jakaminen on välittämistä!

Mietitkö, ovatko Starbucksin Aamiaisleivät niin terveellisiä kuin ne sopivat? Starbucks Aamiaisleivät jaoteltuina raaka-aineiden ja makrojen mukaan!

Jos olet seurannut blogissa jonkin aikaa tai seurannut Instassa (@hungryhobbyrd), tiedät luultavasti jo, että Starbucksin fetakääre on yksi suosikeistani go-aamiaisvaihtoehdoissa. Rakastan sitä niin paljon, että tein oman matkijaversion.

mutta, ovatko Starbucksin aamiaisleivät terveellisiä?

se on kysymys, jonka monet asiakkaani kysyvät minulta, kun ehdotan vaihtamaan tavalliset leivonnaiset ja kahvin aamiaisleivän kanssa ja muuttamaan kahvitilaustaan. Puhutaan siitä tänään!

katson yleensä kahta asiaa, kun on päätettävä, onko pakattu elintarvike ”terveellinen”, ainesosaluetteloa ja makro – / kalorijakaumaa.

ainesosat

ruoan ainesosat ovat tärkeämpiä kuin kalori-ja makrojakauma. Sanon asiakkailleni, että jos isoäitisi ei tiedä, mitä se on, älä syö sitä. Älä ainakaan syö sitä joka päivä.

jokainen voileipä on erilainen, mutta yleisellä tasolla nähdään muutamia toistuvia teemoja:

(muista, että ainekset on aina listattu useimmista vähimpään.)

puhdistetut jauhot

alla Starbucksin verkkosivujen raaka-aineet artesaanirullaan (lihavoidut ainekset ovat jauhotyyppejä:

ylipäätään huomaamme, että suurin osa Starbucksin aamiaisleivistä tehdään täysjyväviljan sijaan valkoisilla puhdistetuilla jauhoilla. Puhdistettu jauho toimii elimistössä sokerin tavoin, vaikka sitä ei olisikaan ainesosaluettelossa.

edellä alleviivatut sanat ovat vitamiineja ja kivennäisaineita, joita menetetään jalostusprosessissa, joten hallituksen määräyksestä ne lisätään takaisin väestön puutteiden ehkäisemiseksi. Valitettavasti vahvistetut vitamiinit eivät ole niin imeytyviä kuin ne olisivat olleet koko ravinnonlähteestä.

sinulta puuttuu myös kuitu ja proteiini, jotka olisivat tulleet täysjyväviljasta.

Täysjyvävoittaja: ainoa voileipä, jossa käytetään pääasiassa täysjyväviljaa, on Starbucksin pinaatti-Fetakääre.

säilöntäaineet/lisäaineet

säilöntäaineet ja lisäaineet elintarvikkeissa ovat kemikaaleja, jotka eivät tarjoa meille ravintoarvoa, mutta pidentävät elintarvikkeiden säilyvyyttä. Nämä ovat hyväksyneet FDA kuin yleisesti tunnustettu turvallinen (GRAS), mutta minulle, se tarkoittaa hyvin vähän ottaen huomioon, että transrasva oli myös GRAS tila aivan liian monta vuotta.

pyrin minimoimaan ruokavaliossani sellaisia ainesosia, jotka eivät palvele ravitsemuksellista tarkoitusta. Kaikki ylimääräiset kemikaalit ja täyteaineet vaativat maksalta kovaa työtä sen paskan suodattamiseksi pois. Nyrkkisääntönä on, että jos mummoni ei tunnistaisi ainesosaluetteloa, en syö sitä.

tässä kohtaa rakas fetakääreeni epäonnistuu surkeasti:

Wrap , Munanvalkuaismunakas , pinaatti, fetajuusto , aurinkokuivattu tomaatti-Tuorejuustolevite , Tomaattisekoitus

Mustat alleviivatut ainesosat ovat pitkälle jalostettuja elintarvikelisäaineita, jotka antavat ravintoarvoa, mutta eivätkö ne ole asioita, joita tunnistaisin valmistamikseni omassa kodissani.

oranssin alleviivatut ainesosat ovat säilöntäaineita ja lisäaineita, jotka eivät sinänsä ole huonoja, mutta eivät sellaisia, joita suosittelen kuluttamaan joka päivä koko päivän.

vähiten prosessoitu voittaja: Vähiten prosessoidun aamiaisleivän, jossa on lyhin koko ruoan ainesosaluettelo, voittaja on paahdettu kinkku -, Sveitsiläinen-ja Munaleipä.

Cured vs. cured Meats

viimeinen kohta, jonka haluan tehdä Starbucksin Aamiaisleipien raaka-aineista, koskee voileipiä, jotka sisältävät prosessoitua lihaa kuten pekonia. Prosessoidun lihan parantamiseen käytettävät natriumnitraatit ja nitriitit ovat tunnettuja syöpää aiheuttavia aineita.

se on yksi syy siihen, miksi uskomme prosessoidulla lihalla olevan niin vahva yhteys monien syöpätyyppien, kuten paksusuolen syövän, riskiin. Ostan omassa kodissani maustamatonta pekonia, makkaraa jne. Yllättävää kyllä, monet lihaa käyttävistä voileivistä ovat itse asiassa paistamattomia.

ainoastaan kaksi lihaa sisältävää voileipää ovat:

• kanamakkara & Pekonikeksit
• Tuplasavupekoni Cheddar & Munaleipä

loput eivät käytä natriumnitraatteja tai nitriittejä, joten ne kaikki ovat voittajia!

makrot & kalorijakauma

Jos ainesosaluettelossa on se ongelma, makro & kalorijakauma joka ikisestä voileivästä paistaa! Tästä syystä suosittelisin silti valitsemaan Starbucks-Aamiaisleivän terveellisempänä vaihtoehtona paistetun hyvän sijaan joka kerta.

yleisesti kaikki Starbucksin Aamiaisleivät ovat:

alle 500 kaloria

yrititpä pudottaa muutaman kilon tai et, kalorimäärä on hallittavissa lähes kenelle tahansa. Olen aiemmin suositellut joillekin miesasiakkaille, että he syövät kaksi voileipää (300-alueen voileipiä varten.) Mutta jos yrität laihtua, 400-600 kaloria aamiaiselle pitäisi olla kunnossa (riippuen pituudesta, liikunnan tasosta jne!)

runsaasti proteiinia

useimmissa Starbucksin aamiaisleivissä on proteiinia vähintään 14 grammaa. Pidän siitä, että naarailla on vähintään 20 grammaa ja koirailla 30 grammaa aamulla. Proteiini auttaa pitämään sinut täyteläisempi pidempään ja auttaa vakauttamaan energian tasoilla koko päivän (estää valtava heilahtelut energian tasoilla.)

Jos aamiaisella ei ole proteiinia, aamiainen ei ole terveellinen. Se on ainakin minun mielipiteeni. Ota tai jätä.

siksi suosittelen Starbucksin aamiaisleipiä yli muiden vaihtoehtojen, mukaan lukien vähemmän prosessoitu vanha kunnon kaurapuuro. Ellei siihen lisää proteiinijauhetta, aamiaisleipä on parempi vaihtoehto.

korkein proteiinivaihtoehto on Fetakääre.

hiilareita

Starbucksin aamiaisleivissä on useimmille täydellinen määrä hiilareita, noin 30-45 grammaa per voileipä. Siihenkö pyrin joka aterialla? ateriaohjelma.

sitä pidetään itse asiassa ”diabeettisen ruokavalion” ystävällisenä ohjeena, mutta mielestäni tuo luku on hyvä koko väestölle ja liian suuri diabetesta sairastaville.

noin 30-45 grammaa hiilihydraatteja antaa energiaa, mutta ei aiheuta valtavaa verensokeripiikkiä ja romahdusta, varsinkin kun ne hiilarit on paritettu proteiinin kanssa!

vähähiilihydraattisin vaihtoehto on vähärasvainen Kalkkunapekonivoileipä.

rasva

Starbucksin aamiaisleipien rasva on pääosin eläinperäistä, peräisin maidosta, kananmunista ja lihasta. Se tarkoittaa, että kaikissa voileivissä on kohtuullinen määrä tyydyttynyttä rasvaa.

henkilökohtaisesti tyydyttynyt rasva ei pelota, varsinkaan jos se on muuten terveellisen ruokavalion kannalta. Tyydyttynyt rasva on yhdistetty kohonneeseen kolesterolitasoon, Kyllä, mutta se liittyy myös kolesterolityypin muuttamiseen vähemmän vaaralliseen muotoon (vähemmän todennäköisesti jää valtimoihin ja aiheuttaa plakin kertymistä.)

Jos syöt vain eläinperäisiä rasvoja, niin kyllä, kannattaa alkaa miettiä rasvankulutustaan ja sydäntautiriskiä. Kuitenkin, jos se on kannalta yleinen terveellinen ruokavalio, joka sisältää paljon kasveja ja kasvipohjaisia rasvoja samoin, niin se on OK.

kananmunat, liha ja juusto aamiaiseksi sopivat sinulle paremmin aamiaiseksi kuin muffini, croissantti tai Rinkeli minä tahansa viikonpäivänä.

ovatko Starbucksin Aamiaisleivät terveellisiä?

ensinnäkin termi ”terve” on joka tapauksessa Subjektiivinen. Mutta, koska kysyt mielipidettäni, suositukseni on, että…

Starbucksin aamiaisleivät ovat kätevä ja paljon terveellisempi vaihtoehto kuin sokeriset puhdistetut hiilihydraattipohjaiset vaihtoehdot, kuten muffinit, croissantit ja rinkelit, joita löydät Starbucksista.

ne eivät ole niin terveellisiä kuin aamiaisleivän tekeminen kotona 100-prosenttisella täysjyvämuffinssilla, laitumella kohotetuilla kananmunilla, luomujuustolla ja kypsentämättömällä pekonilla.

itse syön Starbucksissa aamiaiseksi 1-2 kertaa viikossa (kun pääsen kotoa töihin) ja kun minulla ei ole yhtään kotitekoista fetakäärettä kädessä, osana yleistä terveellistä ruokavaliota.

mikä on Starbucksin terveellisin aamiaisleipä?

kaikki edellä mainitut seikat huomioiden terveellisin Starbucksin Aamiaisleipäherkkuni on pinaatti-Fetakääre (parhaat makrot) tai kinkku -, Sveitsiläinen-ja Munaleipä (vähiten prosessoitu.)

toivottavasti tuo auttaa vastaamaan kysymykseesi!

Voit myös nauttia näistä suosituista Ravitsemuspostauksista täällä HH: ssa:

• mikä on Hiilipyöräily & miten se tehdään?
• ovatko banaanit pahasta?
• ovatko maapähkinävoi-ja hilloleivät terveellisiä?
• ovatko Huijausateriat hyväksi painonpudotukselle?
• pitäisikö sinun käyttää kollageenia?
• onko paastoaminen sinulle pahasta?
• miksi 1200 ei ole oikea numero
• 10 vinkkiä myöhäisillan napostelun lopettamiseen
• miten vieroitus tapahtuu oikealla tavalla