on tärkeää nauttia maltillinen määrä pähkinöitä ja siemeniä osana ruokavaliota pysyä terveenä. Manteleita, jotka ovat yleisimpiä ja suosituimpia, kulutetaan runsaasti Intiassa ja ympäri maailmaa.
uudempien vegaanitrendien myötä myös mantelimaito, voi ja erilaiset muut manteliherkut kasvattavat suosiotaan. Mutta kuinka terveellisiä ja hyödyllisiä mantelit ovat sinulle?
puramme joitakin terveyshyötyjä ja kerromme parhaat tavat saada niitä hyvän ihon, kehon ja yleisen terveyden vuoksi!
miksi mantelit ovat niin suosittu välipala?
manteleita on paljon muotoja, kokoja, vaihtelua ja ne tekevät terveellisestä boolista.
itse asiassa monet pitävät manteleita selkeänä voittajana – sekä maku-että terveyshyötykategoriassa kaikista pähkinöistä.
asiantuntijat sanovat, että yksi syy siihen, miksi mantelit ylittävät kaikki muut pähkinät ja siemenet, on sen runsas ja vaikuttava ravinneprofiili.
kourallinen manteleita (noin 28 grammaa) sisältää:
kalorit: 161
kuitu: 3,5 grammaa
proteiini: 6 grammaa
hiilarit: 2,5 grammaa
rasva: 14 grammaa
37% suositeltu E-vitamiini
32% suositeltu Magnesium
Tässä muutamia muita etuja siitä, että manteleita saa säännöllisesti:
ne voivat alentaa veren kolesteroliarvoja
Yksi parhaista eduista, joita manteleilla saa säännöllisesti, on se, että ne voivat auttaa hallitsemaan ja alentamaan kolesteroliarvoja, joten on hyödyllistä ihmiset, joilla on korkea verenpaine.
tutkimusten mukaan mantelit alentavat LDL: n (pahan kolesterolin) pitoisuutta elimistössä ja täyttävät sinut E-vitamiinilla, magnesiumilla ja kaliumpitoisuudella, jotka leikkaavat edelleen myrkkyjä ja edistävät aggregoitumatonta verenkiertoa valtimoissa ja laskimoissa. Hyvä verenkierto tasoittaa tietä terveemmälle sydämelle!
Hyvä luille
on iso pitkä myytti, että vegaaneilta riistetään välttämätöntä kalsiumia välttämällä maitotuotteita. Riippuen luonnon mantelimaito voi auttaa liian.
seuraavan kerran, kun haluat täyttää kalsiumannoksen, murustele manteleita. Jos sinun täytyy tietää, mantelit sisältävät jopa 1/4. kalsiumpitoisuutta maitona ja vahvistavat luita, vähentävät murtumien, vammojen ja kyynelten riskiä.
tähän liittyy myös lisäetu – manteleissa oleva korkea fosforipitoisuus voi tukea hyvin luuston terveyttä.
runsaasti antioksidantteja
manteleissa on erittäin paljon antioksidantteja – jotka ehkäisevät tulehdusta, vähentävät oksidatiivista stressiä, pitävät sinut onnellisena, ehkäisevät vakavien ongelmien kuten syövän riskiä ja hidastavat myös ikääntymistä. E-vitamiinipitoiset antioksidantit edistävät soluvuorien ja uudempien solujen kasvua elimistössä.
mantelien kulutus on myös yhdistetty pienempään Alzheimerin taudin riskiin.
on huomattava, että korkea antioksidanttiprofiili on voimakkaasti läsnä mantelien ruskeassa ihossa.
Hyvä diabeetikoille
on vähän pähkinöitä ja siemeniä, jotka sopivat parhaiten potilaille, joilla on korkea verensokeri, ja mantelit ovat yksi niistä.
koska manteleissa on melko vähän hiilihydraatteja ja niissä on hyviä kuituja, ne auttavat hallitsemattomia verensokerilukemia omaavia pitämään yllä hyviä glukoosilukemia. Toinen etu on magnesiumin korkea pitoisuus siinä, mikä auttaa edistämään parempaa verensokerin hallintaa, parantamaan insuliinin toimintaa, koska monet diabeetikot ovat myös puutteellisia magnesiumista.
pienemmissä tutkimuksissa vuosien varrella on myös havaittu, että mantelien nauttiminen voi ehkäistä tyypin 2 diabeteksen, metabolisen oireyhtymän ja siihen liittyvien sairauksien kaltaisia ongelmia.
vähentää näläntunnetta ja kalorien saantia
mantelit ovat myös Painonvartijoiden suosima naposteluvaihtoehto. Syy on se, että siinä on vähän hiilihydraatteja ja kaloreita.
koska mantelit ovat myös suhteellisen paljon proteiinia ja kuitua, se auttaa edistämään kylläisyyden kehossa, saa sinut himoitsemaan vähemmän ja lopulta, voi olla vaikutusta nälkä tasoilla.
kylläisyyden tunne ja kylläisyyden saavuttaminen tavallista pienemmällä kalorimäärällä on yksi avaintekijöistä painonpudotuksen ja hoidon kannalta.
eräässä tutkimuksessa havaittiin, että vähäkalorinen ruokavalio, jota täydennettiin 80 grammalla manteleita, lisäsi laihtumista jopa 62 prosenttia verrattuna monimutkaisia hiilihydraatteja sisältävään ruokavalioon.
Plus, koska se on helppo naposteluvaihtoehto, se vähentää tarvetta saada roskaa, kaloripitoisia vaihtoehtoja.
lievittää stressiä
Jos etsit hyvää ruokavalioratkaisua, joka voi vähentää stressitasoasi ja saada sinut tuntemaan olosi mukavaksi, aloita mantelien saannin lisääminen.
seleeni, joka on vielä yksi tärkeä hivenaine manteleissa, yhdessä rasvahappojen kanssa auttaa torjumaan masennusta, ahdistusta, vahvistamaan immuniteettia ja rohkaisemaan kehoa lepäämään, mikä lievittää aggressiotasoja.
itse asiassa useat asiantuntijat väittävät, että manteleista saatava terapeuttinen, stressiä lievittävä hyöty tekee siitä hyvän hedelmällisyyden tehostajan. Vuodesta lisäämällä libido, edistää tervettä sukupuoli ajaa ja hormonaalista tuotantoa, se voi olla hämmästyttävä lisääntymisterveyttä!
montako mantelia voi saada päivässä?
hyötyjen määrästä huolimatta kannattaa muistaa, että liikaa mitään tai liian paljon manteleita voi olla terveydelle haitallista.
laihdutusasiantuntijoiden mukaan 8-10 mantelin nauttiminen päivässä on ihanteellista terveelle keholle, edistää laihtumista, rakentaa lihaksia ja jopa nopeuttaa hiusten kasvua.
muista, että liian monen mantelin syöminen voi johtaa huonoihin seurauksiin. Mantelit eivät ainoastaan sisällä suhteellisesti suurempaa rasvaprosenttia, vaan mantelien liikakulutus voi myös johtaa hengitysvaikeuksiin, aiheuttaa myrkyllisyyttä, tukehtumista ja muita ruoansulatusongelmia.
siksi olisi parasta pysyä syömässä kourallinen manteleita päivässä hyvän terveyden vuoksi.
Soaked or raw mantels: What ’ s better for you?
se, syötkö sen raakana vai liotettuna, riippuu sinusta ja makunystyrästäsi. Kuitenkin, kun se tulee oman terveyden, sinun täytyy mennä liotettuja manteleita. Mantelin liottaminen paitsi helpottaa kuoren irtoamista, myös antaa pähkinöille mahdollisuuden vapauttaa kaikki ravintoaineet helposti.
raakojen mantelien kerroksena on ruskea iho, joka sisältää tanniinia, joka estää ravintoaineiden imeytymistä, mutta liotetut mantelit helpottavat kuoren irtoamista, jolloin pähkinä vapauttaa ravintoaineet helposti.
liota säännölliseen kulutukseen kourallinen manteleita kulhossa lämmintä vettä ja anna sen levätä kuudesta seitsemään tuntia tai yön yli. Kun olet valmis, kuori iho pois, syö tuoreena tai säilytä ne myöhempää käyttöä varten.