta. Se on väkevä alkoholijuoma, jota juodaan ympäri maailmaa, erityisesti viimeisenä ”ruoansulatuksena” ison aterian jälkeen, sillä se auttaa ruoansulatuksessa.
nykyään markkinoilla on monenlaisia väkeviä alkoholijuomia. Yksinkertaiset valmistetaan yhdestä raaka-aineesta, kuten rypäleistä tai viljasta. Sekajuomat ovat yleensä makeampia ja niitä käytetään toisen liköörin tai viinin pohjana. Tässä artikkelissa, olemme selittäneet, miten löytää ja valita paras henki markkinoilla, perustuu makuun ja mieltymykset. Kippis!