tämä terveellinen, keto hummus on täydellinen lisä sipseihin ja kasviksiin!

paahdettu valkosipulin keto hummus

rakastan hummusta yksinkertaisesti. Kaikenlaista hummusta. Mutta lempihummukseni on paahdettu valkosipulihummus.

joten luonnollisesti halusin luoda sen uudestaan. Se on osa reseptien luojana olemisen kauneutta, ja se on se, että saan luoda kaikki asiat, joita ennen rakastin, jotta voin rakastaa niitä jälleen!

Hummus on hankala, sillä pääraaka-aine ei ole keto. Mutta se oli helppo ratkaisu. Kirjoittaa……. kukkakaalia.

onko Hummus tehty kikherneistä?

usein, kyllä. Keto-hummusta ei kuitenkaan tehdä kikherneistä. Olisit voinut arvata sen.

kikherneet ovat papu (garbanzo-papu), jossa on suhteellisen paljon hiilihydraatteja. Keto-hummuksen valmistuksessa korvaamme kikherneet ja käytämme sen sijaan pohjana paahdettua kukkakaalia.

onko Hummus sallittua ketoon?

keto-hummus on ehdottomasti sallittua keto-dieetillä. Vain 2 nettohiilaria annosta kohti, et voi mennä vikaan tällä reseptillä!

Hummus on yksi niistä yleisistä keto-alkupaloista, jotka sopivat hyvin juhliin, illanistujaisiin ja ihan vain mutusteltavaksi, kun on sipsejä tai flatbreadia.

mitä voin syödä Keto-hummuksen kanssa?

paljon ja paljon asioita! Tässä ovat lempiasiani syödä paahdettua valkosipulia keto hummus kanssa:

Keto-Flatbread

maidottomat rapeat Keto-Sipsit

kurkut

paprikat

miten jauhetaan hampunsiemenet

usein hampunsiemenet tulevat tämän näköisinä:

näin käytän niitä normaalisti resepteissäni. Käytän näitä hampunsiemeniä esimerkiksi keto-maidottomissa sipseissäni ja keto-yökaurassa.

mutta tätä reseptiä varten halusin vielä hampunsiementen edut, mutta halusin ne jauhetuksi. Tämä on todella helppo tehdä itse, kotona.

tarvitset vain pienen ruokaprosessorin kuin Taikaluodin ja sekoitat ne! Jos sinulla on tehokkaampi ruoanjalostaja, kuten Ninja, sekin toimii. Minulla on molemmat ja minulla on tapana käyttää pienempää taikaluotia näihin nopeisiin tehtäviin!

kestää noin 15 sekuntia saada on hienoksi jauhettu näin:

miten paistaa valkosipuli

ensinnäkin, älä ohita tätä vaihetta. Tämä tekee tästä hummuksesta ylitse muiden keto-hummusten!

valkosipulin paahtaminen on superhelppoa! Luota minuun!

haluat kuumentaa uunin 400 asteeseen.

ota valkosipulin koko pää ja viipaloi teräväkärkinen pää pois valkosipulin päästä ja käännä ympäri. Lorauta oliiviöljyä juuri leikatun pään päälle.

kääri alumiinifolioon ja paista 60 minuuttia.

That ’ s it! Superyksinkertaista!

miten tehdä Keto Hummus

Valmista ensin paahdettu valkosipuli (KS.yllä).

valkosipulisi paahtuessa treenataan hummusta!

vuoraa leivinpaperi alumiinifoliolla. Leikkaa kukkakaali floreteiksi ja aseta pellille.

maalaa silikonisiveltimellä 2 rkl oliiviöljyä kukkakaalin kukille ja ripottele päälle pippuria.

kun valkosipuli on kypsynyt 30 minuuttia, lisää kukkakaali uuniin loput 30 minuuttia.

poista uunista sekä valkosipuli että kukkakaali.

purista 3 päätä paahdettua valkosipulia (tai enemmän, jos haluat) ja laita sivuun.

Lisää monitoimikoneessa kukkakaali, loput 1/4 kuppia oliiviöljyä, valkosipulia, tahinia, hampunsiemeniä, kuminaa, merisuolaa, Cayennea ja valkosipulijauhetta.

sekoita hyvin. Lopeta sekoittaminen 30 sekunnin välein ja kaavi sivut, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Jos hummus on liian paksua, lisää vettä, 1 rkl kerrallaan.

lisää Keto-dippejä keto-vaihtoehdosta

Keto-Avokadodippi

paahdettu Mantelipesto

div> valmistusaika 15 minuuttia

keittoaika 1 tunti

kokonaisaika 1 tunti 15 minuuttia

ainekset

• 1 iso pää kukkakaalia

1/4 kuppi + 2 rkl oliiviöljyä, jaettu

• ripaus pippuria

1/3 kuppi tahinia

• 1/4 kuppi hampunsiemeniä, jauhetaan mittaamisen jälkeen
• 1 kpl valkosipulia (sekä tilkka oliiviöljyä nämä)
• 1 tl kuminaa
• 1/2 tl merisuolaa
• 1/8 tl Cayennea
• 1/8 tl valkosipulijauhetta

ohjeet

valkosipulin paahtaminen

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
2. leikkaa valkosipulin päästä suippo pää irti ja käännä ympäri. Lorauta oliiviöljyä valkosipulin päälle.
3. kääri alumiinifolioon ja paista 60 minuuttia.
4. valmista kukkakaali.

Hummus

1. vuoraa leivinpaperi alumiinifoliolla. Leikkaa kukkakaali floreteiksi ja aseta pellille.
2. maalaa silikonisiveltimellä 2 rkl oliiviöljyä kukkakaalin kukille ja ripottele päälle pippuria.
3. kun valkosipuli on kypsynyt 30 minuuttia, lisää kukkakaali uuniin loput 30 minuuttia.
4. poista uunista sekä valkosipuli että kukkakaali.
5. purista 3 päätä paahdettua valkosipulia (tai enemmän, jos haluat) ja laita sivuun.
6. lisää monitoimikoneessa kukkakaali, loput 1/4 kuppia oliiviöljyä, valkosipulia, tahinia, hampunsiemeniä, kuminaa, merisuolaa, Cayennea ja valkosipulijauhetta.
7. sulautuvat hyvin. Lopeta sekoittaminen 30 sekunnin välein ja kaavi sivut, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Jos hummus on liian paksua, lisää vettä, 1 rkl kerrallaan.

suositellut tuotteet

Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.

• 
  McCormick 100% luomua, Cayennenpunaista pippuria, 1,5 unssin yksikkö (pakkaus voi vaihdella)

McCormick Gourmet Organic Garlic Powder, 2.25 oz

Natierra, Himalania Fine Grain Himalayan Pink Salt Shaker, 6 unssi

McCormick gourmet organic Ground cumina, 1.5 oz


Manitoba Harvest Organic Hamppusydämet raaka kuoritut Hampunsiemenet, 18 unssi

m kitchen World silicone basting – BBQ, leivonnaiset, ja öljyharja (Oranssi)

ravintoarvo:

16

annoskoko:

2 tablespoons
määrä annosta kohti:kalorit: 74täydellinen rasva: 6gtyydyttymätön rasva: 1gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 5gkolesteroli: 0mgnatrium: 76mgkarbohydraatit: 4gNet hiilihydraatit: 2gfiber: 2gsugar: 1gproteiini: 3G

ravitsemus lasketaan kolmannen osapuolen plug-in avulla. On parasta aina validoida!